魔爪文学

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第159章(第2页)

张洛嘉喜欢和聪明人打交道,跟着掌柜进了後厨,後面掌勺的是个五大三粗的中年男人,身上系着油光瓦亮的围裙,听掌柜的说张洛嘉要下厨,不禁咧嘴一笑:「不是我老赵看不起你姑娘,我这个铁锅是专门造的,你这细胳膊细腿的怕是颠不起来。」

张洛嘉想了想,从布兜里拿出一把辣椒:「颠不颠的起来,您得看看再说。」

後厨里许多菜,张洛嘉挑了半只鸡,把鸡胸肉切下来,拿起大号菜刀一顿挥舞,肉丁不大不小成方块状,白酒少许丶研磨的五香粉粉末丶撒上淀粉勾个欠,想了想又加了一个鸡蛋抓拌均匀,油温七成热下到锅里炸制。

等到鸡肉金黄捞出沥油,张洛嘉把切好的姜丝蒜片丶八角香叶辣椒等配料下锅炒香,这时候已经香味儿四溢,掌勺老赵看的目不转睛。

加入鸡肉翻炒的时候,张洛嘉熟练的拿铁勺加盐加酱油,一阵翻炒。

国内火烧得旺盛,掌柜的退的远远地,叠声喊着:「慢些慢些,千万别把厨房给点了!」

张洛嘉勾唇一笑,单手执锅,轻轻松松把炒好的辣子鸡丁放到盘内。

「赵师傅,您可看好了?」张洛嘉放下炒锅,取了一副乾净的勺筷:「尝尝味道。」

「嗯,香而不腻,微甜丶味道鲜香,怎麽如此辛辣。」赵师傅忍不住连续夹了几块,就连掌柜的都凑上来分了一杯羹:「这是什麽东西,虽是吃的浑身冒汗,却让人越吃越上瘾。」

两人从没吃过辣椒,更不认识这是什麽,掌柜的心想,怪不得这女子一点不藏拙,原来是根本就不怕他们看。

这麽一想面上就带了出来,张洛嘉又怎麽看不出来,把手放进布袋子里遮掩一下,从空间掏出三根小米辣两根红辣椒:「这个给你们,这叫蕃姜,微甜且辛辣无比,掰开果实里面都是种子,在土质肥沃疏松的地里种下,喜温又忌高温,喜光又较耐弱光,喜湿润丶怕涝丶耐旱,这里面的种子如果你们种的好,明年便有蕃姜的大丰收。」

闫掌柜的喜出望外,像是见到财神奶奶般,连忙作揖高声感谢,让张洛嘉一把拦住:「且慢,我还有话没有说完。」

「您说您说。」闫掌柜的哪有不依,以他的眼界看,有了这个什麽蕃姜,他酒楼的生意肯定能更上一层楼。

张洛嘉直直盯着他的眼睛,轻轻一笑:「因我是无偿赠与这种子,所以这蕃姜你不能独占,明天一二月开春播下,过上三个月左右便能采摘,这第一批你们优先使用,待到明年八月第二次播种,十一二月采收的时候,便要按成本价售卖给所有有需求的人。」

掌柜的一顿,心里快速打了通算盘,不禁咂舌。

这得少赚多少钱啊!

刚想着要不就先答应下来,反正这姑娘在这里也待不了许久,抬头却看见张洛嘉面上似笑非笑,盯着他一言不发。

掌柜的忽然就打了个激灵,以他多年避灾避难的经验告诉他,千万不要说假话。

额头和鼻翼的汗水已经不知是辣的还是热的,掌柜的表情郑重:「姑娘放心,我闫某人说话算数,现在就可以出去与姑娘立下字据。」

张洛嘉摇手:「立什麽字据,闫掌柜是个有头有脸色生意人,还能哄骗我一个小丫头?」旋即想到什麽,「那这样吧,你我也对眼缘,那我就再送给你一个生财的菜式。」

按照昨天的做法,炒制底汤,然後厨房里有什麽准备什麽,趁人不查把土豆萝卜与空间里的换了个个,「好了,到後面院子里用砖维个炉,上面架上这个铁锅,炉里面一定要加炭火,耐烧。」

闫掌柜和姓赵的师傅看的一愣一愣,不过还是听话照做,临出门的时候,厨房外一阵脚步轻轻走远,张洛嘉把落在耳边的一缕碎发撩到耳後,隐晦一笑。

陆鸣把东西放好,走到黄七爷跟前单膝跪地,把张洛嘉刚才的举动一字不落说了出来,黄七爷听後轻轻一笑,嘴中喃喃道:「倒是个聪明的。」

陆鸣见主子没有生气,故意跪着没动,引得黄七爷觑他几眼:「有屁快放。」

陆鸣才吭哧道:「主子,外面几个兄弟......」

黄七爷哈哈大笑,手指虚点了点他:「说罢,你这小子收了多少孝敬,才跑上前来为他们说好话?」

陆鸣又是一阵谄媚讨好。

後院空地。<="<hr>

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