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Vo1.195
两人回来后,谁都没有去开阳台的门。
荷包蛋这会儿在阳台里,喵喵叫个不停,听着叫声已经快抓狂不耐烦。
石明乐把珐琅锅从柜子里面拿出来,刚放到天然气灶上,墨竹渲便催着她出去看猫。
“荷包蛋一直在叫,你去看看它在做什么?”
“你一个人在厨房,真的可以吗?你右手这样不方便洗菜切菜的,要不还是你去看荷包蛋,我来做饭?”
墨竹渲好整以暇,笑着看她,声音似打趣。
“乐乐,你确定你下厨,我们今晚还能按时吃上饭吗?”
他们毕竟交往了一年,墨竹渲可太了解石明乐的厨艺。
如果不是因为她厨艺不精,偏偏又爱好美食,墨竹渲是不会心甘情愿花费这么多心思,特意找了家里的大厨学习做菜,学的还都是石明乐喜欢的菜式。
石明乐承认自己在做饭方面,确实没有天赋。可她又不放心留墨竹渲一个人,独自在厨房里忙碌。
“我先去阳台看一下荷包蛋,一会儿过来帮你打下手。”
石明乐肯主动和他多亲近,墨竹渲求之不得。
他笑着点头应道:“好,有你帮忙,我们今晚肯定能更早吃上饭。”
石明乐走出厨房,穿过客厅一路走到阳台前,拉开玻璃门。
荷包蛋早就叫的不耐烦,玻璃门一打开,它几乎飞扑向石明乐。
石明乐连忙撕开一根猫条,蹲在地上喂它吃。
这小家伙也是个吃货,一根猫条就被顺利哄好。吃完蹭了蹭石明乐的手,想再来一根,被拒绝后,头也不回地跳上猫架舔毛去了。
阳台的玻璃门敞开着,石明乐人在家中,便不打算一直把荷包蛋关在阳台。
她安抚好荷包蛋,反身又走进厨房,只见墨竹渲已经把洋葱、胡萝卜、土豆、西芹等配料,清洗干净放在一旁备用。
墨竹渲选择炖牛肉的,是石明乐喜欢的牛肩肉。这个部位的肉质口感,比起牛腩会更紧实,口感也更鲜嫩多汁,脂肪分布均匀,吃起来不会干柴。
石明乐见他已经把菜洗好,牛肉也撒了盐和黑胡椒,放在一旁进行腌制。
墨竹渲摆好砧板,正要切菜。
石明乐连忙伸手,想从墨竹渲手中拿过菜刀。
“我来切吧。”
墨竹渲一点都不放心她:“你是不是忘了之前那回,差点切到手指?”
“我这一次一定会很小心的。”石明乐神情笃定,“你又不是左撇子,右手受伤了,你怎么拿刀切菜?”
她已经打了包票,却见墨竹渲仍旧杵在身旁,一脸担忧地看着她。
“行吧,你就站在我旁边做督工。切个菜而已,我这回慢慢地仔细地切,肯定能做好。”
因为之前的确差点切到过手指,石明乐这回格外小心。
事实证明,胆大心细还是能做好事情的,她这次就做的还不错,除了菜切的有点偏大块,土豆和胡萝卜有芝麻汤圆那么大。
墨竹渲明知她把菜切的这么大块,一会儿炖煮时肯定会难以炖酥,但嘴上仍旧表扬个不停。
趁着石明乐被洋葱熏了眼睛,跑去浴室洗手洗脸,墨竹渲悄悄地把她刚切好的那些菜,进行二次加工,改了几刀,切成更小块适合炖煮的大小。
石明乐冲洗完脸和手,回到流理台前,觉墨竹渲已经把腌制好的牛肉,放进平底锅中,加入橄榄油和黄油开始煎制。
“牛肉已经腌制好了吗?”
墨竹渲分神看她:“嗯,你不喜欢太咸,腌十五分钟口感正好。”
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