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春日部的午后,阳光透过窗户,洒在野原家的厨房,给整个空间蒙上了一层温馨的金色。美伢在橱柜里翻找食材时,现了一袋苹果,顿时心生一计——做苹果派。这个想法让她自己都忍不住嘴角上扬,想象着家人品尝苹果派时满足的模样。
“小新,妈妈今天要做级美味的苹果派哦!”美伢大声宣布,声音中带着一丝兴奋。
正在客厅玩玩具的小新,像只被花蜜吸引的小蜜蜂,瞬间冲进厨房。“苹果派?是不是像动画片里那样,香香甜甜,一口咬下去,满满的都是幸福味道的苹果派?妈妈,我要帮忙!”小新的眼睛亮晶晶的,满是期待。
“好呀,那你去把苹果洗干净吧。”美伢递给小新几个红彤彤的苹果。
小新接过苹果,跑到水槽边,认真地清洗起来。他一边洗,一边对着苹果自言自语:“小苹果呀小苹果,等会儿你们就会变成级美味的苹果派啦。”
苹果洗好后,美伢开始大展身手。她把苹果去皮去核,切成小块,放入锅中,加入适量的糖、黄油和一点点水,小火慢慢熬煮。不一会儿,锅里就飘出了香甜的苹果香气,那味道仿佛一只无形的手,挠得小新心里痒痒的。
“妈妈,好香啊,我能不能先吃一块苹果?”小新眼巴巴地看着锅里煮着的苹果块。
“不行哦,小新,这些苹果要做成苹果派馅才好吃。再等一会儿,马上就好啦。”美伢笑着拒绝了小新的请求。
苹果馅煮好后,美伢把它盛出来放凉。接着,她拿出早已准备好的派皮,铺在派盘里,用手轻轻按压,让派皮贴合派盘的形状。然后,将放凉的苹果馅均匀地铺在派皮上。
“小新,你来帮妈妈把派皮的边缘捏一下,让它更漂亮。”美伢说道。
小新照着妈妈的样子,小心翼翼地捏着派皮的边缘,虽然手法有些笨拙,但他一脸认真的模样十分可爱。不一会儿,派的雏形就完成了。
美伢在派的表面刷上一层蛋液,撒上一些杏仁片,然后把派放入预热好的烤箱。“小新,现在我们要等烤箱把苹果派烤得金黄酥脆,这需要一点时间哦。”
“要多久呀,妈妈?我感觉时间过得好慢。”小新守在烤箱前,眼睛紧紧盯着里面的苹果派,仿佛这样就能让它快点烤好。
“大概二十分钟左右吧,你可以先去玩一会儿,等好了妈妈叫你。”美伢说道。
可是小新根本坐不住,每隔几分钟就跑到烤箱前看看。终于,烤箱“叮”的一声响,苹果派烤好啦!美伢打开烤箱门,一股浓郁的香甜味扑鼻而来,金黄色的苹果派在烤盘里散着诱人的光泽,杏仁片点缀在上面,看起来格外美味。
“哇,终于好啦!”小新兴奋地跳起来。
美伢把苹果派端到餐桌上,切成小块。小新迫不及待地拿起一块,咬了一大口。“嗯,太好吃啦,妈妈,这是我吃过最好吃的苹果派。外皮又酥又脆,里面的苹果馅软软的,甜甜的,还有一股浓浓的黄油香味。”小新一边吃,一边含糊不清地夸赞着,脸上洋溢着幸福的笑容。
这时,广志下班回到家,一进门就闻到了苹果派的香味。“哇,美伢,你做苹果派啦,好香啊!”
“爸爸,快来吃,妈妈做的苹果派级好吃。”小新兴奋地招呼道。
广志也坐下来,吃了一块苹果派。“嗯,美伢,你的手艺越来越好了,这苹果派简直绝了。”
一家人围坐在餐桌旁,开心地吃着苹果派,享受着这温馨甜蜜的午后时光。这个苹果派,不仅是一道美味的甜点,更是野原家幸福生活的调味剂,为他们的日常增添了一份甜蜜和欢乐。
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