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姜姜替艾玛夫人关好门,从院子出来後扶着车夫的胳膊上了马车。
「听说路上有积水结的冰,今天走慢一点吧,绕一下路,走法加广场那边。」
风吹得脸生疼,车夫吸吸鼻子,应了一声。
马车很快来到熟悉的三层洋房前,姜姜让车夫停在路边,眯着眼睛看了过去,发现房门口挂着一个出售的牌子。
看这个架势,没有完成任务的德琳娜夫人似乎被希尔薇小姐赶出来了啊。
姜姜想过去看看,但又有些担心被有心人注意到。
这儿是居民区,有许多车夫平日都守在这里,期待能够得到一笔丰厚的小费。
似乎是因为天气太冷的原因,他们正围做一团闲聊着。
姜姜敲了敲车厢:「尼莫,你帮我过去问问那些车夫,那家正出售的房子是怎麽了,前主人为什麽不住了。」
车夫应了一声,穿过道路向对面走去,大概有十分钟,他迎着冷风回来了。
「没打听出什麽来,她们似乎是连夜搬走的,也没收拾东西的动静,只有一个在深夜送醉酒客人回家的车夫看见了。」
姜姜温声道:「谢谢您,我知道这些就够了。」
「您也太客气了。」
车夫自觉自己干了件得力的大事,笑着跳上了马车,心情颇好。
马车停在焕然一新酒馆前,姜姜递给车夫一份丰厚的小费,裹紧斗篷走进了酒馆。
正擦拭着酒杯的诺娃朝姜姜点点头:「小姐,陶瓷商人送了一套碗碟过来。」
这位一脸严肃的诺娃小姐是姜姜新聘任的店长。
她的性格十分古板严谨,锺爱穿黑色系的衣服和土气的女士帽,把自己搞得格外老气,不到二十五的年纪像个三四十岁的老修女一般。
姜姜退後几步,打量着昨晚安装好的双层落地窗。
光线正从那儿照进来,把整个酒馆都照得亮堂堂,桌上的玻璃杯折射出五彩的碎片,正好落在壁画上,壁画旁边是一个硕大的壁炉,炉火正熊熊燃烧着。
整个酒馆看起来乾净丶整洁丶明亮,深色的地板沉稳得体,正好压制了略显浮夸的金色装饰,让整体的风格看起来更加的简洁大方。
高耸的穹顶上挂着一个华丽的吊灯,上面坠着发光的水晶球,当姜姜拉上遮光窗帘的时候,它们给酒馆里提供了稳定又明亮的光源。
姜姜满意的点点头:「看起来真不错,不是吗?」
诺娃挑挑眉:「还不错,但我想说,陶瓷商人送来的那一组瓷盘真是漂亮极了,我想您一看见就会喜欢的。」
正挪动着花盆的姜姜警觉的看了过来:「你觉得好看?那我得看看他送来的是什麽东西。」
她的态度让诺娃皱起了眉,她犹豫道:「我感觉您的意思似乎是我的品味不太好。」
姜姜回过身,感觉有些冤枉:「我可没有这样想,品味是没有高低之分的诺娃,只不过我们欣赏的东西不太一样罢了。」
诺娃耸耸肩:「那好吧,我想这会珍妮小姐应该把酒类清单拿过来了,距离她说好的时间已经过去了一分钟。」
过了五分钟,姜姜把装着瓷盘盒子重新包装好,看向诺娃:「赶紧送回去,辣眼睛。」
............
诺娃面无表情恭敬道:「好的。」
今天还会有些定制的饰品送过来,前面有诺娃在看着,姜姜脱下斗篷,穿上围裙进了厨房。
不得不说有个大厨房就是很舒服,姜姜叹了口气,把大锅放在灶台上,放入猪骨以後加葱姜焯水,等煮沸以後倒入水槽,清洗乾净後放回了锅里。
再次煮沸以後姜姜把浮沫撇了出来,放了一个洋葱丶四瓣大蒜和一整个拍扁的生姜,然後调到小火,让它慢慢的炖煮。
桌上还有一块长方形的五花肉,姜姜把清洗乾净的五花肉放在案板上,用力卷成圆柱形,然後用麻绳捆了起来,送进烤箱大火烤制十分钟。
十分钟以後,猪肉卷的表皮被烤得金黄,姜姜把烤盆底下的油倒进平锅,加入冰糖炒起了糖色。
糖色出来以後,姜姜提起茶壶,倒入大概三分之二的热水,然後放了一包卤料包,和两大勺自制的辣酱油。
第358章猪骨汤和猪肉卷
锅里的卤汁渐渐沸腾,姜姜把猪肉卷放入炖锅,然後把卤汁倒了进去,等沸腾後改成了中火。
诺娃伸了个头进来:「小姐,酒类清单送过来了,安娜贝卡小姐正在看翻阅。」
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