魔爪文学

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第20章 油料 刷牙子get√（第1页）

第20章油料刷牙子get√

付完银钱之後，魏行拿过上午没卖完的大葱：“老板，您看需不需要大葱？我们今日刚带过来的，一共是十一斤多，按十斤卖给你。”

“你们这大葱不错，我买了，按照市价，二文钱一斤。”羊汤店老板看过之後，见大葱长的很好，价格也合适，刚好明日要用的大葱还没买，就收下了他们的大葱，从刚才收的铜板中退了二十文给他们。

离开羊汤店之後，两人没有继续到街口去卖秦椒酱。他们离开那片街口之後，就立马有人占了那处好位置。现在过去，也没处继续摆摊。管理集市的小吏只看有没有这条街的木牌，而不管你在何处摆摊。

魏行像往常一样，带着沈言到县城的几个酒楼去。魏行显然经常到这里卖，有几个酒楼的掌柜见了他，不用他介绍，就知道他是来卖秦椒酱的。

魏行这秦椒酱做的比他们店里的主厨做的还好吃，他们都想买配方，但是魏行和他奶奶都不同意卖，就只能买些秦椒酱。

这些秦椒酱卖给酒楼是按斤的，价格要便宜一些，一共卖了七百二十文。

之前都是几勺几勺的卖，魏行价格算的也很快，因此没觉得沈言会算账有什麽。但是在酒楼，掌柜还没用算盘算出价格，沈言就报出了最後的价格。

等掌柜算出价格，他便惊奇的看着沈言，不知道他如何算的这麽准。而魏行也感到不可思议，因为沈言没用算盘，看着像是胡乱报的，但结果却很正确。

“言言，你刚才算的那麽快！”出门後，魏行惊奇道。

“是我梦里的白胡子老头教我的，有简便方法，回去我教你，保准你算的又快又好！”沈言仰着脸道。

穿到这个时代，沈言可以说什麽都不会，但论算术，他还是很骄傲的，因为他上学的时候学习比起别的富二代那是一个天上一个地下。

“魏大哥，我们一共赚了四千一百零六文钱呢，这样我们再来卖两次秦椒就能把欠的十两银子还了，以後挣得钱都是我们自己的了！”

沈言非常激动，这些钱除了在酒楼换的一两碎银，其他的都是铜板，拎起来有十多斤，沉腾腾的，让人很满足。

“看着挺多，但是等会儿在卖些下次做秦椒酱用的东西，就不剩多少了。”魏行倒是没有特别激动，虽说这次比以前卖的多，但是离换钱还远。

“对哦。”听了魏行的话，沈言也想到了。他都忘了，不管做什麽生意，都有成本呢。

都怪这是他第一次凭自己赚到钱，一时太激动了。不过即使这样，沈言也还是高兴，一路上都是笑呵呵的。

魏行看着他的笑容，也被传染的高兴了起来。

说着，两人便走到了猪肉铺。

“今日还是要猪板油？要几斤？”猪肉铺的王屠夫见了魏行这老顾客，便如此问道。

从魏行十几岁，他每年夏秋两季都经常来买猪板油，刚开始是和一位老妇人，後来便是他一个人。因此，王屠夫对魏行印象很深。

前几日还来他这里买了许多肉，说是要带回去成亲。看在这麽多年老顾客，他还给多送了一点，作为祝贺。

“三十斤猪板油，再要两斤後腿肉，带回去吃。”三十斤猪板油熬出的油能熬出十五六斤猪油，做了秦椒酱剩下的还能用来炒菜吃。

王屠夫的猪肉价格公道，肉质也好，因此魏行回回都来这里买，也没多嘴再问价格。

“好，猪板油五十九文钱一斤，後腿肉四十三文钱一斤，我马上给你们切。”往屠夫说完，便开始割肉。

“哥，怎麽买这麽多猪板油？”沈言看着那白花花的猪板油，觉得这东西应该也不好吃啊。

“回去熬成猪油，做秦椒酱。”魏行回道。

沈言这才知道，这里吃的基本都是猪油，连做秦椒酱用的是猪油，怪不得做出的秦椒酱温度低的时候会有点微微凝固。

也是因为基本吃的猪油，才让猪板油的价格比後腿肉还贵很多。

只是这猪板油这麽贵，熬成猪肉岂不是更贵！

“哥，除了猪油，这里有植物油吗？”沈言问道。

即使他穿越前不会做饭，只会吃，但是他对食材也不是一无所知，因为很多时候她家阿姨会介绍这饭是什麽做的，怎麽好吃。

因此他知道，穿越前大家吃的基本上都是植物油，有花生油丶大豆油丶橄榄油丶芝麻油等等。

不同的饭用不同的油做出来的味道也不一样。在他家，猪油就在阿姨给他们做猪油拌饭的时候会用到。

用猪油做的秦椒酱，凉了之後，就有些凝固，沈言知道动物油都是这种特性。凝固了之後，只能热菜用，夹馒头也得用热馒头才行。

这里有种花生丶大豆和芝麻，应该也有这些油才对。要是用这些油，做出的秦椒酱不止卖相更加好看，而且天冷了也也不会凝固，更好一些。

“植物油？”魏行还是第一次听到这种说法。

沈言：“就是菜籽油丶花生油丶大豆油和芝麻油之类的。”

魏行：“你说的这些都有，不过这些除了菜籽油，其他都比猪板油做的猪油还贵，你要是想吃，我们等会去买点。”

沈言：“那我们买点菜籽油吧。”

“……菜籽油不能吃的，言言。”魏行的声音有点无奈，他说贵的意思，并不是想让沈言选择菜籽油。

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