魔爪文学

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爆炒见手青（第3页）

接下来就可以正式炒制见手青了，需要大火热油先炒蒜片，炒到香味尽显的程度才能下入菌片。

一声“歘”，颜色已经变化为蓝青色的见手青被下入油锅中，滋啦啦冒起了油花。

萧悦让它稍微炸制了一会儿，挥动锅铲翻了个面。

只见见手青上原本的蓝色消散不少，浸泡油中变得油光瓦亮，约莫半刻钟，令人皱眉的颜色彻底消退，变得香味扑鼻。

当然这时间还不够，炒制见手青，尤其是这麽多见手青，时间一定要够长才行。

因为特殊性，过程中还不能尝咸淡，只能出锅才能真正品尝到这盘上天入地都难以言喻的美味。

萧悦在心里默默数着时间，一直到出锅前，她倒入青椒，青椒炒至断生便能加盐，随後出锅！

没错，野生菌只需要盐巴来进行调味，若再加上其馀的调味料，反而会破坏它的美味。

直到这盘见手青完美出锅，萧悦认真的眉眼才弯起来，忍住了试吃的冲动，制作最後两道菜。

一道简单的酸菜粉丝汤，一道更简单的拌凉菜。

毕竟今晚的主角可是爆炒见手青，出锅前的味道就勾得人心神荡漾。

萧悦敢打包票，没有人会不喜欢。

一刻钟後，所有的菜上桌了。

萧悦招呼来傅寻舟和方三红，将爆炒见手青放在了最中间的位置。

“快来尝尝！”

“这麽多？”方三红惊叹地望着这一大盘：“咱吃得完吗？”

傅寻舟看了眼笑而不语无声催促的萧悦，坐下後拿起筷子夹了一片到自己碗里。

接着他擡起碗，试探性地将这个不久前还是蓝色的丶不知名的菌菇送进嘴里。

“怎麽样？”萧悦期待地看着他。

傅寻舟神色停片刻，接着将食物咽下去，默默伸出筷子去到爆炒见手青前。

“噗。”萧悦不禁发笑，整个人周身围绕着愉悦的气息。

她也忍不住了，拿起筷子夹了一大筷，开始狂炫。

鲜！

就是这个味！

……

半个时辰後。

厨房中，桌上的见手青已然光盘，其馀的菜基本见底，螃蟹也只剩下了两只。

先前说着“吃得完吗”的方三红正揉着肚子，打了个嗝。

“怎麽能这麽好吃，这是我这辈子吃过最好吃的菜……”

没错，它是一道菜，而不是肉，可就是那麽好吃！

番茄牛腩的软烂丶蒸螃蟹的鲜甜丶酸菜粉丝的开胃……在这麽一道简单烹炒的菜前竟都逊色了几分。

萧悦懒洋洋的解释了一遍，说是特意拜托人去找来的，包括螃蟹也一样。

对此傅寻舟没什麽怀疑，只感叹：“世间当真有如此鲜美的食物。”

萧悦很得意，坐着消了会儿食，忽地拍了下脑袋，起身去到冰鲜柜前。

“忘了，咱还有绵绵冰没尝呢！”

萧悦昨天特地冻了一个很小的绵绵冰柱，刚够三人吃。

她将它拿去绵绵冰机前放进去，又取来盘子，很快就接了两盘。

一盘是萧悦和方三红吃的，稍微多一些，一盘份量少的自然是——

“天气太热，今天你也吃点吧。”萧悦将它递给了傅寻舟，眼中笑意盈盈。

傅寻舟有些失神，伸手将盘子接过，分明指尖触之冰凉，他却感受到了一阵烫意。

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