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虽然周宁仁和陈康他们都提醒过,这国际美食节的比赛规则不像表面上看上去的那麽简单。
但是,莫倾颜没想到这国际美食节居然会更改比赛方式。
上午的第一轮第一场比赛,比赛规则,是评分淘汰赛。
莫倾颜以为,这比赛,是像以往的比赛那样,美食会那边出一个比赛的主题。
然後两百多名厨师,共同以比赛的主题开始制作美食。
然後由三十名美食家评委进行评分。
但是没想到,这比赛,居然是分组式的。
两百多名参赛厨师,会被随机划分为十人一组来进行比赛。
每一组的参赛的主题都不一样,都是随机抽取的。
只有在十人组比赛当中,评分获得前五名的参赛厨师。才有资格,参加下一场比赛。
这也就意味着,第一场比赛,就要淘汰掉一半的参赛厨师。
莫轻颜听到这个比赛规则的时候,微微抿了抿嘴。
在这样的比赛规则下,肯定是有厨师吃亏,有厨师获利的。
毕竟每个厨师擅长的厨艺领域都不同。
比如有的厨师擅长做西方美食,有的厨师擅长做东方美食。
因此,这样的比赛规则下,被分到哪一组,做什麽美食,那就真的只能看运气了。
而三十名美食家评委,也会被随机分成六组,每一组有五名美食家评委。
这次的国际美食节大赛,《别样人生》节目组,是不能像之前那样,让摄像师直接跟着莫轻颜,进行直播的。
虽然不能让摄像师全程跟着莫轻颜直播,但是却可以提前安装好摄像头,只对莫轻颜比赛进程进行直播。
而不是像华国的美食频道那样,进行直播的时候,是对整一场的比赛进行直播。
等到所有的参赛厨师们都到齐之後,国际美食会的工作人员开始公布本次的比赛主题,以及随机分配的每一组参赛厨师的名单。
这每组比赛的主题,是各式各样。
有指定的食材,也有指定的美食类别。
莫倾颜的名字,是华国参赛厨师当中,最早出现的。
出现在了甜点组当中。
甜点?
提到这两个字,所有人第一想到的,就是西方的甜点。
因为西方的甜点,早已经文明世界。
现在,基本上的能够吃到的甜点,都是西式甜点。
也不是说,没有华式甜点。
在以前古代,华国是有许多的甜点的。
但是,因为美食断层的关系,许多华国的美食都已经失传了。
更不用说,小衆类的甜点了。
所以现在华国的甜点,都是近代参考西方甜点,创作出来的。
因此,在甜点的制作上,华国的厨师,是真的不如西方的厨师。
可以说,这甜点,就相当于是西方厨师的专长领域。
看到莫倾颜居然被分到了甜点组。
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