魔爪文学

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“像是这种薄切牛肉片，几秒种，肉片变色了就可以捞出来了，这时候的肉口感是最鲜嫩的。还有毛肚，一定要遵循“七上八下”原则，切忌不可在锅中停留时间太长，否则口感就老了。”

文心是一个合格的讲解员，各种食材配菜怎么涮能够达到最好的口感，她事无巨细都讲给董荨听，因而吃饭的过程中完全不无聊安静，除了火锅咕嘟沸腾的声音，还有文心几乎不间断的说话声。

尽管文心一直在教董荨怎么涮火锅，可也没想着自己说这么多董荨都能记住立刻学会。

她心底计算着时间，什么东西熟了就会帮董荨夹出来。

因而一会儿时间，董荨的餐盘里就堆了一座小山。

“蔬菜还需要煮一会，我们先趁热吃。”

文心先把容易熟的肉都捞出来，剩下一些需要时间的蔬菜，就放心开动了。

牛肉片鲜嫩多汁，毛肚香脆嫩爽有嚼劲，番茄锅底酸甜恰到好处，牛肉裹满汤汁，一口下去满口余香，清爽不腻，越吃越上瘾。

董荨的眼睛悄悄亮了一下。、

好吃。

牛油麻辣的香味扑鼻，一直传过来，文心吃得特别过瘾。

她其实口味也比较偏清淡，平时不怎么吃辣，但是牛油火锅真的不一样，实在是太香了，就算是被辣到，文心还是忍不住想吃。

而且因为是自制的牛油火锅底料，文心还特意减少了辣椒的比例，稍微没有那么辣，完全是可以接受的范围。

虾滑Q弹弹，宽粉吸饱了汤汁，还有脆脆的贡菜……吃到尽兴再来一口冰冰凉凉的杨枝甘露。

真的好幸福，谁懂。

敏锐注意到董荨盯着辣锅的小眼神，明显就是想吃。

文心偷笑了一下，忍不住诱惑她:“挑战一下?”

董荨点头。

她自己尝试着下了一片羊肉，心底默数着秒数，时间到了之后赶紧夹出来。

先是舌尖率先感受到了微麻，紧接着香辣的味道瞬间袭满了整个口腔。一直清淡饮食，从小到大都没有吃过什么辣味食物的董荨一时接受不了这个冲击，她甚至感受到了喉咙的灼烧感。

真的好辣。

但是好好吃……

董荨眨了一下眼睛，生理性的眼泪都被刺激出来了，鼻尖也瞬间变红。

好可爱……

文心的目光一瞬不移地看着董荨，有点看呆了，反应过来之后才赶紧将提前就准备好的牛奶递过去。

“牛奶解辣的。”

“谢谢。”

董荨接过牛奶，喝了之后确实感觉好了很多。

等到口腔里那股麻辣的味道好不容易逐渐变淡，过了一会儿，董荨却莫名还想再吃一次……

在确定董荨芒果不过敏之后，文心敲定了饮料做杨枝甘露。

除此之外，她还做了一道咖啡甜品——阿芙佳朵，其实就是将意式浓缩热咖啡直接浇在香草冰淇淋球上，虽然做法很简单，但是苦甜形成微妙的平衡，冷热交融，冰淇淋慢慢融化与咖啡融合形成丝滑的奶咖，构成充满层次感的美妙口感，不会让人觉得甜品过于甜腻。

美美吃完这顿火锅之后，文心最后收尾又吃了两个超大的香草冰淇淋球。

完美的一餐。

最后只有一个小问题，那就是做冰淇淋的时候模具太大了，还剩了很多冰淇淋。

自己做的这种冰淇淋里面有鲜奶油，保存时间比较短，尤其是多放几天可能会口感变差。

“要不我们给邻居送一些吧。”

文心想了想提议道:“毕竟我们刚搬过来，过几天还需要装修一下家里，可能会制造出来一些噪音。”

“好。”

董荨也赞成。

说干就干，文心用了家里本身就有的一次性纸杯子装冰淇淋球，上面带着可爱的卡通印花，装好之后竟然意外地很有小礼物的氛围感，送人正合适。

分装好之后放进保温箱，文心和董荨先给同楼层的邻居送了一趟。

开门的是一个秀气漂亮的Omega，听到文心和董荨说明来意之后她有些受宠若惊，接过冰淇淋的时候一直非常有礼貌地道谢。

“谢谢，你们实在是太客气了。我叫齐芸，你们新搬来这个小区有什么不了解的以后都可以问我。”

文心简单说了一下之后自己刚搬过来，后面几天可能会需要装修的事，对方也欣然表示了理解。

“谁家搬来都是这样的，你没有必要这么客气。”

文心本来还有些忐忑，现在见到齐芸这么好交流，心底一下多了勇气。

再去敲门的时候她终于不用犹豫着做好几分钟的心理准备了。

她们还分别去了楼上楼下，一梯两户的四户人家。

送到楼上最后一户，按门铃之后，开门的人竟然是乔以沐。

文心惊讶地提高了声量:“乔医生?”

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