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「这野菜团子我们都会做,只是这土豆锅巴,我们还没听说过。」
「大娘们只管交给我,你们就削好土豆,准备好野菜团子就行,再凉拌些白菜,随着野菜团子卖,加一文钱便得一份凉拌白菜。」
「明日书院的饭菜劳烦梅姐姐和兰婶儿准备,我带着王大娘和竹溪下山摆摊儿。」
几人一番商议,决定好了分工,纷纷开始行动。
明日的饭菜交给梅娘和兰婶儿,姜溯霜便没管。
她带着竹溪去配明天要用的调料,竹溪小声问:「小姐,咱们干嘛不去找院长啊?」
「他整日忙於书院的事情,这些事我们能解决就不必麻烦他,不过倒是应该提前同他知会一声。」
「哦,」竹溪想了想,又问:「咱们出门的时候不是带了许多银子吗?拿出来用用也行啊。」
姜溯霜无奈看她一眼,「你觉得大娘他们会同意用我的钱吗?」
「哦……」竹溪挠了挠头,接过自家小姐递给她的勺子,准备开始干活。
「辣椒粉,盐,花椒……」
主仆二人忙活了一个时辰,准备好了一大盆明天要用的调料。
姜溯霜从後厨出来,太阳已经快下山了,她看了眼天色,吩咐竹溪收拾後厨,打算自己去找一趟程隽安。
她还是第一次去院长室那边,庭中一棵青松高耸,一方池水清浅,院长室就隐於青松後方,是个颇为清雅幽静的地方。
「姜姑娘,你怎麽来这边了?」
她过去的时候,正遇上一路点灯的清池。
姜溯霜朝清池点点头,「我找院长有事相商,他可在屋里?」
「在的,我先进去通禀一声。」
姜溯霜站在门口等,不一会儿清池出来,示意她进去。
院长室里,程隽安披着外衣正翻着书,一手撑着额角,神色有些疲累,「姜姑娘有何事商议?」
「这个月後厨的开销有些超过了。」姜溯霜开门见山。
「还差多少?」程隽安没问太多,便要掏银子。
「你听我说完啊,我打算明天跟王大娘去摆摊,你不用给银子。」
程隽安皱眉,「胡闹!明日书院学子们的饭菜怎麽办?」
「放心吧,我都安排好了。」姜溯霜把自己的计划告诉程隽安,他心里虽然有些松动,却仍是不愿点头答应。
都怪自己囊中羞涩,空有家世,却一分也用不到书院里,程隽安有些烦躁。
姜溯霜似是看出他的想法,说到:「我曾经……开过一家小食肆,生意还算兴隆,起初也没什麽钱,都靠我自己一点点积攒。你……开这麽大的书院已经很厉害了!」
程隽安自嘲一笑,「厉害什麽?不过是坐吃山空。」
姜溯霜走到书桌前,看着他慢慢开口:「要不……咱们合作?我听王大娘说,这青松山一整片都是你的,就没想过好好利用一番吗?」
起初听到这个消息姜溯霜也很震惊,这山上不少可以用来吃的,卖的,不少野地可以开垦。
青松山不是深山,里面也没什麽危险,姜溯霜那日站在瀑布旁边的石头上欣赏风景,远远还看到山上有几棵野果树。
「你想怎麽用?」程隽安问。
「开垦野地,种地,还能保证学院的吃用,後头山上又不少野果树,采摘了回来就算不用卖,也能做成果酱。待日後银子周转开了,再雇人不迟,到时候书院也能扩建,後厨也能再招些人。」
「那人手怎麽来?」
「书院的学子们啊!」
「他们还要认真读书,如何做的了这些?」程隽安当下便要否决她的提议。
「他们整日不是吃饭就是摇头晃脑的读书,村里的学生们还好,可能回家还会干农活。那些家里条件好些的,整日里不活动身子,科考的时候在考房里一待就是几天,怕是功名还没考出来,身体就先垮了!」
不可否认的是,姜溯霜说的都是事实,程隽安当初也算能文会武,从小骑射都学,在考房里待了几天都有些吃不消。
见程隽安有所松动,姜溯霜放轻声音道:「我知道,你开书院,是想让天下人都有书可读,所以你只收很少的束修,大多也收些寒门学子。你不想让书院再多招些人吗?到时候甚至可以开成连锁的,做大做强……」
程隽安心里一软,从他打算建立书院以来,身边的人不是不支持,就是沉默,就连老师都有些为他不入朝为官而惋惜。<="<hr>
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