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因为有段时间没见韩素希的缘故,这次两人的战斗有些激烈。
罗天和她吃完午餐后,两人在下午的时候又战斗了一场。
等到罗天看到在自己怀中已然熟睡的韩素希时,已经是下午三点四十了。
亲吻了一下韩素希后,罗天起身洗漱完毕,就离开了韩素希的住处。
等到罗天来到张元英的房子时,差不多下午四点三十了。
不过此时的张元英因为一个行程,还没有回来。
……
罗天进入张元英的房子,看了看后,就打了一个电话。
他准备晚上亲自给张元英做晚餐。
不到二十来分钟,他安排的人就把食材都送上来了。
牛排,五花肉,鸡,鸡蛋,西兰花,芹菜,土豆,洋葱……
看了看食材,看了看时间(已经是下午五点多了)。
罗天喝完杯中红酒,就开始在厨房里忙碌。
厨房的灯光柔和而明亮,映照着他略显专注的侧脸。
罗天拿着新鲜食材,一一在料理台上铺开。今天,他打算为张元英做上几道她平日里最爱的菜肴,用美食来驱散她工作的疲惫。
先是那道经典的红烧肉。罗天仔细地将五花肉切成大小均匀的方块,每一块都肥瘦相间,比例恰到好处。
他打开水龙头,让清水细细冲洗着肉块,直到血水被彻底洗净,肉块变得洁白诱人。他一边洗,一边在心里盘算着这红烧肉,得用冰糖炒出漂亮的糖色,再配上八角、桂皮、香叶等香料,小火慢炖,才能炖得酥烂入味,肥而不腻,入口即化。
洗完五花肉,接着是土豆烧牛肉。他选用的是牛肋条肉,肉质鲜嫩,最适合炖煮。
罗天耐心地将牛肉切成块状,同样用清水反复漂洗,去除杂质和血水。
旁边,几个黄澄澄的土豆已经被他麻利地削去了外皮,正安静地泡在清水中,防止氧化变黑。罗天拿起一个土豆,仔细地切成滚刀块,大小与牛肉块相近,这样受热才能均匀。
他想着,牛肉要先用热油煸炒出香味,再加入土豆一起焖煮,让土豆充分吸收牛肉的鲜美,最后撒上一把葱花,那滋味,想想就让人食欲大动。
最后,是一道滋补的玉米炖鸡汤。他从冰箱里取出半只处理干净的三黄鸡,又拿出几根饱满的甜玉米。
罗天将鸡肉剁成大块,用清水浸泡片刻,准备焯水去腥味。玉米则被他切成了小段,金黄的颗粒饱满而富有光泽,散着淡淡的甜香。
他还准备了几片生姜和几颗红枣,这样炖出来的鸡汤会更加鲜美,也更具滋补功效。他想象着,文火慢炖几个小时后,整个厨房都会弥漫着鸡汤的浓郁香气,那一口下去,暖心暖胃,一定能让人感到无比的舒适和放松。
……
红烧肉,土豆烧牛肉,玉米炖鸡汤,芹菜炒牛肉,清炒西兰花,清炒青菜。
等到罗天做完这些菜的时候,已经是临近晚上7点了。
毕竟炖鸡汤还是需要比较长时间。
罗天没有等多久,他做好晚餐不到十分钟,张元英就回来了……
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