魔爪文学

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第四十六章 比不了的牛腩煲（第3页）

再配合着镜头里，那些围观之人的疯狂模样，直播间里的观衆们，此时是震惊万分。

“不会吧？真有那麽香吗？”

“看看那些人，真是疯狂。”

“那麽多的香料一起炖肉，那肉肯定是很香的。但是也不会香成这个模样吧？”

“不会吧不会吧？不是说那麽多香料炖出来的肉，肯定是不好吃的吗？不好吃的话，还能那麽香？”

“我去，兄弟们。我就在现场，我告诉你们，莫哥那炖肉，简直是飘香十里啊。不少人，香得都快要流口水了。也包括我自己。”

“不对劲不对劲，作为正经的厨师，我可以告诉你们。虽然香料炖肉，是会很香。但是那香味，都是非常呛人的香。绝对不会让人这麽欲罢不能。那些人这疯狂的模样，让我想起了莫哥的三鲜饺子。”

“我靠，三鲜饺子？那香味当初可是香得不少人都快迷糊了。莫哥的这炖牛肉，难道能和三鲜饺子相提并论？”

“我看着，怎麽好像比三鲜饺子那时候还要疯狂？你们看看旁边的那周宁仁，他好像都被香傻了一样。”

……

周宁仁确实差点被香傻了。

莫倾颜在炖牛腩里加入白萝卜後，一下子那香味就仿佛被彻底激发了出来一样。

牛肉的浓香与萝卜的清香混合在一起，简直是一加一等于十的效果。

周宁仁原本是打算用选中的牛肉做牛排的。

但是在做牛排之前，需要将牛排腌制一下。

他原本还觉得自己的牛排味道还挺香的。

然而，当莫倾颜那炖牛腩的香味一出，他完全闻不到自己面前的牛排味了。

自己的所有嗅觉，都被旁边莫倾颜面前那锅炖牛腩的香味给全部占领。

完全忘记了他自己还在腌制牛排的事情。

等到他反应过来的时候，倒计时结束前的五分钟钟声已经响起。

倒计时的钟声，将所有人的参赛者从炖牛腩的香味中拉回神来。

他们反应过来之後，立刻开始手忙脚乱地忙活起来。

心中却止不住震惊。

那莫倾颜炖的牛肉，怎麽会这麽香？

这闻着味道都这麽香了，那吃起来的味道，该有多香？

这简直完全想象不出来。

最後，周宁仁在比赛时间结束前的一分钟将牛排煎好了。

像这种牛里脊牛排，也被称为菲力牛排。

这种牛排不能煎太熟，太熟的话，肉质就会变柴。

如果不够熟的话，又会带着血腥味。

所以，最好的就是七分熟。

不会太熟，也不会太生。肉质细嫩，刚刚好。

除了周宁仁做了牛排外，李振宁也做了牛排。

毕竟这麽好的牛里脊肉，不做牛排太可惜了。

选择其它部位牛肉的，也有做牛排的，也有做炒菜的。

基本上，九个人，不是牛排，就是炒菜。

做出来的菜品基本差不多。

也摆盘有些许的差异而已。

只有莫倾颜是做炖牛腩的。

而且还是用砂锅来炖。

一炖就是差不多两个小时的那种。

所以，这麽多的菜品，放在一起，莫倾颜的就是最显眼。

莫倾颜在炖牛腩的时候，评委们早已经迫不及待了。

没办法，那香味，实在太浓郁了。

这风一吹，就把香味吹上了舞台。

直接就吹向了他们这些评委，他们要不是靠着强大的意志力支撑着，早已经冲下舞台了。

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