魔爪文学

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第58章 西湖醋鱼（第1页）

下午，阳光明媚，张楚陪着苏明月和橙子漫步在西子湖畔。虽然前天他们已经在这里拍摄过，但这里的美景实在让人难以忘怀，仿佛永远也逛不够。西子湖的湖水清澈见底，周围山峦起伏，绿树成荫，美不胜收。

于是，三人在湖边找了一家古色古香的茶馆坐下，点了几杯清香四溢的龙井茶，享受着悠闲的下午茶时光。

“你今天上午去哪儿了？我和橙子给你消息为什么都不回？”苏明月皱起眉头，面无表情地看着张楚，语气中透露出一丝责备。然而，她的内心却十分焦急，担心张楚出了什么事。

张楚不好意思地挠了挠头，连忙解释道：“我把你们送到酒店后，就去我自己预订的酒店办理了入住手续，接着又去了我在杭城的一家子公司视察工作情况，所以没来得及看手机。真的很抱歉啊！”他一边说，一边露出一个歉意的微笑。

张楚嘴上说着对不起，心里却乐开了花，因为他知道苏明月这么关心他，说明她的心中一定有他的位置。他感觉两人的关系又进了一步。

“你下次一定要看一下手机”苏明月严肃地说道，她的眼神中透露出一种关切和担忧。

一旁的橙子默默地喝着茶，感觉自己像个多余的电灯泡。她心想这俩人现在还没在一起就这样，以后在一起了狗粮不得满天飞，不行如果他俩成了一定要他俩包一个数额巨大的红包给她。

“晚上你们想吃什么？”张楚一边说着，一边看着两人，脸上露出期待的表情。

“来了杭城一定要尝尝杭帮菜，西湖醋鱼好像在网上一直很火。”苏明月兴奋地说道，她一直在网上看到关于西湖醋鱼的评论和照片，对其味道充满了好奇和期待。

听到这个建议，张楚不禁流了一滴冷汗，他曾经品尝过西湖醋鱼，但觉得它并不符合现代人的口味。然而，他不想让苏明月失望，于是微笑着说：“西湖醋鱼，你确定吗？不过，既然你想尝试，我知道有一家店做得非常不错。晚上我们就去那里，而且离这里也不远。”

“是楼外楼吗？”苏明月好奇地问道，因为楼外楼是杭城着名的餐厅，以其正宗的杭帮菜而闻名。

“不是，楼外楼在它面前就是个弟弟。”张楚淡淡地回答道，眼中闪过一丝神秘的光芒。

“是什么店呢？”苏明月的好奇心被勾了起来，迫不及待地想要知道答案。

“去了你就知道了。”张楚故意卖起了关子，嘴角挂着一抹狡黠的笑容。

张楚开车带着两人来到了西子湖国宾馆。

“这是哪？”苏明月站在西子湖国宾馆门前，抬头看着上方庄严而肃穆的招牌，心中不禁涌起一股敬畏之情。她从未想过自己会有机会来到这样一个特殊的地方。

“这是西子湖国宾馆，是国家专门用来招待外国贵宾的场所。”张楚微笑着解释道，“这里的环境非常优美，而且服务也非常周到。门口上面的字是长者题的，不过现在也对公众开放，今晚我们就在这里享用晚餐。”

说完，张楚带着苏明月和橙子走进了西子湖国宾馆的大门。他们沿着一条幽静的小路前行，两旁绿树成荫，花香四溢，让人心情愉悦。不一会儿，他们来到了紫薇厅，苏明月和橙子两人立刻被里面的优雅环境所吸引。

由于张楚提前预约了位置，餐厅服务员很快就将他们带到了一间包厢里。包厢内宽敞明亮，装修豪华，窗外还能看到美丽的西湖景色。

坐下后，张楚熟练地点起了菜品。他对这里的菜色非常熟悉，知道哪些菜肴最为美味可口。

先上来的是一道话梅排骨，可以算是一道凉菜。排骨经过油炸后，再加入话梅烧制，味道酸甜可口，令人食欲大增。

接着是一道鳝糊，采用传统的烹饪方法，浓郁的酱油香气让人垂涎欲滴。不过，这道菜并没有按照本帮烧法那样浇上热油，因为张楚觉得这样更能保持食材的原汁原味。

最后，苏明月最期待的西湖醋鱼终于上桌了。这道菜选用新鲜的草鱼，经过水煮后，再浇上特制的醋汁，撒上姜米。

“你先尝尝。”张楚说着，拿起公筷，将草鱼鱼鳍部位那最鲜嫩的鱼肉轻轻夹起，放入苏明月的碗中。这个部位可是鱼身上最为美味的地方之一呢。

苏明月满心欢喜地夹起那块鱼肉，小心翼翼地送入口中。然而，很快她脸上便流露出些许失望的神情。这鱼肉并不腥，口感也算嫩滑，但味道却让她感到有些陌生和不适应。这道菜的调味以酸味为主，略带微甜，与她原本想象中的味道截然不同。只能说，不算难吃，但也称不上好吃。

“怎么样，是不是失望了？”张楚看着苏明月的表情，轻声问道。接着，他解释道：“这道菜如今已不再符合现代人的口味了。过去，它曾是文人菜的代表之一，讲究要吃出蟹味来，这个蟹味是用醋跟姜在加上鱼肉本身的甜味调和出来的。不过，这家店已是杭城做西湖醋鱼水平最高的了，他们家选用的鱼是清水鱼，在冷水中养殖长大，因此毫无鱼腥味。”

“到底是什么味道啊？”一旁的橙子好奇地夹起一筷子鱼肉尝了尝。哎呀呀！这是什么怪味？怎么会这么酸，而甜味又如此淡薄。

“来试试这个龙井虾仁，这是店里手工剥的，虾仁个个都很完整。”张楚一边介绍一边用公勺将虾仁盛到了苏明月和的碗里。

苏明月拿起筷子轻轻夹起一只虾仁放入口中，虾仁的口感非常爽脆，还带有浓郁的茶香，让人回味无穷。

接着，张楚又端出了一道色香味俱佳的东坡肉。他夹起一块肥瘦相间的东坡肉放在荷叶饼上，然后递给了苏明月：“尝尝看这个东坡肉，配上这个饼一起吃，味道更好哦。”

苏明月接过荷叶饼，小心翼翼地咬了一口。东坡肉入口即化，肉质鲜嫩多汁，肥肉部分肥而不腻，还有一股淡淡的酒香。荷叶饼的香气与东坡肉完美结合，让人口齿留香。

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