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香辣卤味酸奶荔枝冻（第1页）

香辣卤味，酸奶荔枝冻

门口的人很快动起来，萧悦直接让为首的几个人上前进店，来到店中刚才放好的两张桌前排队。

一楼很大，方三红和苏筱筱已经将午食东西摆放好，份量皆比院子中的多。

萧悦绕进两张桌子面对顾客，在前排人激动的目光下，打开身旁大木桶的盖子。

水雾涌上，水蒸气凝聚在上层随着打开倾泻滚落，一股卤香味传遍了一楼。

萧悦弯腰从桌下方拿出一个干净的大漏勺，朝着大铁桶中舀去。

桶中汤水呈现深褐色，上面飘着少量油星和一大包卤味包，除此之外里面的各种食物经过一夜的浸泡又在早晨煮制，早已经充分入味。

萧悦用漏勺捞起满当当一勺，另一只手拿上勺子接住底部汤水，将它们移动到桌上的盘子中全部倒了上去。

一眼看去，食物种类应有尽有。

鸭脖丶鸭翅丶鸭肠丶猪皮丶鸡蛋丶豆腐块丶莲藕丶海带结丶魔芋……甚至还有猪蹄和一块块肥瘦均匀的牛肉！

这场面和这香味，瞬间让前排的人发出惊呼，後排的人直垫脚看来。

萧悦一连舀了好几趟，直到桌上的盘子全部放满了食物，飘散着充斥鼻腔的卤香味。

这就是萧悦早已经想好，且在昨晚制作出来的活动新品。

五味俱全丶口齿留香，万物皆可卤的——香辣卤味！

卤味包萧悦早已提前在系统商城调配好，香料足足有二十多种，之後只需要提前熬好高汤，将肉类焯水，剩下就全部放进汤中卤制即可。

一卤就卤了三大桶！

当然除了这个，萧悦可忘不了昨晚累倒一片人的另一种新品——酸奶荔枝冻。

这个冷饮制作起来比香辣卤味繁琐，需要一个个剥去荔枝外壳，在不损坏荔枝肉的情况下挖去果核，再用小勺子将酸奶填装进去，最後送去冷冻。

好在荔枝个头大，且每个都是极甜，昨晚大家都尝过了，不枉累一遭。

此刻萧悦便回过身，将一大盘酸奶荔枝冻从冷冻柜中取了出来。

荔枝圆圆滚滚，原本晶莹剔透的果肉经过冷冻变成了米白色，而内部纯白的酸奶和它一对比更显浓郁，好像被包裹起来的珍宝一样。

一边是香得人垂涎三尺的香辣卤味，一边是散发凉意味道清新脱俗，如同在卤香味中劈开一条路让人无法忽视的酸奶荔枝冻。

前排顾客再也等不及，恰逢那个人就是带着学府新同伴前来的赵良，眼睛在两样东西中来回看。

“萧娘子，这就是今天的新品吗！”

“没错，让大家久等了。”萧悦一边说，一边用夹子取了酸奶荔枝冻放到盘子里递给他：“这是今日新品，酸奶荔枝冻，老顾客携带新顾客进店，皆可来此限量领取一份！还有……”

萧悦紧接着换了另一个夹子，夹起软烂易切的卤味放到砧板上。

鸭脖丶猪皮丶大肉块……毫不吝啬地被萧悦三下五除二切成小块，一并装盘递给赵良。

“还有香辣卤味，同样是今日活动新品，搭配酸奶荔枝冻更加解辣！”

赵良咽了下口水，连忙将酸奶荔枝冻递给身侧的新学子，自己伸出双手接过满满一盘卤味。

一旁的新学子快看呆了，瞪着的双眼显然是在说：这麽多？！

萧悦一笑，开口道：“月汀自助夏季活动已经正式开始，二位，请拿上新品前去入座吧！”

此话一出，还没等新学子反应过来，赵良就扯上他麻溜让开了。

下一位顾客带着新面庞站上前，正巧又是老顾客，李雄。

“萧娘子！老早就闻到这味了，一闻就知道对我胃口！”

面对豪爽的人，萧悦自然不会让话掉下：“李大哥放心，保准你吃得爽快！”

香辣卤味不光香，那辣味她估摸着也是继凉拌无骨鸡爪後这麽久以来最辣的菜。

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