魔爪文学

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第18章 秦椒 准备挣钱啦（第2页）

今日下午的活计，便是把秦椒先挑着摘一部分。

“哥，你怎麽种这麽多秦椒，也吃不完啊？”

沈言有些疑惑，这个时代不应该优先种能吃饱的东西吗，怎麽种这麽多每顿吃不了多少的秦椒。上次发情期那天，就见到院子中晾晒了许多红色的秦椒。

“等摘了做成秦椒酱和秦椒油，拿到县里卖，比种地赚钱。”魏行回道，并和沈言说起这秦椒酱和秦椒油的故事。

秦椒酱和秦椒油是他奶奶教他的，他奶奶很喜欢吃秦椒，便研究辣椒的各种作法，还有保存办法。

偶然之间，做出了这秦椒酱和秦椒油，香香辣辣的，一家人都很爱吃。刚开始也没想着拿出去卖，後来有次爷爷秦椒种的很多，自家吃不完，就想着做成秦椒酱拿到县里卖，没想到县里人很喜欢。

爷爷奶奶一合计挣得银钱，比种地强多了，从那之後每年都会拿这些到县里去卖。

家里也因此多了很多收入。

村里人也不是没人照着学的，但是他们做的味道不好，比不上奶奶做的，卖的也不好，做了两年便没人继续。

他大些之後，便也经常帮奶奶一起做。奶奶看他有心，早早传授他独家秘方。

分家的时候，小婶还因为这个秘方闹了很久，但是奶奶都一直没有松口。

分家之後，魏行每年也会种许多做成秦椒酱，隔段时间到县里去卖一次。

这段时间，因为一直想着筹钱，已经好久没到县里了，秦椒也基本都成熟变红了。

现在就把这些秦椒分开，青的和部分红的一起，做成秦椒酱到镇上卖一次，剩下用不完的红秦椒等晒干了可以做成秦椒油。秦椒油保存的久些，不怕做的多。

听完之後，沈言有些震惊，没想到这时候都有辣椒酱和辣椒油这种东西了。果然，穿越小说都是骗人的，古代人只要有条件啥都能搞出来。

没一会儿，两人就摘了满满几大箩筐秦椒。先用这些做一次秦椒酱，之後再摘剩下的那些，不然一次也摘不完。

沈言保守估计了下，觉得这次摘的能有百来斤。地里剩的那些还能摘上两三次。

摘完之後，天色还早，两人便先准备做秦椒酱需要用到的其他东西。

沈言在院子中剥花生，魏行在一旁捡黄豆和芝麻，这些都是魏行种的，家里就有，因此也不用去买。

魏行捡完黄豆和芝麻之後，沈言的花生还没剥完，他便和沈言一起剥花生。

第二日吃过早饭之後，沈言洗秦椒，魏行便切秦椒。

之後生火烧油，用的猪油和香料粉是魏行上次到县里卖完辣椒酱之後买回来的猪板油和香料做的。

油热，下入辣椒後，整个竈房都是满满的辣椒味。

沈言闻着这味，忍不住咳嗽，看帮不上忙，便先出去。到了外面，才使劲呼吸了一口新鲜空气。

也不知道魏行怎麽受得了这个味道的。

做秦椒酱做了一天，中午和晚上，两人就简单做了炒冬豆，用馒头就着秦椒酱吃饭。

魏行做的秦椒酱一共有四种，分别是没放花生丶黄豆和芝麻的微辣的和重辣的，还有放了花生丶黄豆和芝麻的微辣的和重辣的。

魏行做的秦椒酱不止闻起来香辣可口，吃起来也特别好吃，特别是夹在馒头中，别有一番风味。

沈言不是特别能吃辣，他尝了一口辣的就再也不愿意吃下一口，之後吃的都是微辣的，并且特别喜欢吃放了花生丶黄豆和芝麻的那种，吃起来更香一些。

听魏行说这种卖的也要贵些，因为花生丶黄豆和芝麻卖的都不便宜。

魏行倒是和他奶奶的口味很像，都很喜欢吃秦椒，还是吃的重辣的。夹在馒头中，没几口就是一个，一会儿就吃了四个馒头。

每次看魏行吃饭，沈言都觉得他能吃下一头牛。不过要不是吃这麽多，魏行也长不了这麽高这麽壮。

一百来斤的秦椒做出了大约一百五斤的秦椒酱。

难得到一次镇上，两人便又摘了些冬豆和大葱一起带到镇上。

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