魔爪文学

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期待（第2页）

查槐有点意外。电话那边似乎有杂音传来，他仔细分辨，发现好像是风声：“你在外面？”

“嗯，在高速休息区，”查柳道，“开车往潞城走，大概还有一个多小时车程。”

潞城是他们的老家。在查槐四岁以前，一家四口都在潞城生活，在查槐四岁的时候，赶上村里出了点事，父母就带着两个年幼的孩子急匆匆举家搬到了仓阳。

至于具体是什麽事……时隔太久，查槐已经记不清了。

查柳现在定居在仓阳旁边的宛城，开车到潞城，差不多得四个小时左右。查槐心中升起疑惑：“你去潞城干什麽？姐夫呢，没和你一起？”

“前几天村里有人联系我，我准备去一趟老宅，看看还有什麽剩下的东西，”查柳道，“喊他做什麽，我一个人完全可以。你好好准备纪念日吧，我就不继续坏你心思了。”

查槐把手里的蟹钳放下，还想细问，查柳又回归刚才那个话题：“你别怪我啰嗦，我就是……希望你们能好好过下去。小槐，我知道你这麽多年不容易，你就记住我说的——不要吝啬开口，不要害怕坦诚。姐姐衷心希望你能幸福。”

查槐喉结动了动，说：“嗯。姐，你也是。”

“行啦，我就不矫情了，”查柳的声音再次轻快起来，“七周年快乐！给你发个红包，记得查收，拜拜！”

蒸熟的螃蟹渐渐冷了下来，旁边的垃圾桶里东西越堆越多。终于，在最後一根蟹腿变得冰凉之前，查槐完成了“拆螃蟹”这项费时工作。

他把蟹黄丶蟹膏和挑出来的蟹肉混在一起，放了花椒丶料酒丶姜末丶酱油，还有一点蟹醋，抓拌均匀以後在一边腌制。

下一步就是开酥了——也是他前两天接连翻车的一步。

已经加料揉好的面团这时候也松弛好了，光滑劲道。把擀成小方块的黄油包进面皮里，将面皮反过来盖好丶擀薄，冷藏一小时；继续擀薄，冷藏……

最後一次冷藏松弛以後，查槐把酥皮切割成一块一块，像包饺子一样包好了蟹粉馅，放进了烤箱。

他刚把烤箱温度调好，第二个电话就打到了手机上。

打电话的是查槐事务所的同事孟新迎。查槐接起电话，在那边开口前抢先道：“有事别找我，我这几天休假。”

“我知道！谁敢打扰查哥的周年纪念啊，”孟新迎连忙道，“就是有件事需要和你知会一下。咱们去年冬天接的那个抓出轨证据的单子，你还记得吗？那个单主和她丈夫拉扯几个月，终于分好财産，在六月末离婚了。”

“那不是好事儿吗，怎麽，出差错了？”

“倒也不是差错……”孟新迎道，“那单主最近又找来了。离婚後她就搬去外地，和以前一个同学火速再婚，孩子还留在前夫那边。她说最近和孩子联系不上，偶尔说话孩子语气也怪怪的，有点担心，想让咱们帮忙打探一下。”

事务所虽然接的都是这类活，但当然不是什麽都接的。出价丶耗费时间长短以及道德准则，都是他们衡定的标准。

这种“看看孩子怎麽样”的要求，实在太简单了，自然钱也会少得多。一般来说，在本身有其他单子要忙活的情况下，这种单他们是不接的。

孟新迎继续道：“查哥，我是觉得，咱们上次那个单最後分给隔壁组了，现在没什麽事。单主也算老相识，给价挺不错的，不如咱们就给她做一下？”

“成，”查槐想了想，同意道，“既然给价不错，就给人家好好处理，别看我不在就偷懒。”

“那肯定啊！”孟新迎兴冲冲对那边喊声“可以接”，又回来飞速祝了句“查哥纪念日快乐”，便急匆匆挂了电话。

烤箱的提示音“叮”地响起，查槐把烤盘拿出来，金灿灿的蟹粉酥蓬松着外壳，散发出一种诱人的香味来。

把蟹粉酥拿出来丶掰开，一层层的酥皮酥脆喷香，里面的馅鲜香不腻，哪怕是查槐这样对蟹肉感觉平平的人，也连吃两个才停下。

这次做得很成功。

查槐松了口气，把剩下的酥皮和内陷放入冰箱，又开始琢磨再做点什麽搭配比较好。

明天，便是七周年纪念日了。

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