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漾漾要猪猪肉弄肉馅,娘亲帮漾漾剁肉馅就可以啦。”
漾漾晃着小脑袋。
“漾漾这么厉害!面团都揉好了!”
赵自强竖起了大拇指。
漾漾挺起了小胸脯,扬起了小下巴,小奶音充满自豪,“漾漾腻害!”
赵自强夫妻俩被小丫头可爱到了。
赵自强割了一块猪肉递给妻子。
“漾漾,这块肉可够了?”
“够啦够啦,不能包多了,不然吃不完会坏哒。
娘亲,窝们去厨房!”
漾漾拉着娘亲带着大黄回去厨房,迫不及待地要展示自己的厨艺了。
孙香莲把猪肉馅剁碎,在厨房里翻找了一些调料出来。
“漾漾,这些调料可够?”
漾漾看了看,够是肯定不够的。
不过没事,她悄悄从空间里拿出来就行。
“够啦,娘亲,您坐着歇歇,漾漾调肉馅,然后窝们就可以包包子啦。”
漾漾踩在小板凳上,才勉强够得着灶台。
孙香莲心疼又欣慰,她重新搬来个大一点的椅子,把漾漾抱在椅子上,这样她就不怎么吃力了。
漾漾放了调料,趁娘亲没注意,悄悄从空间里拿了一点其他调料放在馅里。
她搅了几下有些吃力,孙香莲过来帮她搅馅。
“娘亲真腻害!”
漾漾扯着小奶音夸娘亲。
把孙香莲都夸得脸红了。
“你这丫头,小嘴越来越甜了。”
“嘿嘿。”
漾漾咧着小嘴笑笑,把面团拿出来拍拍开始醒面团。
还好厨房里有擀面杖,漾漾两只小手拿起擀面杖,有些费劲。
因为擀面杖有点大,她小手拿不住,就更别说擀面了。
刚好赵自强拎着肉回厨房,她便跟爹爹说道。
“爹爹可以做一个小一点哒擀面杖给漾漾嘛?
介个太大啦,漾漾拿不住。”
“当然可以!”
赵自强也是会做这些小玩意儿的。
漾漾开心了,等着娘亲把包子皮擀出来,她也一块包包子。
一块包了二十个包子,包子上笼蒸着,孙香莲看着已经砍好切好的猪肉羊肉问女儿。
“漾漾,这些肉,你想怎么吃?”
漾漾想了想,“猪猪肉可以弄成猪油,猪皮可以炸了吃,猪血可以蒸了吃,猪肝那些可以炒了吃。
猪猪肉和羊肉有点多,一直放着也怕放不住,就弄成腊肉好保存,可以嘛娘亲?”
孙香莲连连点头,“都可以,就按漾漾说的做。”
有些孙香莲不会弄的,还问了漾漾,漾漾都说得头头是道。
三岁的年纪,像是已经有了三十年的做饭经验。
一家三口把肉处理好,分了一些肉骨头什么的给大黄吃了。
包子也差不多蒸熟了。
一股包子肉香四散开来。
肉馅里除了猪肉,还放了点野菜碎。
肥肉相间还有野菜的清香味,加上混合了灵泉水,光是闻着就令人食指大动。
孙香莲揭开锅盖,肉香味扑鼻而来。
包子白白胖胖的,非常实在。
一家三口闻着这香味,忍不住地吞咽口水。
连大黄都被香味吸引,放下了肉骨头,来到厨房门口淌着哈喇子,摇着尾巴,眼巴巴地望着出锅的包子。
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