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第一天人还不算多,毕竟肯定有住的远的还没得到消息,但即便是这样,林言他们还是一直忙到了天黑。
等最后一碗冰块送出去后,林二哥长舒了一口气,他今天一直呆在冰鉴旁边,热倒是不算热,但一直重复着敲冰块挖冰块,手臂酸疼的厉害。
林大哥也和他差不多,两人对视了一眼,然后同时去看中间的章墨远。
章墨远除了挖冰块以外,还要记人头,本来林大哥林二哥想着他一个书生郎,可能做不来这些体力活,但章墨远却做得很好,而且一点也不吃力。
“小章,累坏了吧,快歇歇吧。”
“我不累,大哥二哥去歇会儿吧,我来收拾就好。”
林大哥林二哥怎么能让他一个人收拾,赶紧一块儿上手。
等他们这边收拾完,林言那头还没结束。
好些住在附近的客人把冰块送回去之后就赶紧拿着杯碗回来买果茶和烧烤。
反正这里比家里还凉快。
还有人看上了林言用冰格做出来的冰块,试探着问林言卖不卖,林言自然婉拒了,现在顾不上。
等所有人都离开后,林言累的双腿发软,他已经有一阵子没摆过这么长时间的摊了。
林阿爹和林大嫂一左一右扶住他,担忧道:“言儿,你还好么?”
他们这边的果茶只比章墨远那边慢一点,只有林言这边时间最久。
不是说烧烤生意最差,而是因为烧烤毕竟是需要制作时间的,没那么快。
屠户中间还来买过两回,最后一回林言直接跟他定了明天的肉。
林言点点头,“我没事。”
“言哥儿,明天还是我来吧,你去收钱。”
“是啊。”林阿爹也点头,“让我和你大嫂来吧,你肚子里还有个娃呢,得歇着。”
林言笑笑,“明天咱们可以在家里把肉处理好了再来。”
“好。”
林大嫂小声道:“咱们今儿挣了不少。”
其实不用他说,大家都知道,虽然很累,但挣了银子大家心里头都开心。
一家人齐心协力,很快就把东西都收拾好了,等回翠颜居后,林阿爹看着冰鉴里头剩余的猪肉,担忧道:“言儿,这些肉怎么办?”
虽说他们现在有冰鉴,但也不代表肉不会坏啊。
自己家也吃不了这么多。
林言想了一下,“咱们都没正经吃晚饭,一会儿拿出来做几道菜,剩下的我明天拿去烧烤。”
“行。”
林言选了猪大排,切了点猪耳朵,打算做炸排骨和凉拌猪耳朵。
林阿爹手艺不如林言,所以他准备做一个简单的肉丸汤。
林大嫂替他们打下手,顺便煮个饭。
他按照林言的要求把大排切好,剁成块,然后洗干净沥干水,然后拿去腌制。
等大排腌制好后,林言拿面粉、鸡蛋还有玉米粉搅成糊糊状,把大排放进去,再加上配料,搅匀,让糊糊裹住每一块排骨。
最后放进热油中炸上十分钟就可以了。
林言尝了一块儿,十分满意。
他做得多,炸排骨盛了满满的一大盘,看着就让人忍不住吞口水。
凉拌猪耳朵就更简单了,林大嫂都已经帮忙去过腥,也拿开水烫过,林言只要放配料煮猪耳朵就行。
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