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她拉着孟馨又问:「那今天晚上呢?你准备在他那再住一晚上?」
孟馨有些不好意思:「应该是吧。」
喻灵欢:「也好,等星期天晚上,再让他送你去学校。」
孟馨本来想说从公寓到学校很方便,她自己坐公交去就可以了。
喻灵欢已经抢先一步盯着孟祈川道:「到时候,你肯定会亲自送自己妹妹回学校的吧?」
孟祈川:「嗯。」
喻灵欢这才满意地收回目光。
「走!」喻灵欢拉着孟馨的手,「咱们也去排试吃的队伍吧。」
方才她只顾着向宋从谦推销,自己一点都没拿。
喻灵欢拉着孟馨排到试吃的队伍最末,才发现还有一个电灯泡也在。
见小姑娘看着自己,孟祈川的神色平静:「我对甜品挺感兴趣,也拿几样尝尝。」
喻灵欢:「……」
真的假的?
想到这家店的合同还是孟祈川帮忙搞定的,她忍住没多问。
作为这家店的老板,喻灵欢本着要充分了解自家产品的原则,把每种试吃样品都拿了至少一份。
她又去买了一份冰淇淋,几人在店里找了个桌子坐下。
喻灵欢将一小块巧克力蛋糕送入口中,满足地眯起眼睛:「怪不得店长和我说这是他们店里的招牌,甜而不腻,味道真不错。」
这款巧克力蛋糕据说是店里师傅首创的改良配方,别的地方都吃不到,自然而然成了这家店的招牌。
不过之前这款蛋糕最小是五寸起卖,由於用料扎实,工序复杂,上面又有纯手工的装饰,所以定价比较高。
很多客人看到这个价格就望而却步了,不会有买来尝一尝的想法。
喻灵欢和店长商量,在保留原始版本的同时,将这款蛋糕多加一个切块的形式来售卖。
切块的版本去掉表面的手工装饰,牺牲一部分的卖相,但保持原本的口味。
这样压低了成本,价格就能便宜许多,十几块钱就可以买到一块蛋糕切角,相信会吸引不少顾客来尝试。
事实证明效果很不错,刚才喻灵欢路过收银台的时候,看到不少顾客的托盘里都有新加的切角版本巧克力蛋糕。
「你也尝尝!」喻灵欢将另一小块巧克力蛋糕送到孟馨嘴边,「真的很不错!」
孟馨就着喻灵欢的手吃了。
两个人关系好,这样喂来喂去早就不是稀罕事。
不过这样的互动,就越发显得对面的那个电灯泡闪闪发亮。
孟祈川低头看了眼自己面前那几块小蛋糕,又看了看对面亲亲热热的小姑娘,在这一刻深刻地感觉到了自己的多馀。
如果只是输给了自己的亲妹妹,倒也没什麽。
但孟祈川想到刚才,喻灵欢对那位被她称作「学神」的男同学的态度。
他记得昨天小姑娘和妹妹讨论的那条绯闻里,男主角似乎就是什麽很擅长讲数学题的「学神」?
想到这,孟祈川轻咳了一声。
喻灵欢抬眼:「干嘛?」
孟祈川表面上云淡风轻:「我看你刚才给你那位男同学介绍了不少试吃的甜品种类,我对这些也挺感兴趣的。」
喻灵欢:「……」
那能一样吗?
人家学神听了她的介绍,可以更好地帮她在学校里「带货」,他听了介绍能做什麽?
喻灵欢不客气地指了指另一边:「试吃区的前面,每种试吃的甜品都有详细介绍,你如果感兴趣可以自己去看。」
孟祈川顺着小姑娘指的方向看了一眼,那边全是排队的顾客,介绍的板子被挡得严严实实。
再转回头,小姑娘已经开始吃其他的小蛋糕了。
喻灵欢又尝了尝其他的试吃样品,虽然大多不如招牌的巧克力蛋糕那麽惊艳,但味道也都很不错。
她越发相信自己的判断是对的,之前这家店的生意平平,并不是因为味道不够好,而是定位出现了偏差。
一家新开的甜品店,如果定位在中高端,很难竞争得过其他全国连锁,甚至全球连锁的品牌。
对於不差钱的顾客,肯定也更倾向於去那些品牌溢价更高,更出名的店消费。
所以不错的品质加上亲民的价格,两者相结合,才能够让这家店起死回生。<="<hr>
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