魔爪文学

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第 43 章（第2页）

“这道菜叫什麽啊？”吃着吃着，黎芝越想越在意，她说道，“这道菜里似乎放了一种特别的香料，非常奇异，是什麽香料，你知道吗？”

“荔枝姐没和舅妈打招呼。”但梨花却回答了完全无关的内容。

梨花在意的，似乎是在黎芝眼里完全不重要的事情。虽然只是这种小事情，她看上去却很不高兴的样子。

“妈妈在厨房里吗？”黎芝问道，“如果在的话，我就进去打招呼吧。”

“在的哦。”梨花说道，“但是，现在已经开始吃饭了的话，就先不要去打招呼了吧。等荔枝姐吃完饭再说吧。”

（那为什麽要现在提醒我？是担心我没有把这种事放在心上吗？哎，梨花可真是急性子……）

“嗯，我也是这麽想的。”黎芝柔和地说道，“没直接去和妈妈打招呼是我不对，刚才有些太着急吃饭了……”

“这道菜叫‘咖喱’。”梨花总算开始回答黎芝的问题了，她说道，“里面放的香料，是‘咖喱的粉末’哦。”

“‘咖喱’是什麽意思啊？”黎芝没有听明白梨花的话语，她问道，“怎麽写啊？教教我吧。”

“两个字都是口字旁，咖是口字旁一个增加的加，喱是口字旁一个毫厘的厘。”梨花说道，“其实，知道它怎麽写，并不重要。这只是南洋话的音译而已，原意为‘炖煮的复合香料’，大概理解成这个意思就差不多了。这不是单纯的一种香料，而是许多种香料混合在一起的味道，其中最重要的成分是‘姜黄’。荔枝姐还有什麽想问的吗？”

黎芝想了想，压低了声音，小声说道：“这种菜值二十文钱一小碗吗？是不是有点太贵了啊？是因为那个叫‘咖喱’的香料非常昂贵的关系吗？”

这个菜到底值多少钱，其实不是黎芝想问的，她想问的，只是梨花是不是故意收取了秋墨高价而已。

虽然，就算收取秋墨高价，黎芝也不会阻止的，但她还是十分好奇梨花到底有没有乱收费。

梨花摇了摇头，说道：“啊，那种香料虽然挺贵的，但只是配料能用去多少嘛。当然不是因为放它才成本高的呀。”

“用的少和成本高也不矛盾的。”黎芝叹了口气，说道，“比如说，‘藏红花’就非常昂贵。只放一点，成本就很高了。”

“我没吃过荔枝姐说的什麽藏红花。”梨花摇摇头，说，“但这道菜贵在其他原料上，跟调料价钱关系不大。”

“这不就是烩蔬菜吗？连点肉渣都没有还卖这麽贵……”黎芝很不理解。

她舀起几匙“咖喱”，拌在米饭里。虽然可能有点儿咸了，但吃起来着实香甜美味。

“我们这里的蔬菜可比肉贵啊！”梨花立刻说道，“如果蔬菜不那麽贵的话，舅妈怎麽会想让荔枝姐种菜呢？”

“啊？蔬菜会比肉贵？这是真的吗？”梨花的话让黎芝有点懵逼，她说道，“为什麽这里的蔬菜很贵呢？”

“肉的话，是因为这里到处都是牛羊，如果受伤或生病就会被宰杀嘛。这样一来，肉就总是不断，自然要便宜一些。”梨花说道，“但是，我们这里的人非常不擅长种菜。蔬菜什麽的都是从另一个邻近的城镇运送来的，自然很贵了。”

“原来是这样吗……也难怪了……”黎芝总算明白了对母亲来说，“能种菜”意味着什麽。

其实，在黎芝的感觉里，食用部分不是以绿叶为主的蔬菜，根本算不得正经蔬菜。

根茎类或果实类的蔬菜，只能算得上素菜，但并不是真正的蔬菜。

尤其是土豆丶南瓜和番薯之类，那和蔬菜有什麽关系？直接称呼为“主食”还差不多。

但是，这种蔬菜比起绿叶蔬菜，更加容易长途运输。

想必，这也是“食堂”里使用的蔬菜都是这一类的原因了。

“所以，我们平时没有绿叶蔬菜可以吃，是这样吗？”意识到这一点，黎芝倒有些焦虑了。

鸡鸭鱼肉之类的东西偶尔吃吃就行了。

没蔬菜的话，日子过得就太苦恼了吧。

“没有哦。”梨花说道，“如果荔枝姐觉得，葱和蒜苗不属于绿叶蔬菜的话，那就没有了。”

“嗯……这个问题怎麽说呢……”黎芝流畅地说道，“葱是不属于绿叶蔬菜的，因为葱的主要食用部分是葱白。但蒜苗却是属于绿叶蔬菜的，因为它的食用部分就是叶子嘛。蒜苗是大蒜种出来的，它等同于不存在叶子之外的部分，种出蒜苗的大蒜已经不能吃了。所以，蒜苗当然是绿叶蔬菜啦。明白我的意思吗？”

“荔枝真聪明啊！”隔壁桌上的秋墨，突然用像是惊叹一般的声音说道，“我怎麽想不到这麽严密的逻辑呢？真不愧是聪明的荔枝呢！”

（为什麽你突然插话？梨花还没说话呢……而且，我并不是和你在说话啊？）

（还有，“荔枝真聪明”“聪明的荔枝”这种称呼又是什麽嘛？）

（听起来，简直就像在讽刺我是个傻瓜一样……可傻瓜明明是他自己才对……）

“少来了，你好烦啊。而且，这麽说话不觉得假吗？”黎芝其实并不想说这种富有攻击性的话，但在秋墨面前，她就是有点按捺不住这种冲动。

大概是因为，她真的很害怕，这种话只是自己的误会吧。

“嗯……其实我也觉得，荔枝姐真的很聪明嘛。”梨花胆怯而又犹豫地说道，“说不好是什麽感觉……我就是觉得荔枝姐的想法，跟一般人都不太一样。”

“没有啦。”黎芝摇摇头，柔和地笑道，“我倒是真心觉得，我的家人们也都非常聪明呢。也许，这想法就是血缘关系的影响吧？”

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