魔爪文学

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第52章 第52章 崩溃的贺兴晨（第1页）

第52章第52章崩溃的贺兴晨

一间食肆若想长久的经营下去，那一直卖同样的东西就会让食客索然无味。

夜里，苏意安钻进了竈房，她取出一把精面和两碗糙面并往里面加了一小勺盐半碗凉水。

她记得水扯面得三醒三揉，而且醒发的时间也长，一次两刻左右。

等着的功夫她也没闲着，而是在竈房寻找能做卤的菜，水扯面用什麽卤都不难吃，最主要的就是这面劲道，可这卤若是好吃那更能给这面添上滋味。

最後她切了几片肉，又拿出白日里买回来的萝卜和蒜苗。

“怎麽还没睡。”贺允淮抄书抄的有些困乏，见竈房里亮着烛光，便起身走了进来。

苏意安刚把菜炒熟，见他走了进来还以为他是来寻吃食。

“你且等等，一会儿尝尝看这面如何。”苏意安从水里取出切成小块的泡好的剂子，双手拿着按扁，然後往两边拉扯。

她弄了二十来条，全都放进煮沸的水中，同平日里煮面一样，只等面好再过个冷水就行。

贺允淮将衣袖挽起，准备帮她打下手。

他刚要往竈里面添些柴火，就被呵住。

“不用再添柴了，这火候正好。”说着苏意安将过了水的面全都捞出放进了刚刚炒好菜的锅中。

然後用炒勺一点点搅拌，最後撒上切好的蒜苗段。

香味早已出来，比汤面闻着要香。

“这是什麽面？拌面吗？”贺允淮说的拌面就是搅拌在一起的面。

夜深人静，整个家中此时只有她们二人还没睡。

苏意安做的面也不多，二人分了正合适。

苏意安给他盛出一碗，催道：“也不能说是拌面，你先尝尝，可喜欢？”

贺允淮接过碗，同她坐在小木凳上。

这模样的面条他还是第一次吃，比旁的面宽，同时也比旁的面劲道，碗里看着不少，若是细数其实也就十来根。

切成丝的萝卜和肉片一起炒的，萝卜丝又软又香，不过带着一股萝卜味，但是最後加的蒜苗段，一下子把那味道压住。

贺允淮一时间想不到夸面的好词，便只回了两个字，“好吃。”

见他吃的快，苏意安将自己还未动的面又分出来一半给他，问道：“你是不是饿了。”

若不是饿了，怎麽会这个时辰还没睡。

那会并不觉得饿，现下吃起面来，确实勾起了他的饿意。

贺允淮思索了片刻道：“抄书抄的确实有些饿了。”

原来是在抄书，也是如今他一人睡一间屋，抄书看书倒是方便多了。

以前还顾忌着贺兴晨，怕有烛光他睡不着，如今贺兴晨搬去同贺母住，贺允淮倒落了个自在。

苏意安其实想说没必要这麽辛苦，人的身子累垮了以後赚再多的钱都无用，可话到了嘴头又不好意思这麽说。

“如今家中有娘有小妹，要不你也去念书吧。”苏意安觉得贺允淮不是站在锅头过一辈子的人，他骨子里还是读书人，不如让他去做想做的事情，再说家中如今赚的钱供两个人念书根本不是问题。

贺允淮愣住，拿竹筷的手不自觉的攥紧。

他爹的事还没个结果，若是念书又不能科考...

见他没有直接回自己，苏意安也不着急，这种事怎麽可能x一下子想好呢，她放下碗筷道：“你可以想几日，反正也不着急，对了，锅和碗筷你记得洗刷。”

饭是她做的，总不能锅还是她刷，苏意安对干活这方面分的清清楚楚。

有了今个这顿面的基础，苏意安打算明日便给全家安排上水扯面，若是都觉得不错，那过几日便在食肆里卖。

只不过这定价要高一些，九文钱一碗可打不住，这又有菜又有肉还用了油炒，怎麽也要十二三文。

烛焰一晃一晃，贺允淮看的失伸。

自从来到镇上以後他除了在食肆帮忙就是夜里抄书，可抄书赚的那点钱实在是少之又少。

他一个有手有脚的男子，总不能这样过一辈子...

贺允淮定了神，心中那个念头愈发的强烈，他必须得去府城一趟。

-

第二日一大早，庄山便提着木桶将苏意安要的肉送了过来。

他那肉摊，虽生意红火，每日傍晚前就能收摊，可他仍日日只宰一头猪。

他是跟着集市那的王屠户学的手艺，当时就订好了不抢西边生意的约定，每日只杀一头猪，人们若是买不到肉自然会去集市买。

“庄屠户，你这又是给安贺食肆送肉去？”隔壁铺子的夥计正好出来开铺门，见到人便热络的打起招呼。

“嗯。”庄山点点头。

那夥计看了一眼木桶里新鲜的肉，忍不住感慨两句，“我家掌柜的最爱往安贺食肆跑，旁人家的菜新鲜不新鲜咱不知道，可她们家的那一定是新鲜的。”

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