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春水哼声扭身不干,「不嘛!这菜是留着明天吃的,不吃烧鸭吃牛肉也成,就当……就当给我姐租铺子庆祝了!」她转转灵动双眸,给吃烧鸭按上一个合理由头。
「啧,哎呀你……」文桂芬正要开口,眠云开回头笑道:
「行了,就给她买吧,这孩子闹着没吃到今晚肯定想得睡不着。」
春水高声欢呼:「好耶!」可算老实坐上车了。
又怕阿娘不爽,贴上去抱着阿娘的胳膊撒了会娇,让她拿自己无可奈何才作罢。
牛车驶进街道,在烧卤档60文买了只烧鸭,闻了一路酥油香回到春山村。
帮忙把车上菜肉搬进厨房後,春水正要净手分香料,被兰心一把拉屋里。
「水水,这是上个月的帐,你看看可有不对的。」兰心从袖口掏出卷成筒的帐本递给她,又把腰间钱袋解下来倒开银两,碎银跌落发出悦耳的哗啦声,「分帐的银子都在这,铜钱我都拿去钱庄换成银两了。」
春水细翻帐本,核对无误後抬头笑道:「都对上了,没想到还能分到8两。」
减去二两薪俸和二两月租,还剩四两,躺着月入四两,舒服得没边。
兰心把钱分给她,「明日你来铺里接妆吗?」
「来,端午肯定人多。」
「那就行,我还怕两个人忙不过来。」兰心松了口气,坐她身侧一起分香料。
分好七个小香囊,捆上新鲜艾叶和菖蒲,挨个挂上门楣以求驱邪平安。
「水水——过来帮娘洗粽叶!」文桂芬坐在院子里淘洗糯米,喊住各个屋里来回窜的春水。
「噢!」春水应下。
「先去厨房拿个大盆过来。」
「知道了!」
春水进厨房,随手挑个乾净的木盆,提着板凳坐阿娘身边搓洗粽叶。
一手捏叶梗,一手握布浸水里搓掉粽叶上的灰尘脏污,正反两次,丢另一个盆里过水。
糯米量大,秋燕和兰心也过来帮忙淘洗,二婶三婶洗红豆。几人一边闲聊一边干活,眠家院子不时传出几声爆笑,无不透着欢快喜意。
日暮照晚,灶火薰香炊烟四起。家家户户切菜烧饭,伴随孩童打闹丶鸡鸣犬吠,小山村不再宁静,漫上一层古朴厚重的人间烟火气。
点上房檐夜灯,院中摆上餐桌,一家老小吹着清凉晚风伸筷夹*菜,氛围融洽和美。
知道春水喜欢吃烧鸭,眠云开给她多夹了两块,「多吃点。」
春水嘴里还没咽下上一块,小嘴鼓鼓的弯弯眉眼:「谢谢爹!」饕餮附体似的,又低头咬下鲜嫩多汁烧鸭块。
外皮香脆爆汁,里肉劲道柔软,配合特调的咸卤水能扒上三碗饭,不撑死不罢休。
满足地拍拍肚子下桌,心情颇好给柿子苗浇点水,抱出在鸡窝睡得正香的兔子揉了揉,抬高掂掂感觉兔肉肥硕不少,再过个把月就能上锅了。
洗完澡,出来帮忙包粽子。在水里泡了会儿的糯米发圆了,比先前饱满,红豆混在其中添色增味,将粽叶卷叠成漏斗状,装米放肉,压叶包裹,最後用绳子绑上,挨个连一起系着煮时才不会掉。
春水包了将近四十个,困意袭来,她说了一声後,起身洗手回房睡觉。
一觉天明。
晨曦薄光攀上窗棂投进昏暗小屋,粉色帐幔折映两束淡光,在春水脸上一晃一晃,意识於周身热雾中聚拢,她有些烦躁地揉揉眼。
好热啊……
哈了口气,起身穿衣洗簌。
她捧着竹筒,慢悠悠刷牙,带一嘴泡沫进了冒着蒸腾热气的厨房。
灶台上大铁锅热气滋滋往外溢,粽叶糯米清香融入空气中,空荡小胃饿得咕咕直叫。
文桂芬凝肃着脸,一手挥开滚滚热雾,一手拿锅勺给粽子翻面。听到有人进来,回头分辨雾气中的人,看清是小闺女,扬唇笑道:「饿了没?桌上有煮好的粽子,拿刀割开线绳就行。」
「豪,窝刷丸牙……」春水含糊应下,转身出门,去後院菜园里吐水。
回到厨房从桌上解出一个粽子,有些烫手,快速拨掉上面的粽叶,一口下去,咸糯软香的糯米塞满整个口腔。
意识到今天穿的是新衣服,她收敛了些,小口入喉。肥瘦相间的五花肉软烂鲜美,有红豆相伴便油而不腻,难怪能传承古今,这味就是独特好吃!
吃完两个,还有些意犹未尽,可饱腹感已经出来,再吃就浪费时间了,便转身回屋净脸上妆。
唇纸收尾,梳个双环髻钗上杏花簪,对镜侧眸浅笑,一张芙蓉俏面在水粉轻衫下衬得更加白皙红润,举手投足皆如山精般轻盈灵动。
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