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第89章见问题来了解决问题(第1页)

第89章见问题来了解决问题

屈香火说罢看了看儿子,心想小丸子对调料区的发展,应该很有想法,否则他也不会共享那么多调料材料到局域网上来。

于是,顾若烟大胆说了“我们村开辟调料区,肯定不是为了生产一些调料食材到城里去卖这么简单。当然,城里有个调料公司,不时来我们村收购,这对我们村来说,的确不错,为我们的调料生产提供一个去向!但是,这样我们也与城里的调料公司捆绑起来了。但是,按照小丸子老大提供的调料材料看,其实我们针对调料食材,可以做的事情也很多。我们要努力发展调料食材生产,一向城里市场提供新鲜的调料食材,二向城里调料公司提供收购食材,三我们自己也可以针对我们生产的调料食材,开发出新产品。”

“好!若烟,你比爸爸看得明白!你们需要做的事就是大胆地把调料区扩展到十五公里,疯狂地生产出调料食材作物原材料……”小丸子很猛地说,根本不像三四岁小孩说的话。

顾山风有点怪怪地看向小丸子,并打断小丸子的话说“开发出整个桶壁山?天哪,真的都开发出来了,卖给谁呀?”

“爸,你别急,让小丸子老大说完。”顾若烟拍拍顾山风的胸口,安慰地说。

“顾伯伯,刚才若烟姐说了,生产出来的部分食材,我们可以直接向城里的市场供应,虽然量不是很大,但这毕竟是一条赚钱的门路。二是有城里专门的调料公司来我们这时采购,这也是我们专门开辟调料区的底气。目前,因为我们的产量太少了,让人家收购觉得没劲。如果我们能够稳定地生产出大量的调料食材产品,人家可以大胆地扩大生产,然而我们目前的调料区,产量很少,来采购一次,能生产几天?你们能不能天天都提供大量的调料食材呢?还能呀?我们至少得像蔬菜区一样,每天都生产出几大车的调料食材,满足不了调料公司每天生产需求!我们可以将心比心地好好想想,如果我们是调料公司,天天来我们村买调料食材,我们村十天半个月才能提供一点点,你说调料公司能高兴吗?!”小丸子人小话多,居然说出一大串连批带骂的话语来。

顾山风又不是傻,他怎么能听不出来呢“原来是因为我们生产得太少了呀?人家即使想依赖我们,我们的产量太少,让人家觉得靠不住呀!这么说,我们得拼命发展生产才行呀!”

顾若烟赶快提醒爸爸说“老爸,人家调料公司来人,提出了很多调料食材,我们都没有,如桂皮,我们的桂树还生产不出桂皮,人家看了我们的桂树才十几棵,很是没劲!”

小丸子矮小了,所以只能骑在狗奴才背上,即便如此,也才到顾若烟的腋窝部。于是,抬着头看了看顾山风,又看了看顾若烟说“若烟姐说的没错,我们首先得有产量,没有产量说什么也是白搭。所以,我们必须拼命扩大生产规模,有种子的搞种子,有苗的搞苗,能嫁接的拼命嫁接。1要有充分种植孔,要有计划地拼命打孔,先不要担心营养水问题,一时没有营养水可以拼命向养猪区调用。2要拼命地育种育苗,拼命地搞包扎式育苗。3把各承包人都联合起来,好好地开展分工合作,必要时大请钟点工,经济不足时向开发区申请,与开发区合作。3同时研发出一些调料产品,先与餐食区合作,研发成功后向村人提供、交换。”

顾若烟马上开心地说“爸,你敢不敢找那几个调料区的承包人、商量分工合作的事情。”

“都是乡里乡亲,哪有不敢的,只是怎么分工合作呀?我没有头绪呀。”顾山风也是实在人,没有不懂装懂,说罢看了看小丸子,最后还是看了看女儿。

“研究调料产品,你可以给那几个人说,我们家我来。明年我就初三毕业了,我说的是新历明年。不过,这时间大约有一年半时间,我可以借助小丸子老大提供的材料,先进行研发。平时就多帮忙爸爸做各种包扎式育苗工作。”顾若烟开心地对爸爸说。

也许是顾山风太喜欢女儿,女儿说什么他都听。转而也开玩笑说“若烟,你是说局域网上小丸子共享的那些材料,我也有看过,那里面好像有说到几种酱料的制作方法

1将辣椒洗净晾干后,加入蒜、盐、糖、白酒等配料,通过剁碎、研磨等方式能制成辣椒酱。

2把大蒜制成蒜蓉酱,将大蒜剥好后捣成蒜蓉,加入适量的盐、油、糖、柠檬汁(可根据喜好添加)等进行炒制或者简单调配,就能制成蒜蓉酱。

3生姜可以制作姜酱,选取新鲜的生姜,洗净、去皮后切碎或者磨碎,加入糖、醋、盐等调料进行熬制,可制成风味独特的姜酱。

4花椒可以参与制作花椒酱,把花椒炒熟后碾碎,与豆瓣酱、辣椒、盐等其他配料混合,经过加工熬制,就能制成带有花椒独特麻味的酱料。

5将八角与桂皮、小茴香、丁香、花椒等香料按一定比例搭配,磨碎后加入酱油、盐、糖等,再通过熬制等工艺制成五香料酱。

6黄豆经煮熟、发酵等工序后能制成黄豆酱,先把黄豆处理好,接入菌种发酵,再加入辣椒、盐、香料等进一

;步加工,制成的豆瓣酱

7西红柿可以制作番茄酱,选取成熟的西红柿,去皮、去籽后进行熬制,可根据需要加入糖、盐、柠檬汁等调料调味,制成的番茄酱

8韭菜可以制作韭菜花酱,选取新鲜的韭菜花,洗净后加入盐、姜等调料,用工具捣碎或者研磨,制成的韭菜花酱。”

顾若烟嗲嗲地叫起来了“老爸,你知道不是也很多呀,刚才怎么说了那么多丧气的话。”

“丫头,你不懂,知道是知道,做事是做事,那是两码事。你们的小丸子老大,一时高兴说了那么多事,他老爸就能实现得了吗?!我得考虑调料区实在不行,得多打钟点工,一家人还得吃饭呢!我要是拼命搞生产了,大量的调料食材卖不出去怎么办?!”顾山风也是实话实说。

屈香火有点生气起来了“山风哥,你这就不对了,开发区承包条件你都没有认真看呀,报酬的三个方面,你都没有记住呀1是承包人只要投入劳动,都要记工分的。绝对不会让他给饿着。2收成物扣除成本后,你有三成收入。3年终你还有各方面的分红。”

“问题就在于我卖出去的东西少,我没有多少那个三成的收入!”顾山风生气地说。

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