魔爪文学

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第21章 青红椒鸡蛋炒拉条子 酱汁又浓又稠还（第2页）

乔檀笑得肚疼，起身朝边吃边溜达的张小容招招手道：“小容哥，你坐我这儿吃，还有个菜呢，我去端过来！”

“还有菜呢？”张小容又惊又喜，他受宠若惊地往乔檀的位置上一坐，豪迈道，“小檀妹子，你尽管上，便是再来十个菜我也能吃的完！”

“得嘞！”

最後一道菜是粉条丸子。

一盘金灿灿，大小相同的丸子端上桌的时候，大家都唬了一跳，以为乔檀做了肉丸子，乔檀笑着让大家尝尝，结果尝完之後纷纷肯定就是肉丸子，只是不知道是什麽肉馅做的。

乔檀笑着解释是粉条和面粉做出来的素丸子，只是味道和口感有些像肉丸，大家听了这才高高兴兴得地分着吃了，一口一个，吃着嘎嘎脆，嘎嘎爽。

白嘴吃几个，再品尝几个蘸了辣椒面和椒盐的，最後来几筷子凉拌黄瓜清清口，一顿美味而简单的午饭就吃完啦！

吃美了的张四叔不停打饱嗝，边打嗝边用手揭过衣服揉肚子，不断的挺腰塌腰，试图通过腹背部的局部运动加快胃肠道消化，殊不知这个动作让他看起来格外像即将生産的孕妇。

徐氏吃饱了更有力气叨叨，便是路过的喔喔都被她念了几句，又抢着把锅碗刷了。

另一边，嘴里含着糖莲子的小甜在和小樱翻花绳，小松扫着地，骨骼清奇的张小容翘着二郎腿往长凳上一趟，笑眯眯会周公去了。

守在八仙桌的乔檀看了大家一圈，情不自禁地笑了。

真好呀，吃饱喝足，悠闲自在。

除了从吕老伯家买来的鸭子，这顿饭几乎没花什麽钱，米面油是现有的，鸡蛋是喔喔下的，粉条是自己制的，蔬菜是从村集上一样一样买来的，只需一口锅，一些调料，一份心思，就能做出能给大家带来快乐和幸福感的食物。

这大概就是学厨的意义吧。

“檀儿姐，你笑什麽呢？”发现乔檀在傻笑的小甜问。

乔檀回过神来：“没什麽，就是觉得太阳晒的舒服。”

“这顿饭吃的也舒服。”揉了好一会肚子的张四叔笑眯眯道，“待到秋收，菜园里的菜熟了，咱们再吃一场。到时候让你婶子掌勺！”

乔檀：“好呀！到时候我给徐婶子打下手！”

“想吃我做的菜？那你倒是把菜园收拾好呀！”端着一盆清水，从屋里走出来的徐氏瞪着自己的儿子丈夫，“还有你，别在长凳上挺尸了，快去把屋顶修好！”

张四父子相视一笑纷纷起身，跑去干活。

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夜里又下起了雨，幸好张小容帮他们修好了屋顶，姊妹三人才没有淋成落汤鸡。

第二天，天一亮乔檀便赶到孙屠户家还了钱，回来後翻出两斤蚕豆，准备做豆瓣酱。

先前准备的黄豆已经发酵的差不多了，二次发酵後，便能制成黄豆酱了。豆瓣酱比之黄豆酱的制作方法更为复杂些，因为要先把蚕豆制成霉豆。

这几日连着下雨，空气潮湿要命，用来做霉豆最合适了，乔檀抱着笸箩，弯着腰忙乎了好一阵，这才把蚕豆处理好了。

敲敲酸硬的腰，才想去床上打个盹，李婶推开栅栏门走了进来。

“乔丫头，你在家吧？我来给结账啦。”

乔檀一听，一个骨碌从床上翻下来，笑眯眯踏出屋门道：“李婶，你怎麽这会子来了，天怪潮热的。”

李氏家与乔檀家离得不算近，李氏一路走来，身上已是出了一层薄薄的细汗：“是挺热的。”她用袖口擦了擦面颊，接着道，“早想给你送过来，偏生下雨下个没完没了，一看今儿个彻底放晴了，就赶紧给你送过来了。你数数，四十个铜板，正正好好。”

乔檀伸手接了钱，自然而然放进衣袋里，笑道：“这两日一直下雨，婶子也没出摊吧？”

李婶听了直摇头叹气：“谁说不是呢？不过以後也出不了了，我公公病了，我得在家照顾着。”

乔檀闻言一愣：“袁老伯病了？”

李婶道：“是呀，老毛病了，偏家里活多，只能我家那位干活，我伺候老爷子。”

说着两手往围裙前一搭，又一脸惋惜地叹了回气：“唉，眼瞅着就要农忙了，庄子上活多，来干活的工人也多，正是生意火旺的时候，偏偏因为家里的事哑了火。”

乔檀若有所思地“噢”了一声。

李婶不能出摊，她能啊！

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