魔爪文学

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第11章(第2页)

「去。」程隽安这次回答的颇为迅速,因为李知渊回山上之後,竟然没再提撮合他和姜溯霜的事情。

老师没主动提,他也装聋作哑,当做没有发生过。

去饭堂的路上,李知渊一路长吁短叹,就是不说话。

程隽安一忍再忍,最後没有忍住,问了句:「老师因何事忧心?」

正中下怀!李知渊眼睛一亮,捋着胡子道:「这次回京遇到了你大哥,我本想同他说说有关你婚事的事情,你大哥却说,你早已与一户人家有了婚约……真是可惜,小姜姑娘可是个很不错的姑娘啊!」

李知渊连连叹气惋惜,程隽安却被气得额头青筋直跳,老师竟然去找大哥说自己的婚事,真是……等等自己何时有的婚约?

「什麽婚约?是哪户人家?」程隽安急急追问。

李知渊摆摆手,「老夫不知道,你大哥只提了那麽一嘴,就忙着哄你大嫂去了。他说他只知道你有婚约,却不知道是哪家姑娘。既是长辈定下的婚事,那你父亲肯定清楚。」

程父三月前便被派往各个州府巡查,一时半会儿还回不来,每个月三封书信过来骂人,叫他赶紧回去做官,半点儿没提过婚约的事情。

程隽安心情复杂,心里却莫名松了口气。

饭堂门口前竖着块儿木牌,上面写着每日菜单,几个学生正围着看,是姜溯霜前几天想起来做的菜单。

「今天下午吃什麽啊?」李知渊跟着凑过去。

「今日吃米饭,肉沫豆腐,清炒时蔬,还有鸡蛋汤!」一个学子答道,转身才发现身後人是两位院长,连忙行礼,「程先生好,李先生好。」

「呦!今天吃这麽好啊!」

附近的几个学子听到声音也纷纷跟着问好,见院长点头,才进了饭堂。

程隽安则和李知渊走进了一旁的一道侧门,李知渊道:「还是小姜姑娘想的法子好,咱们不和学生一起用饭,他们也不拘束。」

这「教师食堂」也是姜溯霜想出来的法子,用她的话说,学生们和老师坐在一起吃饭,难免会有些矜持,吃饭也吃不好,干嘛不把老师和学生们分开呢?

刚好饭堂旁边有个空置的小屋子,这便利用上了。

屋子里摆了三张圆桌,每个桌上都有一个青瓷瓶做装饰。姜溯霜每天都在青瓷瓶里面换不同的花,没有花,也会有漂亮的枝叶做点缀。小屋的窗户敞亮,对着远处的点墨青山,煞是风雅。

书院里统共就五个先生,其中一个还不怎麽来饭堂吃饭,多是自己在寝舍自己做。

据姜溯霜的观察,这位先生是个社恐,除了上课的时候稍微话多些,其他时候在书院里几乎看不到他的人。

还有两位先生都极好相处,平日没事儿了还约着下个棋什麽的,偶尔也会领着食材跑後厨来,让姜溯霜给他们做个佐酒小菜。

没跟学生们坐在一起吃饭,几个先生也放开了架子,谈谈时事,聊聊八卦什麽的,姜溯霜进来倒茶水的时候偶尔还能听上一耳朵,挺有意思。

这次的肉沫豆腐用的是嫩豆腐,用筷子根本夹起不起来,因此这次的餐具还配备了一柄小木勺。

姜溯霜特地将肉末剁成瘦肉些肥肉少的配比,这样口感层次分明,还混合了切的极碎的香菇炒进去,又加了点儿辣椒,做成了微辣的味道,豆腐滑嫩,舀一勺放进嘴巴里面,不用嚼都能直接咽下去。

有学子已经会了举一反三,舀了几勺肉沫豆腐,拌进米饭里,混合着一起吃,更有味道。

肉沫豆腐广受好评,姜溯霜考虑到把它加入固定菜单。

如今书院後厨越来越稳定有规律,姜溯霜打算拟个菜单,一旬一轮换,两个月换一次菜品,中途可以微调。

菜单是後厨几位厨娘一同商议定下来的,包括每旬吃几次肉,鸡蛋隔几天有一次,哪几天吃面食,哪几天吃米饭,哪几天又吃馒头,最後算出预算,再拿给程隽安做最後定夺。

预算相比以往多出一半,但这综合考虑了学生们的营养问题,程隽安没有说什麽,直接就同意了。

前几日被学生们开垦出来的几块儿地已经种上了常吃的蔬菜,再长几个月就能供应书院的日常吃用了。

至於青松山下的田地和庄子,程隽安特地回家拿了一次帐目,程家大哥还以为他转了性子,打算经商干些正事,没想到还是为了书院,霎时黑了脸。

彼时正值晚饭前,饭桌上一片沉默,程家大哥正要骂人,却被自家娘子揪了耳朵,「你黑着脸做什麽?你看隽安多贴心!回家一趟还知道给我带吃的,你整日就知道大理寺!」

「初初……」程大哥连忙求饶,用眼神示意程隽安帮忙。

程隽安连忙打开食盒,「嫂嫂,这是书院新来的厨娘做的萝卜泡菜,酸辣开胃,嫂嫂一定喜欢!」

柳初果然被吸引了注意力,「是吗?我尝尝看。」<="<hr>

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