魔爪文学

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第 60 章（第1页）

第60章

（真是的，这家夥到底是怎麽考上举人的啊……他的记忆力也未免太不可靠了吧？）

黎芝情不自禁地腹诽道。

“抱歉抱歉。”秋墨真有些不好意思的模样，说道，“不过，就算你没有学过‘敖包’的概念，难道你也没有听过《敖包相会》吗？‘如果没有……天上的雨水哟……海棠花儿不会自己开……’想起来了吗？”

【按：《敖包相会》系今人创作，并非传统民歌。此处根据剧情需要，私设为传统民歌。望读者见谅。】

秋墨唱的还挺好听的。黎芝心想。

在黎芝的记忆里，清越动人的声音，往往由于不够浑厚或是其他原因而在演唱时表现较差，但秋墨的歌声却不是这样。

秋墨不仅拥有清澈美丽的音质，并且因此让他的歌声更显悠扬婉转丶凄艳动人。

那轻柔丶秀丽丶雅致的唱法，令人联想起某种丝弦乐器。

但很可惜的是，对于这首歌曲本身，黎芝实在是没有印象。

（很好听啊。以後有机会请他为我演唱整首歌曲吧。）

“真的没听过啊。”黎芝叹息一声，说道，“我本就出身低微，比不过秋墨你见多识广。大少爷就不要嘲笑我无知了吧。”

黎芝说这话，本来是只有自谦自嘲之意，并没有反讽秋墨的意思。

不过，秋墨似乎却是很受打击的样子。黎芝说了那番话之後，原本还很活跃的他又不吭声了。

莫非，自己的话，竟然伤到他了吗？黎芝有点不解。

虽然有心询问，但因为梨花在旁边的缘故。若是对秋墨太过关心，黎芝又觉得不好意思。

而且，黎芝总怀疑自己只是想多了。

秋墨不说话，或许只是单纯没什麽想说的话而已吧。

思前想後，黎芝决定先把这个问题放一放，当成对方本就是单纯沉默来对待好了。

“梨花啊，‘鏊子’吃起来是什麽感觉啊？”黎芝试图若无其事地继续和梨花聊天。

“‘鏊子’怎麽能吃啊？”梨花摇摇头，说道，“‘鏊子’指的是摊煎饼的锅具呀！”

“诶？你介绍给我吃的原来是‘煎饼’啊？”黎芝惊讶地说道，“我之前问你那是什麽的时候，你怎麽不先说‘煎饼’呢？锅具的名字叫什麽都好，我关心的是食物的名字嘛。”

“我哪里知道荔枝姐问的是煎饼嘛。”梨花有些委屈地说道，“我以为，那一看就知道是在摊煎饼嘛，所以，荔枝姐问的当然是摊煎饼的锅的名字呀！莫非，荔枝姐没有吃过煎饼吗？”

“确实没吃过。”黎芝很不好意思地说道，“以前我在京城市场上看到的煎饼，都是用一层布盖着丶一叠叠摆着的。风吹日晒，也不知道放了多少时日。一眼看过去，就知道比点心铺子里的干点心还不新鲜多了，哪还能有食欲啊。”

这些都是黎芝的真心话。

黎芝虽然并不歧视平民食物，但看了那种不新鲜煎饼的样子，也实在毫无兴致。

“原来是这样啊……”梨花想了想，说道，“那麽，荔枝姐想吃这家的煎饼吗？”

“可以吃吧。这不是现做的嘛。”黎芝说道，“比摆放了不知道多少时日的陈年煎饼好太多了。但是，我没看到这家的烹饪过程以及成品，不太敢冒险尝试……”

“如果是这个原因，那还好，很容易解决。”梨花微笑着说道，“我先点一份，荔枝姐看看想不想吃吧。或者，我把自己买的分一半给你如何？”

“可以这样吗？那谢谢梨花啦。”黎芝说道，“我怕不喜欢丶吃不完，不想单点一份了。如果我看到你点的煎饼想吃的话，你分一半给我吧，可以吗？”

“嗯。”梨花轻轻点了点头，然後对摊煎饼的男人说道，“给我来一张。普通的就好。”

“不问价吗？”黎芝不解地问道。

“用不着问。”梨花轻快地说道，“什麽都不加的煎饼，总是三文钱一张。”

“三文钱啊……那还挺贵的。”黎芝嘟囔道，“陈年煎饼只要七八文钱一斤。这东西也不是什麽‘压秤’的玩意。干了的话一斤总有五六张吧？”

“不能这麽说。”梨花摇摇头，说道，“这家卖的煎饼，和荔枝姐说的什麽‘陈年煎饼’是不一样的。荔枝姐看看就知道它们的不同了。”

黎芝认真看下去，果然和自己想象的制作过程不一样。

最明显的不同在于，黎芝以前看到过的干煎饼，是粗粮制作而成的。

这种煎饼的颜色，是淡黄或是黄褐色的。既是粗粮，想必这种颜色，并不是烤焦了导致的。

而男人拿出并使用的摊煎饼原料，却显然是小麦面粉制作的面糊。

这种面糊的颜色是雪白的，很浓稠，但流动性看来也不错。

男人用勺子舀起一大勺面糊，以流畅的动作，倒在煎饼鏊子正中央。

这种煎饼鏊子的表面看起来虽然很平坦，但实际上，应该是中央略高丶四周略低的结构吧？

因为，面糊倒上去的时候，很快就平铺开了。

如果是真正的平底锅的话，面糊摊开的速度，就不会像现在这麽快。

随後，男人拿起了一个小小的丶形似“铲子”的工具，开始用它旋转着刮起面糊来。

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