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馨瑶一看快到午时,就让摆饭,正当中便是水煮肉片。
这还是她告诉膳房的做法,取上好的猪里脊肉,切成薄片,加入蛋清淀粉以及盐料酒等腌渍,先把干辣椒和麻椒用油小火干炸,煸出香味後捞出,就着锅里的油爆炒豆瓣辣酱,再填上高汤,加入嫩白菜调味,铺上肉片一起熬煮,最後撒上剁碎的干辣椒和花椒,用热油那麽一浇,真真是又麻又辣,鲜香扑鼻。
馨瑶只闻味道就分泌出口水了,赶紧拿起筷子大快朵颐,全然把四爷给抛到了脑後,大猪蹄子算什麽,有肉好吃麽?李氏爱怎麽折腾随她去,先好好吃一顿再想对策吧。
这道水煮肉片肉嫩入味,麻辣得宜,馨瑶吃的十分痛快,不过这具身体对麻辣的承受力很脆弱,一碗饭下来她就辣的满头是汗,眼眶通红,不停的吸气来缓解辣的痛感。
胤禛就是这个时候来的。
他和李氏商量完小厨房的事情後发现已经过了午时,想起自己答应小格格一起用膳,就不顾李氏楚楚可怜的挽留,赶了过来。
结果……小格格居然自己吃上了?
馨瑶正想再添一碗饭,就听到四爷来了,麻辣上头,她晕乎乎的起身行礼,然後把碗递给了一旁的黄鹂。
“……”格格怕不是气傻了吧,这种时候不应该赶紧招呼四爷麽?
胤禛最近一看,小格格双眼通红,眼底一片水光潋滟,时不时还有抽气声,那小模样看了让人心疼。
不过就是来的晚了点,至于这麽伤心麽,小格格竟然喜欢他到这种程度。
他走过去拥着她坐下,一副‘爷都懂’的样子,怜惜的说:“用膳时不要胡思乱想,仔细克化不好。”
“……?”馨瑶一脸问号,转头去看四爷。
那双梅花鹿一般水汪汪的大眼睛看着他,胤禛语气温和,解释道:“不过是有事耽误了一下而已,爷这不是来了?”
“哦……”馨瑶才明白四爷误会了,顿时有些哭笑不得,不过得知四爷居然特意赶回来,她竟然有点感动。
虽然不舍得水煮肉片,可老板都这麽顾及她的情绪,信守承诺了,她也得有所表示嘛。
“让他们重新上一份清淡的吧。”馨瑶看向四爷,以眼神询问意见。
胤禛看那肉片的汤里飘着油花,确实是没胃口,但他还是说:“你若喜欢就不必撤换。”
馨瑶最後不舍得看了一眼她的美味,坚决的扭过头,道:“爷这几日不是不喜欢吃油腻的麽?那日的鸳鸯锅爷就没吃几口肉。”
更何况这水煮肉片可比那微辣版的鸳鸯锅重口多了,要是四爷发现她是单纯辣成这样的不就露馅了。
膳房急速的上了两份热汤面和几个配菜,馨瑶陪着四爷用了小半碗才停下筷子。
饭後胤禛拉着馨瑶去了书房,一边给她挑今天要练的字一边说:“以後不许这样,被奴才看见像什麽样子。”
馨瑶一想到一会儿还要写五张大字就惆怅,这黑心的书法练习课什麽时候是个头啊,说好了这个时代‘女子无才便是德’呢?!让她摊在榻上嗑瓜子翻话本不好麽?为什麽要这麽为难她。
这样想着,她语气就有点恹恹的,回道:“我错了,以後一定注意。”
可胤禛不依不饶,想到严肃认真的跟她谈一谈关于‘主子的威严’这个课题,小格格天天和身边的丫鬟嘻嘻哈哈,早晚是个问题。
馨瑶被他唠叨的没办法,只好一头扎在他怀里,糯糯的说:“不是有爷在呢麽?”
这句话显然效果极好,胤禛一怔,轻轻拍拍她的後背,调侃着问:“你就准备一辈子这麽样不长大?”
“嗯。”馨瑶搂着四爷的脖子,含糊不清的应了一声。
反正钮祜禄氏一直是个格格,又没当过皇後,直接成了皇太後吃香喝辣去了,她不想学这些劳什子封建糟粕。
胤禛一下一下抚着她的後背,心里默默的想,要不……还是不勉强她了?就像她说的,万事有他呢。
他放开小格格,让她做到书案後面,指着字帖说:“这个总是要学的,好好练。”
馨瑶顿时在心里哀嚎,果然天下的老板都是一个样子,总能想出为难优秀员工的方法!
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