魔爪文学

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第632章 花果山（第2页）

正宗的刘家庄京白梨是秋子梨系列中的优良品种，也是燕京地区唯一冠以“京”字的特色果品。

这种蔷薇科植物的果实形状扁圆，色泽光润，汁多酸甜，含量高，果肉中含有大量葡萄、维生素和氨基酸，营养成分丰富。

京白梨立春开，处暑摘果。

每年初秋时节，东山贡梨园及附近的京白梨采摘园便是一派繁忙的丰收景象。

这所谓贡梨园，就是专门为皇宫生产贡品的梨园。

据《宛平杂谈记载：京西白梨自清代同治年间即为宫廷贡品，慈禧临朝后，更是朝中必备。

还有一种说法，自明代起，京白梨就是皇家贡品，清代乾隆年间始建御梨园，从而使京白梨闻名天下。

那么，京白梨是怎样成为皇家贡品的呢？

相传，乾隆年间，和珅在香山偶遇一个卖梨人，他卖的梨酸甜可口，肉嫰无渣。

于是，和珅将一筐梨悉数买下，献给皇上。

乾隆吃了以后赞不绝口，重赏了和珅，并下令寻找那个卖梨人。

几经周折，终于在东山村找到。

于是，乾隆将东山白梨封为贡品，修建了御梨园，并让那个卖梨人看守梨园。

现今，在东山村的御梨园里还有几十棵树龄在三四百年以上的老梨树，其中五棵是皇帝或皇太后亲自赐名的梨树。

乾隆赐名的那棵叫“老君树”，是最早受到皇封的。

此后，嘉庆皇帝封“效君树”、道光皇帝封“俭君树”、咸丰皇帝封“忠君树”、慈禧太后封“寿君树”。

当年，所有御封梨树结出的果实，必须全部送进皇宫。

至于“京白梨”这个名字的由来，则是当代之事。

建国初，东山白梨参加燕京梨品评比，以其近乎完美的品质在各种梨果中夺冠，荣获最优产品。

于是，白梨前面有了一个“京”字，被正式命名为京白梨。

等十周年大庆时，京白梨又被选送上了国宴餐桌。

在一个京白梨采摘园里，该园的负责人告诉李则凯一行;

大约四百多年前，在东山青龙沟的低洼积水处长着一棵野生梨树。

这颗野生树上的果子酸甜可口，味道鲜美。

从此，人们就管它叫做“东山白梨”。

后来，这颗白梨树的种子落地生根，又长出新的梨树，渐渐有了梨树群落，这就是东山贡梨树的由来。

现在，东山、孟吴一带树龄在两百年以上的老梨树大约有四百余株。

燕京的处暑时节最是炎热。

采摘园在村子东面的山坡上，熹微的阳光从山那边照过来，洒在寂静的山野上。

李则凯与刘本成满头大汗沿着一条洁净的水泥路往山上走，路边有拉拉秧、益母草、黄蒿，各种灌木上开满了五颜六色的牵牛。

那些红、粉、白、蓝、紫色的朵，在半枯的灌木和野草间显得格外明艳。

它们的藤蔓爬到哪里，就在哪里开。

而那些承载着牵牛的榆树棵子、柳树棵子、枣树棵子、山桃、山杏和荆条，是村民们编筐的上好材料。

每逢京白梨成熟季节，村民们都要编大量背篓、挎筐和篮子，用来盛放京白梨。

收成好的年份，东山村可产京白梨3o多万公斤，若按每筐装梨5o公斤计算，需要编筐6ooo多个。

所以，村民几乎人人都是编筐高手。

说起这个编框来，几乎是老一辈的刘家庄人都会的传统手艺。

在三十年前，勤劳的刘家庄人还靠着编框形成了一个产业。

在那个困难年代，刘之野正是靠着刘家庄人编制的一个个框子才将那庞大的海产品分销到各处，换来了第一桶金。

“十三爷，今年的京白梨长势还不错吧？”刘本成客气地问道。

刘元启是这座果园的现任负责人，按辈分算来，他是刘本成的同宗祖父辈。

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