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第71章 凉面(第1页)

第71章凉面

刚进入夏日,李府的女眷们便早早换上了精美华贵的夏衫,冰块也是一盆盆不要钱似的送入夫人小姐房中。

说来也怪,这阖府上下一到了夏季便焦躁难耐,进府前不怕热的夫人们像似被传染了般。

近日天气愈发酷热,唯有各种冰镇果饮能解苦夏带来的食欲不振。

厨房也是尽量把每日餐食做得清淡开胃,变了法的研究新菜式。但从撤下来的剩馀来看,收效甚微。

李晴姝这段时日在吃食上挑剔异常,感觉是什麽都没胃口,顿顿折腾得厨房苦不堪言。

不料有一次被李老太太撞见她铺张浪费得紧,给特意叫进房内训斥了一番。

李晴姝虽心里有气却也只能憋着,厨房又得了李老太太的吩咐,李三小姐的房内不可单独准备吃食。

今日午食是酸辣口的鸡丝凉面,配以卤肉小菜佐餐,李晴姝看这简单敷衍的面条下意识就想发脾气,可想着奶奶严肃的脸又只得作罢。

凉面上铺了一层鸡丝,黄瓜丝,花生碎和烫熟的豆芽,些许香醋和辣油拌匀後即可食用,鲜嫩的蔬菜配上红彤彤的辣油瞧着倒是不错。

李晴姝坐在一旁等着丫鬟把面拌好,小心翼翼搁到她手边,没甚力气得接过筷子。

微辣冰镇过後的凉面的确比热腾腾的饭菜有胃口一些,李晴姝吃过一口後烦躁的心情竟奇迹般的得到一些缓解。

不过今日这个凉面比起过去吃过的都要好吃许多,尤其是这辣油,香味扑鼻,特别能勾起食欲。

难得的,李晴姝把一整碗面都吃完了,配上一杯冰镇青梅饮,这是入夏以来吃的最满足的一顿了。

“去告诉厨房,明日再做这凉面。”李晴姝心情舒畅了些,竟还有些回味刚刚的滋味。

“是,奴婢这就去。”贴身丫鬟见自家小姐终于吃得下东西也放下心来,小姐心情不顺最难的还是手下做事的下人。

主子一个不高兴,挨训挨骂都是轻的,听说大小姐院子里前日有个丫鬟不小心把一个茶壶打碎了,挨了好一顿打,伤还没好全又被捉起来做活。

那丫鬟和她睡一个大通铺,同为奴婢,她已经算运气好的了。

李三小姐虽脾气大娇气了些,但少有动手打下面人的。

厨房得了奖赏,第二日的午食照旧是鸡丝凉面配小菜。

李晴姝今日出去和小姐妹打竹牌打了整整一上午早就饿了,看到桌上色泽诱人的凉面更是食欲大开。

丫鬟知道小姐爱这口,早在她净手时便把面拌好只等小姐来吃。

李晴姝迫不及待的吃了一口凉面却没有尝到想象中的美味,她生气地搁下筷子叫来门口的小厮问道:“昨日的厨子和今日的不是同一个吗?”

“回三小姐的话,是同一个厨子。”

“同一个?那为什麽今天的面难吃这麽多?奶奶这几日恼我,这小小一个厨子也敢敷衍我?”

“三小姐息怒,小的这就去厨房,让他们重新做一份。”

明明昨日好好的,怎麽今日就出岔子呢?小厮战战兢兢地去了厨房,自已也是倒霉了,偏偏今日轮到他当值。

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