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第七十二章:红薯干
胡椒椒闲着没事儿,趁着日头好,在家做了些零嘴儿。什么五香瓜子啦,咸味花生啦,还有软糯香甜的红薯干。大队长媳妇来串门子时尝了一块,对这个红薯干赞不绝口,走时候还包了一块走。
等回了家,拿给大队长,大队长这平时最不喜欢吃红薯,吃多了有烧心的感觉,拿着这个嚼巴了几下,柔软又筋道,还有一股香甜味。
“老婆子,这是什么,吃着怪好吃的。再来一根。”说着还伸出手来。
王婶子拍了一下大队长的手:“就一块,就这还是我厚着脸皮问胡知青要的呢。你觉着怎么样?”
“好吃,柔软还筋道,甜味也好。胡知青就会钻研这些小玩意。”大队长一听没了,也没说啥,砸吧砸吧嘴回味着。
“你觉得这个东西咱对上做,能不能销出去。今年红薯产量高,交了公粮,各家自留地里还种了不老少。”王婶子在一边寻思了寻思问出来。
大队长砸吧的嘴一顿,接着又开心起来,“我看可以,不过你得问问人胡知青愿不愿意教咱们。”
“不用问,肯定可以,胡知青那会儿还说了,想学她给我说咋做呢,我觉得比每年晒成红薯干磨面的强。”王婶子双手一拍,就准备出门。
“你别急,你去了问问这个做出来拿出去这个点子可行不,人家是文化人,懂得多,咱就多问问。”大队长说着“算了,我跟你去一趟吧。”说完起身朝外走去。
“胡知青,胡知青,我们进来了。”王婶子和大队长到了胡椒椒的院门口喊着。
“进来,进来,哎呀,王婶子别这么客气,直接进来就行了。”胡椒椒回应着,在翻晒自己弄的红薯干,想着年前往家寄一些去,也能添个样,还能淡个嘴。
大队长看着面前这几簸箩的红薯干,颜色是蜜色的还感觉有点透明的样子,张口问着“胡知青,这个做着麻烦吗?”
“不麻烦,就费几天的功夫,就成了。”胡椒椒手也没停,一直翻着。
“那,那......”大队长吴有良还有点不好意思开口。
“去,一边去,你不是抓了把糖,去看看耀耀他们干啥着呢,我看刚才在门跟前那大树那跟石头玩着呢。”王婶子嫌弃他不干脆利落直接开口撵人。
“椒椒,是这么回事儿,我刚在这吃的时候,觉着这个能拿出去换点东西,走的时候不是还包了一块让你叔也尝了,我俩想着来问问你,这个手艺能说出来不,村里家家户户的自留地今年都种了不少这个红薯,现在还在地窖里放着呢。”王婶子直接快言快语的说完了。
胡椒椒一听原是这么回事,“这有啥不行的,可以啊。这个做起来也不麻烦。”在现代抖抖上搜搜看,各种教程全都有,自己这做红薯干的法子也是在抖抖上学的,能给村里带来好处,她肯定是愿意的呀。
“婶子,你可以在拿些去,让那些婶子大娘们尝尝看看,想学的就来,但咱先别保证能销多少。毕竟第一次弄。”胡知青还是保守派的,怕耽误村里的村民的粮食。
“对,对,椒椒你说的对。那我就拿几块去走动走动,你等我消息。”王婶子说着又用报纸包了几块,也没多拿,到时候一人切一点尝尝就行了。
等程琛回来时,胡椒椒说了王婶子的提议,程琛想了想说“明天,我先包一点你弄好的红薯干去,我带去机械厂,看看他们今年过年的福利考不考虑这个。”
胡椒椒竖起大拇指,还抱着在程琛的脸上吧唧了一口:“阿琛,你真好。”
被后面跟进来的三小只撞见了,“妈妈,妈妈,妈妈,我们也要亲亲。你不能偏心。”胡椒椒闹个红脸,蹲下来每个宝贝蛋脸上响响的吧唧了一口。几小只心满意足的各玩各的去了。
胡椒椒回头望了望程琛,两人相视一笑。没办法现在两人想亲热亲热都跟做贼一样。也很久没有好好的温存一下了。
胡椒椒拿出之前在供销社买的包东西的油纸,把红薯干包进去折好,拿起让程琛用红纸写的福字,附在表面用麻绳一系。一个有年代特色的包装就好了。胡椒椒连着包了好几份。让程琛去的时候多带几份,让领导看看也可以拿给别的人尝尝,万一就有人看上呢。又给苏怡和顾晨烨送了些,他们那也有路子。别的人就没包装了,直接让吃现成的。
王婶子的度也很快,吃了晌午饭就来了。
“椒椒,我都问好了,咱们村的几乎都愿意参加。不管能不能销出去,都愿意做。你看咱们什么时候开始。”王婶子展她那些姐妹们给转了一遍,吃了饭就急急的来回复了。
“那咱们先选几个婶子来,我们分工合作,这样度也快一些。”胡椒椒说着。
“嗯嗯,人都在外面呢,我没让进来。”王婶子说了,就朝外招呼一声,进来了五个婶子。
胡椒椒还都认识,就挨个打了招呼。也不再废话,从自己屋里拎出几个红薯,对着婶子们说“你们看看这几个大小,这样的都行,还有这种小头头的也可以,但有一点就是一定要是好的,不能有霉点,不然食用咱们保证不了。你们都是村里老人,知道哪些婶子干净利落,毕竟做吃食,所以咱们就分工,饭食手艺好的,干活利索的,都不行的咱们就出力气。”接着就把每家要出多少红薯,需要的水怎么解决,盆,簸箩,锅,柴火这些都说了一遍。
几个婶子也听得热血沸腾的。这算是她们的一个事业,因为自留地里的一般都是自己下了工回来伺候的。这要是能换了钱或者物回来,拿自己也是个有本事的,到时候让自己的老爷们儿也给自己端回洗脚水。说干就干。婶子们还喊了句口号:“妇女能顶半边天,我们不必男人差。”
胡椒椒看着婶子们的干劲儿,也被感染了。也风风火火的拿着小本本把晾晒红薯干的过程仔仔细细的写了一遍。
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