魔爪文学

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第33章 开张 开业大吉（第3页）

食材有油菜苗，嫩豆腐，莴笋，胡萝卜，小口蘑，细面条。

宋楠在操作台上掰小口菇的尾。

杨林夕在一边切胡萝卜，胡萝卜被切成丝，接着就是莴笋也被切成丝，都放在盘子里备用。

等切好了那些菜，他随手又拿来一个独头蒜，葱，一一切碎，葱蒜被放进小碗里，加点芝麻，辣椒碎也放在一边备用。

准备好食材，杨林夕打开火，在锅里浇上油和水，又在水里撒点盐，之後就开始焯胡萝卜莴笋还有油菜苗。

为了不浪费食材，杨林夕还让宋楠把摘下来的小口菇尾巴在水里焯了焯。

没几分钟，杨林夕把莴笋胡萝卜丝焯好捞出来之後就开始煮肥牛，肥牛不易煮的时间过长，不然容易老不好吃，所以放进去只要不红了就得立马捞出来。

宋楠看着杨林夕捞肥牛：“宝贝，这麽讲究呢？”

杨林夕手不停，继续给锅里下肥牛：“嗯！小乖，你把那个小锅烧上水，一会儿我们用来煮面！”

宋楠嘿嘿笑，他宝贝喊他小乖了：“好的，宝贝！”

宋楠去接水了，杨林夕继续焯，焯好了肥牛，就把水倒了，换了个锅，给锅里添点油就开始煎小口菇。

煎了一会儿，小口菇上面慢慢已经有汤汁了，杨林夕又给锅里添一碗水，然後把嫩豆腐放进了锅里，之後在锅里添了一勺高汤味增。

宋楠看着另一个锅，里面的水已经沸了，他抓起面条就开始下面，没几分钟面条就下好了，然後宋楠又把面条都捞出来盛碗里。

杨林夕这边锅里煮着汤，他端着盘子，把焯好的菜放进面碗里开始摆盘。

他把肥牛在碗里摆了一圈，中间放着莴笋胡萝卜丝点缀。

到最後的环节了，杨林夕拿出一个干净小碗，在里头放了点盐，糖，然後就是一堆调味料，生抽老抽，醋，花椒粉……

“宝贝。”宋楠把热油端过来，“好了吗？”

杨林夕退到一边：“好了！”

宋楠得了确定，端着锅把热油浇在了之前准备好的葱蒜碎碗里。

“滋啦啦……”

杨林夕拿着筷子在碗里搅拌，然後又把另一个碗里刚才调好的酱汁倒进去，搅拌均匀後，他拿着勺子开始往面碗里放。

与此同时，锅里煮的小口菇汤也好了。

杨林夕做好了面，宋楠就开始往外边端。

之後两人在後厨又忙活了差不多一个小时，热腾腾的饭菜就被一盘盘的端了出来。

正是到饭点的时候，宋梓闻到饭香味了，立马就往楼下跑，也不跟猫玩了，看到桌上的菜：“哇！这麽多好吃的！”

宋梓擡腿爬到板凳上乖乖坐好等着开饭，李桂荣见他的样子，笑着说他：“在家里怎麽不见你吃饭积极？”

宋楠把一大盅早就炖好的小口菇汤端出来放在桌子中间，笑着揉揉宋梓的虎脑：“小孩子就这样，看见什麽都觉得比家里的好。”

二奶奶笑着附和，宋楠接过杨林夕递来的碗筷，他一一分给桌上的人，二爷爷接过筷子：“我看这一桌菜是真不错，小夕这孩子有天赋，你们俩就在这好好干，我相信要不了多久，一定能干出成绩来。”

宋楠得了二爷爷的肯定，他咧嘴笑着谢谢二爷爷，二爷爷平时话就不多，是一个踏实能干的憨厚老头，现在说了这麽多，那就是对宋楠最大的肯定了。

杨林夕站着给他们盛汤，宋梓早就忍不住了，坐着吃的正欢，二奶奶接过汤放到宋梓跟前，对着杨林夕说：“小夕呀！你也快坐下吃吧，别忙活了，我们想吃什麽就自己盛。”

杨林夕笑笑，还是给他们盛好了汤才坐下，宋梓小嘴塞的跟个小仓鼠一样，边吃边夸杨林夕：“小夕哥哥，没想到你会做这麽多好吃的。上回在小楠哥家就知道你做的就已经很好吃了，没想到现在更好吃了，你也太厉害了吧！”

杨林夕被夸了，他下意识的就看宋楠，宋楠给他夹一筷子青菜，对上他笑意弯弯的小鹿眼：“快吃吧！”

杨林夕嗯嗯点头，与宋楠一起加入了这场庆祝欢宴。

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作者有话要说：

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