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做大做强,再创辉煌。
今天买马车,明天盖新房-
顾家一大家子人,在村里转了一圈,又去河边看了看,快傍晚才离开。
送走他们一家,晚饭姜宁他们就对付着吃了。
一天也不能两顿都吃得太饱,不利于消化和健康。
等两小孩都睡下,朱氏也去休息,姜宁和卫长昀还在堂屋里点着油灯算账。
易安楼一共要从他们这里进货的几样东西,都得准备齐全了,得在下月初一前送去。
“给易安楼的供货,麻辣椒麻辣面是二十罐,按照十四文的价格算,一共是二百八十文。”
“蒜香辣椒十罐,十六文一罐,共一百六十文。”
姜宁趴在桌上,瞅着对面写字的卫长昀。
卫长昀坐得端正,悬腕握笔,听到姜宁停下来,抬眼看他,被他模样逗笑,“嫂嫂又在想什么?”
姜宁歪过头,叹了口气,“有一种不真实感,隐隐的有一点害怕搞砸了。”
菜是好吃的,也是物以稀为贵的。
可拿到酒楼里卖,能不能卖好他心里也没底,要是卖不出去,那不就伤了别人的信任。
虽说都是生意,这点钱对顾家也不算什么,说不定出门吃顿饭就没了。
“我相信你。”
卫长昀放下笔,从一旁的壶里倒了杯水给姜宁,“摸着石头过河定是会忐忑,如我第一次参加考试一样,也担心过,若是连童生都考不上,如何面对父母和兄长。”
姜宁愣了愣,望向卫长昀。
“生意之道我不懂太多,但这段时日和嫂嫂相处下来,我信得过。”
卫长昀神色柔和,眼睛在灯光下,也显得格外真诚,“哪怕结果不尽如人意,也是一番经验。”
“你……”姜宁失笑,道:“真是老成。”
忽地,姜宁又有些心疼卫长昀。
不是都说早慧的人大多慧极而伤,那卫长昀呢?
“还有糊辣椒,是不是也是十罐,卖十文?”卫长昀重新拿起笔,问姜宁。
姜宁回过神来,点点头,“嗯,一共是一百文。”
“酸汤按斤来算,那一坛可以装四斤,要送两坛过去,一共是四百文。”
卫长昀记完,粗略算了一下,“一共是九百四十文。”
这是初次下定的单子,若卖得好,那肯定还要往上加。
“今天他们定的酸汤鱼是一斤一百五十文,是按照招牌菜定的价,抽给我们就是九文。”
姜宁算了一下,其实这个价格也不贵。
市面上的鱼,大量买,也要三十文一斤。
鱼是处理好后的鱼肉块,并非是活鱼上秤,所以自然要算上人工费用。
况且这一锅煮出来,就只收鱼肉的钱,蘸汁和里面加的蔬菜都不算钱。
哪怕客人来了,点个三五斤,也是因为人多,人均摊下来就是正常酒楼的价格。
他俩算完账,再加上一些杂七杂八要记的东西,不由叹了口气。
这一算,夜渐渐深了。
不宽敞的堂屋里,油灯光线偶尔会变暗,光影绰绰,他俩身影映在墙上。
过了立夏就是初夏,外面已经能偶尔听到些鸣叫,不知道是什么动物。
等他俩算完,各自活动了下脖子和胳膊。
“时辰不早,嫂嫂先去休息,有什么想不起来,明日再补充也不迟。”卫长昀将单子收起来,递给姜宁。
姜宁伸了个懒腰,用手背揉了揉眼睛,“也差不多了这些,其他的明天再想,至少现在除了辣椒外,酸汤咱们是有的。”
站起来一半,恍然道:“差点忘了,还有木姜子叶,我们也得摘点送去,这可是关键。”
现在是木姜子叶勉强调味,等七八月木姜子成熟后,就可以直接用木姜子了。
“那明日我和嫂嫂一起去。”卫长昀把凳子挪回原处。
他俩说着话一块走出堂屋,油灯被姜宁端在手里。
“改日做了这鱼,也给二爷和秋哥儿那儿送一份去,三叔三婶那儿也一样。”
姜宁道:“人家帮了不少忙,总不能我们自己吃独食。”
卫长昀看着姜宁,眼底的欣赏并未掩藏,“嫂嫂说的是。”
不知是烛光的作用,还是旁的原因。
姜宁对上卫长昀的眼神时,有一些莫名地脸热,不露声色挪开视线,“日后若供货量大了,家里辣椒不够,怕是得向别人收。”
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