魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第134章（第1页）

待得锅里的豆腐脑一点点成形，唐甜盛出去半桶，其馀才交给老兵们倒进模具，挤压成型。

五婶子和兰草在前院忙碌了半晌，这个时候抻着脖子在院门口吆喝。

「糖宝儿啊，你要的卤汁儿熬好了！咱们怎麽吃啊？」

唐甜喊了大伙儿聚一起，一人舀了半碗豆腐脑儿，添上一勺子卤汁。

豆腐脑儿白生生，嫩的好比鸡蛋羹，卤汁里加了干黄花菜丶木耳等熬的粘稠，慢慢拌一拌，没有嫩香菜，就加点绿葱花和辣椒油，待得送进嘴里，轻轻一吸就下肚儿了！

「哎呦，这东西真是太好吃了！」

「就是，原本豆腐就够好了，没想到这个什麽，吃起来更容易！」

众人都是惊讶欢喜，一边吸溜一边夸赞。

唐甜笑嘻嘻喝了半碗，才说道，「这个叫豆腐脑儿，可以做成咸口儿，也可以加糖做成甜口儿，但我觉得咸口儿更好吃！特别是配上烧饼或者油条，简直是最好的早饭了！」

五婶子赶紧说道，「可惜没有买烧饼，明早我提前蒸两合面儿的馒头！」

李秋霜点头应道，「以後大伙儿做豆腐熟练了，除了营里的份额，还能匀出更多，那时候就找人去卖豆腐脑儿，也是个好生意！」

「就是，就是！咱们家的生意真是越来越多了，只要不懒，怎麽都能赚个养家糊口的银钱！」

兰草笑的灿烂，一副与有荣焉的模样。原本对小叔子和妯娌们还觉得愧疚，他们当长兄长嫂的，没有在家伺候老人，反倒跑军镇躲清闲来了。

但以後若是能把小叔子和妯娌们也从家里带出来，做生意赚钱，就真是太好了！

唐甜惦记周家人，吃了一碗就带了二哥去送豆腐脑儿。

正巧周将军还没去营地，一口气喝了两碗，还笑着说要去同王爷炫耀。

周夫人赶紧找了个小瓷罐，装了豆腐脑儿，用棉布套子裹好保温，唐甜又嘱咐他半路买两个烧饼，周将军就乐颠颠出门了……

待得到了晚上时候，唐家东厢房的灶台都烧乾了，众人一起动手泡了四百斤豆子，足足十几个大木桶一字排开，然後才散去歇息。

可惜，许是心里惦记着第一次大批量做豆腐，无论是老兵还是李二爷爷等人都睡不着。

刚刚过了四更天，东西厢房就有了动静。

李二爷爷爬起来一看，原来是老兵们已经开始洗刷磨盘了！

「你们也睡不着啊？」李二爷爷真是哭笑不得，揉揉自己同样酸涩的眼睛，无奈道，「我也是，稀里糊涂睡不踏实。」

沈老七压低声音应道，「我们想着，左右也睡不着了，不如早点起来磨豆子。磨的慢一些，细一些，做出的豆腐许是更好。」

李二爷爷要说话，结果李金夫妻和五婶子五叔也都进来了……

天色大亮，唐甜打着哈欠从被窝里爬起来的时候，东西厢房的屋门已经大开，白色雾气汹涌而出。

窗子下边的青石水槽里，浅淡的豆浆水正潺潺流出，顺着墙根儿的水渠，一直流到了院子外边的地沟里。

她推开窗子看了看院子里人来人往，赶紧穿了衣衫跑出去。

一板一板的豆腐正整整齐齐摆放在屋子角落，大锅里依旧在烧着豆浆，继续等着成型压模。

虽然之前李银带了村人没少打制模具，但受限制於大锅和石磨，一百板豆腐根本不可能一次成型。

最大限度的出货量，就是两个厢房四口大锅，一次制作二十五板豆腐。

这般，上午往营里送五十板子豆腐，供给午饭使用，剩下五十板子午後送去，供给晚饭使用。

既不耽误营地安排三餐，也保持了豆腐的新鲜。特别是过一段天气变热了，酸败可是个大麻烦！

李二爷爷带了李金和李秋霜亲自赶了两辆马车，一路去了军营。

路上，马车上的豆腐一直往外渗水，滴滴答答落下来，引得路人都好奇看过去。

有人就高声问道，「老哥，你们这是拉的什麽东西啊？」

「豆腐！白玉豆腐！王爷都说好吃的白玉豆腐！」李二爷爷骄傲的高声回应，虽然家里的牌匾还没刻好，但这可不耽搁他好好显摆一下。

豆腐？

有消息灵通的人已经开始给大伙儿科普了，「我家邻居的小儿子的老丈人的弟弟就在後勤营，他说军中把一种新菜纳入采购册子了，就叫这豆腐！这豆腐能炖能炒能做汤，据说可好吃了！」

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。