魔爪文学

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第55章(第2页)

程衍才没有什么读书人的自觉。

要不是他穿着青衿,或者厨房的伙夫和外头的人打听,都知道他和读书人这三个字压根搭不上边。

主厨将信将疑,但对他的吩咐不好回绝,只好腾出一个干净的炉灶,还叮嘱了伙夫帮忙塞柴火点火。

厨房里剩余的食材不多,但是各式各样都有一些,程衍挑了只老母鸡,再拿了些七七八八的食材,出手阔绰地给了主厨酬劳,决定来煮一碗鸡汤。

楚望体寒,阳气不足,正好喝点鸡汤补一下,也顺便压压惊。

主厨原本担心着程衍炸厨房,还在旁边紧张兮兮地以观摩为借口,时刻准备着要救场。

没想到程衍处理食材刀起刀落,无论是姿势还是动作,都流畅到不行。

主厨连忙恭维地说:“大人一定是平时作风朴实,做事不假人手,这手刀功可真娴熟!”

书院里读书的学子,难免有贫穷人家出身的嘛,有的十指不沾阳春水,但也有的不得不做家务活,多多少少会一些。

程衍哑然失笑,没想到自己还能被当做是勤恳的好代表。

他绝没有做饭的经验,不过上辈子吃得多了,脑子里食谱应有尽有,厨艺也不在话下。

头一回做,还有些生疏,但煮个鸡汤也不讲究什么手法,处理好食材,掌握好火候,程衍就把煲放在火上,等着慢慢熬。

好奇凑过来看得不止一两个伙夫,有个学徒一样的,年轻胆大,好奇地问程衍:“你最后加进去的是什么?”

主厨连忙瞪了他一眼。

程衍没什么架子,直接回答他了:“我加了黄酒。”

“为何要加?”

程衍观察着火候,回答他:“为了去掉腥味。”

主厨敲了那个小学徒的脑门一下,说:“你又不好好记!说过就忘!”

那小学徒哀嚎了起来。

程衍余光望去,忍不住笑了起来。

他盯着煲看,一直等到锅里的汤水浮出小气泡,吩咐了下刚给他起火的小工:“火小一点。”

对方连忙蹲下帮忙扑火。

程衍把煲敞着盖,慢慢地就有鸡汤的香味飘了出来。

他算着时间,站直了身子和主厨说:“麻烦您帮我看一会儿,半个时辰后灭火,我等会就回来。”

主厨哪里见过和自己这么客气说话的读书人,态度也恭敬了几分,连忙应声:“没问题、没问题!”

程衍这才放心地离开厨房。

他刚走出厨房,就被程津拦住了。

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