魔爪文学

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第80章 想租个铺子卖吃食麻辣兔肉超好吃（第2页）

“还有一点冷饭，那漾漾凉拌野菜，煮一个土豆丝汤，做一个麻辣兔肉整莫样？”

漾漾说着都有点馋了。

麻辣兔肉她好久没吃啦。

刚好爹娘也会吃辣。

“好啊，爹这就去处理兔子。”

赵自强说着去了后院。

之前他们父女俩从山上抓了野鸡和野兔回来，就先随便养着。

打算等处理出来的肉吃完了再把野鸡野兔宰了，刚好今晚就能处理了！

赵自强去处理兔子，孙香莲则是去削土豆皮切丝了。

一家三口都有自己的事情干。

漾漾洗好野菜，想了想，从空间里拿出了几把薄荷放进去一起凉拌。

家里的调料仍然没几样，漾漾继续从空间里拿出调料来拌凉菜。

简单拌一下后，她蹬蹬蹬地跑去后院拔了一把小葱，拿了点姜和蒜。

处理好葱姜蒜，她看了看面团也好，拿出来开始揉面。

孙香莲把土豆处理好，进来接过面团继续揉，漾漾则是开始调包子肉馅。

母女俩包着包子，赵自强把处理好的兔子拿进来了。

“漾漾，兔子要切多大？是要焯水吧？”

“切成小块就可以啦，要焯水，水里要倒一点酒去腥，还要放姜片进去。”

漾漾小手灵活地包着饺子，小嘴叭叭地跟爹爹说着。

赵自强也会做饭，手脚麻利地按照女儿说的做。

一家三口分工明确，厨房里有些闷热，但气氛很温馨。

等赵自强把浮沫撇了，刚好母女俩也包好包子了。

孙香莲把包子放在笼屉里，漾漾就接过了爹爹的活。

兔肉焯水后，漾漾把兔肉捞出来沥水，往锅里倒了猪油。

家里只有猪油没有其他油，也只能用猪油来炒兔肉了。

等油热了，漾漾把她准备好的姜蒜还有八角草果辣椒段都放了进去。

香料炒香后的味道特别香。

孙香莲在一旁有些眼巴巴地望着。

漾漾把兔肉倒进锅里继续翻炒，翻炒了一会加了水盖上盖子煮一会儿。

“肉肉要煮一会儿，等水煮得差不多了就可以出锅啦。”

她本来想加老抽进去肉里上色的，爹娘在这儿守着，她也不好从空间里拿出老抽。

还是待会儿出锅之前悄咪咪加点叭。

漾漾这么想着。

土豆丝汤本来漾漾想用腌菜做酸菜土豆丝汤的，但没腌菜，就可以不考虑这个了。

还有番茄土豆丝汤，也没番茄，也可以不考虑。

最后漾漾只能就这么纯纯地煮土豆丝汤了。

“哎。”

漾漾奶呼呼地叹了口气。

“怎么了？怎么突然叹气？”

赵自强坐在一旁守着兔肉锅，见女儿这么叹了口气，便问她。

“爹爹，漾漾需要哒很多食材都没有，漾漾都没法做好多吃食。

介个叫森莫难为，没米森莫来着？”

漾漾突然忘了那句话了。

“巧妇难为无米之炊。”

赵自强补充。

“对对对！就是介句话！”

漾漾晃了晃小脑袋。

赵自强笑笑，“应该是小丫头难为无米之炊。”

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