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小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。
这道菜吃的就是那个味儿!过年炖的一般都是农村的小笨鸡,走地鸡,吃起来肥嫩鲜美,一咬就脱骨,而且“鸡”同“吉”,寓意吉祥如意。而蘑菇用的是山里的野生榛蘑,这样做出来味儿才“正”!
红烧鱼;鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。过年一定会有的菜就是鱼啦,就连吃法也是有讲究的,鱼是不可以吃完的,一定要讨个“年年有余”的好彩头。
猪肉炖粉条;这菜是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖,顺口溜:猪肉炖粉条,馋死野狼嚎。俗话说萝卜白菜各有所爱。
猪肉炖粉条这道菜由于各家口味的不同,也就衍生出了无数不同的食材添加,在保留猪肉炖粉条菜品优点的同时,也衍生出了一些味道层次更加丰富的菜品。
“娘,您和嫂子做的菜真香!”
柳茜茜搓了搓手,看了看做上面的大鱼大肉,那简直恨不得一口全部都吃了,而且后面还有很多菜,虽然都是比不上这些硬菜,但是绝对是美味非常了,想到这里,柳茜茜就觉得自己的重生简直是太完美了,果然上帝都认为她这样的人就应该继续活着,而且要活在最幸福的时刻!
“好吃,你就多吃点!”
“谢谢娘!”
:老宅
柳茜茜闻了一下香味,忍住了想要偷吃的欲望,两个小侄子也是一脸兴奋的看着桌上的硬菜,那一脸垂涎三尺的模样,让柳茜茜笑个不停,等一家人都坐下之后,柳成栓一声令下,全家人开始吃年夜饭!
“今年是一个好年头,政策放松了,青河也因为茜茜,找到了自己以后的路,咱们家因为茜茜变得越来越好,一家人心往一处使,有劲一起出,以后只会更好!”
“爹,娘,谢谢你们这么些年对我的疼爱,以后我会更努力,不让爹娘失望!”
王翠菊轻笑一声,“茜茜什么时候都是爹娘的骄傲,以后你们两兄妹也要相互扶持,青河作为大哥,一定要保护好妹妹,秀娟也是!”
“娘,您放心吧,我一定会保护妹妹的!”
“我们也会保护姑姑!”
柳茜茜眉心都是微笑,“我也会保护我们所有人!”
一家子吃的热火朝天,柳茜茜也是切身体会到了过年意义,来到这里五六个月,柳茜茜觉得自己得到了很多,而且还是前世从未得到过的东西,她很珍惜,一切都是朝着好的方向发展。
吃完年夜饭之后,一家人围着客厅开始准备看电视,这是外面响起了敲门声,一家人对视一眼,柳茜茜反应迅速,“我去看看是谁?”
柳茜茜一溜烟就跑出去了,王翠菊还来不及让她多穿一件衣服,不过就几步路的距离,柳茜茜并没有觉得有多冷,她打开门一看,竟然是二伯二婶一家人,而且看样子神色好像并不是很好,看来应该是在老宅那边受到不公待遇了,她猜测,不过面上却没有表露出来。
“二伯二婶,赶紧进来,我们正准备看电视呢!”
柳茜茜将二伯一家子全部迎进来,脸上带着微笑,柳茜茜往后一边一看。
“月红姐,你们是不是刚从老宅那边过来?”
柳月红点点头,但是看神色好像并不是很好,好像刚刚哭过,柳茜茜神色一暗。
低声问道,“月红姐,是不是老宅那边的人又为难你们了?”
柳月红点点头,随即又摇头,不过柳茜茜已经知道了,看来老宅那边一定是又出什么幺蛾子了,老宅还真是阴魂不散啊!
她安抚性的握着柳月红的手,“月红姐,快别难过了,年后你就要做新娘子了,老宅那边的事情就别管了,二伯二婶他们心里有数。”
柳月红脸色刷的一下就红了,柳茜茜见状倒是安下心来。
“二嫂,你们吃没吃饭,没吃,我给你们整点,厨房还有不少的菜呢!”
刘翠娟摇摇头,“我们吃过了,你可别麻烦了,这不是大过年的也没地儿去,想着过来陪你们一起过年,一家子也热闹热闹!”
“可不是这个理!”
王翠菊和刘翠娟聊着聊着,就说到了老宅那边,这时候他们才知道柳成明一家在老宅那边到底遇到了什么。
“大哥刚刚说,爹娘叫我们过去吃年夜饭!”
柳成明期期艾艾的看着媳妇刘翠娟,他也不知道自己心里是期望老婆子答应,还是拒绝,对老宅那边他已经不抱期望,但是心底又有一股莫名的情绪。
刘翠娟冷哼一声,“黄鼠狼给鸡拜年,不安好心,你想去,你自己去,我可不去,孩子们也不去!”
柳成明低垂着头,仿佛早已料到了刘翠娟的话,却又不知道该如何反驳。
“怎么,你还想拉着儿子儿媳一起去?”刘翠娟冷哼一声,“可别忘了前段时间,大柱和二柱差点害死青江,丽梅还怀着孕,这个时候去老宅,不是存心招不自在吗?”
“爹,老宅那边肯定又在打什么算盘呢,咱们一家子和和睦睦的不是挺好吗?”
柳月红眉心紧皱,大哥出事的时候她不在家,她听说之后差点没有恨死老宅那边的人,老宅的人不稀罕他们一家子,为什么还要上杆子被人嫌弃。
柳青江虽然没有说话,但是摆明了站在他娘和妹妹那一头,他是个大男人无所谓,但是让娘和妹妹跟着受委屈,他可不愿意,更别说他媳妇怀孕几个月了,谁知道老宅那边的人到底想干什么,不得不防。
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