魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第039章 黄须菜（第2页）

……

楼南熠在山洞给海鱼和鱿鱼干翻身，言叙则拿着藤篮打算去找一下野菜清清肠胃。

言叙想去沙滩边上找一找黄须菜。

黄须菜学名叫盐地碱蓬，绿色或紫红色，叶片细细尖尖的，成熟的时候叶茎会开满穗状花，主要生长于盐碱土上，所以在海滩或者湖边可以看见它们的踪影。

黄须菜的嫩芽是可食用的，可以凉拌或者用来包包子。

言叙迈着轻快的步伐朝着沙滩走去，饭团和黑曜跟在它身後，时不时往海边跑，尝一两口在海滩上被冲上来的海货。

时间已经接近傍晚，太阳已经没有那麽大了，阳光洒在他身上，暖洋洋的，海风吹拂着他的发丝，带来一丝咸咸的气息。

当然，如果没有海鲜的腥臭味就更好了。

言叙仔细地在沙滩与草地的交界处寻找着黄须菜的身影。没找多久就发现了黄须菜。

野菜就是要吃新鲜的，所以言叙没有摘很多，小半篮子就差不多了。

回去後他还遇到了星澜。

星澜用沙子烤虾干烤得还挺成功的，自已一边吃一边烤，身边一堆虾壳。

星澜拿着一只大虾朝他招手，喊道：“我明天就给你送果子。”

回到山洞後言叙就准备晚饭了。

晚饭自然还是海鲜大餐。

言叙不想再吃烤的了，加上下午他们吃了不少烤生蚝和虾干，肚子也不算很饿，所以他决定做一锅海鲜大杂烩啃啃就差不多了。

把螃蟹丶八爪鱼丶大龙虾丶鲜鱿鱼丶扇贝丶海螺等各种海鲜都来一点，陶锅烧热放上油，然後葱姜爆香，把海鲜都放进去，然後加入适量的水，盖上盖就开始焖。

趁海鲜焖煮的时候，言叙开始处理黄须菜。

黄须菜要做凉拌的，清洗过後拿了个陶罐放上水，等水烧开後就把黄须菜放进去焯水，等黄须菜变色变软後就捞了起来，然後放进另一锅清水里清洗。

黄须菜是在盐碱地生长的，本身会带着比较重的咸味和野菜不可避免的涩味，焯水和清洗都可以减弱这些味道，这样吃起来的时候味道才比较好。

挤干洗好的黄须菜後，言叙淋上了点熟油和葱花就可以了。

这时候海鲜大杂烩也煮了差不多十分钟了，应该已经熟了，言叙就停了火，把陶锅里的海鲜都盛了出来，刚好一人一碟。

“吃饭了！”

楼南熠早就闻到了香味，言叙的声音一响起，他三两步就回到了山洞。

海鲜楼南熠吃过，但是那盆绿绿的黄须菜他却不敢下筷子。

这是草吧？

——22哥，没事的，草也是可以吃的，哈哈哈。

——对啊，上次不是还吃树了吗？树都吃了，草算什麽。

——你不吃我吃啊！虾没有我的份，生蚝也没有我的份，这草就让我来吧！

楼南熠也只是愣了片刻，下一秒就面不改色地夹起一筷子黄须菜送进了嘴巴。

口感脆爽，味道清新，带有淡淡的咸味和一丝微微的苦涩，刚吃的时候还觉得那一丝苦味有点不适应，但是反而增加了这道菜的层次感，让人回味无穷。

——怎麽样，22哥，好吃吗？

——草是什麽味道呢？今天美美主播摘的时候我就疑惑了。

——如果草都可以吃，那我们的食谱是不是可以扩大一点范围了？我有一个想法，我家旁边就长有很多草……

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。