魔爪文学

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第770章 一步步成长（第2页）

在这个城市，宫保鸡丁就是这个价，他不会因为味道好就比别人卖的贵，很可能食材还比外面那些用的好，主打一个走量。

他也把这条消息发到群里，如果有谁想吃宫保鸡丁的话，可以提前过来，省的来晚了吃不到。

50份宫保鸡丁卖的非常快，刚刚饭点开始，便已经卖完。

可见大家对这道菜的喜欢，既然这样，叶成回到家後大概的研究了一下，将宫爆鸡丁在中餐和午餐售卖，每个餐口准备100份。

这道菜只需要他炸花生米和做最後的烹饪就可以，至于鸡肉交给帮厨，他也省了很多时间。

晚上回到家，他就联系了生食店的老板，定了将近40斤的鸡肉，品质要一样的。

老板娘也非常爽快，答应他，每天的鸡肉都会给他最新鲜的，这样一来，菜品的品质会更好的得到保证。

次日午餐那边开始，已经有客人在店里聊天。

“你们听说了吗？叶老板可是上新品了。”

“这还用你说，我是想吃新品，要不然也不会这麽早就过来，昨天我就听说上新品，数量不多。”

“那咱俩可是想到一块去了，为了吃新品，我也早早过来了，没办法，谁叫叶老板做的新品那麽有诱惑力呢。”

“昨天我看菜单的时候，发现多出了一道菜，本想着尝一尝，可谁知道竟然卖完了，今天也是特意早点过来，必须吃到叶老板新出的宫本鸡丁。”

……

对这道菜，大家满是期待。

厨房里，几道身影忙碌着，对新菜品的增加也就意味着大家的工作量，增加了不少，可对于这件事并没有任何人有异议。

毕竟，老板赚的越多，他们每个月开的工资就越多，这对于他们来说也是一件好事。

宫保鸡丁正式售卖，正如叶成之前预期的非常火爆，也非常受欢迎。

叶成拖着疲惫的身体回到家，此时还不到晚上10点，老妈正在看电视，见到儿子回来，关心的问道，“今天很累吧，生意怎麽样？”

“挺好的，新上的东西大家好像也很喜欢，周末你和我爸有时间也过去尝一尝。”

叶成脱掉外套挂在衣架上，一屁股坐在沙发，整个人感觉舒服了许多，接过老妈扔过来的苹果，想到什麽，继续说道，“妈，你经常买鱼，知不知道哪家卖鱼的处理处理的最快？”

“你问这个做什麽？”

“您就别问了，我就想知道哪家鱼摊老板处理的最快，我也想去学一学。”

“要我说的话，咱们小区对面那个菜市场的老陈头卖了30多年了，他处理应该是最快的。”

老妈想了想回答道。

“那好吧，改天抽时间过去看一眼，学一学手艺。”

叶成吃完苹果，上了楼。

次日早上档口结束，叶成放下手上所有的活，开车直奔家门口对面的菜市场。

他按照老妈说的地点，找到了老陈头的鱼摊，此时摊位钱已经站满买鱼的客人，有的正在挑选，有的在等待着自己的鱼处理好。

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