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人一出铺子,那掌柜的就指着夥计骂道:“以後这种人你直接打发了就是,那穷酸模样一看就是来骗钱的。”
苏意安出了食肆又往对面的走去,这次她提前同夥计说明来意。
“您等着,我这就将掌柜的叫出来。”
这家食肆的夥计也是个热心肠,苏意安想。
“一大早的急急忙忙叫我过来,让我看看是什麽吃食。”来人手中端着一碗面,一瞧就是吃着饭被拉了过来。
苏意安把香肠取出来,介绍道:“掌柜的,您先尝尝。”
掌柜的也没同她客气,夹起一片放进嘴里。
“香。”说完又夹了一片。
“不知姑娘想怎麽卖。”掌柜的放下竹筷,这次是认真同她说。
“这东西叫香肠,我卖给您方子,当然这方子也不是只卖给您一家。”
“姑娘这意思是,这方子要卖给所有食肆?”掌柜有些拿不准她的意思,若卖给所有人那他哪里还有买的必要。
苏意安摇头,“也不是,若人家不买我也不能强卖。”
掌柜的听懂了她的意思,若有人问起这香肠方子,她就卖出去,只是如今先卖给他们。
这事他得想想,这东西好吃归好吃,万一方子太贵他...
“一两银子。”苏意安紧接着说。
“那成。”掌柜拍板笑道。
一两银子不算贵,他这食肆一个月能赚小二十两呢。
苏意安把这一盘切好的香肠送给了掌柜的,并把香肠方子说给他们听。
她也想写下来,可惜她不认识这里的字,若是让贺允淮代笔...她这养在深闺的才女身份就露馅了,到时候更不好说清楚。
“姑娘说的肠衣真是用猪肠弄出来的?”掌柜的不确信,那猪肠他以前也研究过,得用佐料腌入味才好吃。
“掌柜的可要早些去买猪肠,若以後做香肠的多了,这东西可不好买。”苏意安提醒着,顺便将自己这些日子摆摊位置告知了他。
“自然自然,一会儿我就让夥计去买些猪肠回来。”掌柜的看着眼前香肠,忍不住问道:“姑娘说的装好後再晾晒些日子,这是不是夏日不行。”
“秋冬最合适,夏日容易坏,和腊肉一个道理。”
掌柜的听完爽快付了银钱,又问了她这方子还卖给了哪家食肆。
苏意安如实说了,掌柜一听对面没买下来,脸上笑意更深。
一两银子到手,贺凝文还处于晕晕乎乎的状态,“这就...成了?”
“哪能啊,还有五家呢,都问了再说。”
旁边食肆也没买,他们对这种吃食不感兴趣。
倒是剩下四家相隔几条巷子的小食肆都买了下来。价钱仍旧是一两银子。
至于这些人会不会把方子再卖给旁人,那就不归苏意安管了。
看着荷包中沉甸甸的五两银子,贺凝文只觉得在做梦一般。
“早知道能卖出去这些份,咱们当时应该要贵一些。”贺凝文笑说。
“贵了可就没人买了。”苏意安把银子装好,牵起贺凝文的手往回走。
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