魔爪文学

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第142章（第1页）

“放心，待会先做一根给你看看。”

“好，那我去把桂花酒酿上。”男人办事，时竹一向很放心，点点头拿着碾碎的冰糖和晒好的桂花一起走到晾干的坛子前。

撒上一层冰糖，再铺一层桂花，再撒上一层冰糖，然后再铺上一层桂花，如此反复直到坛子装满，把坛子密封好，放到杂物间腌制两三天，等冰糖完全融化与桂花融合，然后就是等了，两三个月后就能喝，但放的时间越长，味道越好。

第一个坛子弄完，第二个坛子做的时候时竹往里面加了点枸杞，增点不一样的味道。

写上标条以示区分，喊来男人把坛子搬走，时竹坐在椅子上歇了口气，这几天做的都需要两三个月之后才能见成果，一起等到过年的时候开吧，说不定有惊喜。

美滋滋的正想着突然想起他酿的葡萄酒也到时间了，还没来得及看酿成功了没。

时竹坐不住了，从板凳上一跃而起，跑到杂物间直奔写着葡萄酒的坛子而去。

开坛前，小心翼翼的在心里祈祷，可一定要成功。

把手上的水分擦干，时竹屏住呼吸，把坛子上倒扣着的盖子掀开，整个杂物间瞬间多了股葡萄酒香。

时竹心下一定，把上面盖着的布也掀开了。

【螃蟹、柿饼、双更】

散发着浅浅酒香的葡萄坛里盛放着满满当当深紫色的酒液，时竹拿了双干净筷子来，拨动里面已经完成发酵任务残余的葡萄皮与果肉。

“横哥，帮我拿个干净坛子来。”

时竹晃了晃酒坛，估摸着这一小坛大约只能出四五斤左右的酒，有点少，不过这次做成功了，有了经验下次可以多做些。

接过男人递来的小坛子，在酒坛上覆上一层干净纱布，时竹指挥道：“你把酒坛里面的酒倒进这个小坛子里，小心一点别撒了。”

“嗯，拿稳了。”酒液从狄横抱着的坛子里缓缓流进坛子里，白色的纱布被酒液染成紫色，淡淡的酒香在杂物间弥漫。

“这颜色可真好看，明天无事再多做些，做好了分出几坛子埋树下，等过他个十年八年在和指定能香掉人鼻子。”看着酒液装满坛子，时竹尽情畅享着。

“埋在柿子树底下不错。”

“嗯，确实是个不错的地方。”时竹把酒坛封好，放回原来的地方做好标记，期待道：“这坛等过年的时候就先开坛尝尝，好喝以后每年都做一批，一些留着自己喝，一些留着储藏，到时候拿铺子里卖也行。”

心愿完成，时竹心情十分愉悦，和男人一起回厨房把晚上要烤的肉片调上料腌上。

“中午吃螃蟹，你想怎么吃？清蒸？辣炒？”腌完肉，看到一旁放着处理干净的螃蟹和鱼，想到好几种吃法，时竹便迫不及待的想把它们上锅弄熟，吃进嘴里。

“可以都吃吗？”狄横穿着肉串，听到此话想也不想就选择了都要。

“当然可以，正合我意。”对于俩人想法一致时竹莫名有些高兴，乐呵呵的拿了四个螃蟹绑好放进蒸锅里，肚子朝上，蟹身上放上姜片、小葱等去腥，盖上锅盖，烧柴一气呵成。

灶里添了柴，一时半会不用管，时竹把另外三只螃蟹拿过来切块，用盐和姜片腌制一会后，热锅烧油，把葱姜蒜和一点辣椒房间去放进去爆香后，把螃蟹块放进去翻炒，直到螃蟹变色且香味出来，时竹拿过盘子利索的把锅里的螃蟹块盛出。

“尝尝好吃不？”放下铲子，时竹第一时间夹了块香辣螃蟹块送到还在努力穿肉块的男人嘴边。

狄横把小媳妇送到嘴边的螃蟹块咬进嘴里，裹在上面一层薄薄的香辣酱汁率先在舌尖上绽放开来，咬破蟹壳，露出里面鲜嫩的蟹肉，鲜美多汁，和香辣的酱汁融合在一起形成了新的口感，美妙难言。

“很好吃，你快尝尝。”把嘴里的蟹肉咽下，狄横催促小媳妇也尝尝。

时竹在旁边早就等不及了，还没等男人开口时就已经忍不住夹了一块品尝起来，此时吃完之后，忍不住和男人自夸自卖道：“还得是我的手艺，绝了。”想了想又加了句：“当然这蟹也不错。”

“还是媳妇手艺好，才做的如此好吃。”

“净会拍马屁。”时竹微嗔的轻瞪男人一眼，但还是被男人的彩虹屁取悦到，背着手得意洋洋的把盆里的鱼拎起来，语气轻快道：“光吃螃蟹吃不饱，中午再做条鱼吧，剩下这条下午做点鱼丸晚上熬鱼丸汤，吃完烧烤喝一碗，下下火。”

“好。”对于吃这方面，没有人比小媳妇更精通了，放心交给小媳妇保准没错。

被吹了彩虹屁，时竹心情好，哼着只有自己能听懂的小曲给鱼切片，切完腌制片刻，趁这会时间溜达到菜园子里摘了些小青菜，待会做水煮鱼的时候在底下铺上一些，荤素搭配，营养健康又美味。

青菜处理好，蒸锅里的螃蟹也开始散发出香味，把火停了，没着急掀开锅盖，先凉着，继续做水煮鱼。

热火烧油，放入花椒，辣椒等爆香炒出红油，加入热水烧开，放入鱼片煮至变色捞出放进准备好配菜的盆里，浇上汤汁，撒上一点葱花，最后淋上热油爆香便成了。

“饭做好了，可以吃饭了。”

狄横把最后一串肉串穿好，和一旁其他处理好的烤肉串放在一起，起身洗了洗手帮忙把饭一起端到葡萄棚架下的桌子上。

年年安安兄弟俩的婴儿床随着爹爹们位置的转移也被一起挪到了葡萄藤下。

“改明去镇上再订做一个婴儿床，带轮子的，这天天搬来搬去太费劲了。”时竹坐在板凳上看着男人搬着婴儿床，虽然十分轻松的样子，但这是因为年年安安还小，体重轻，等再长大一点，搬着就费力了，而且他现在已经搬不动了，狄横不在的时候都没法随意搬动俩实心儿子，太重了，抱着费劲。

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