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两道菜都做完,整个后厨都弥漫着香气。韩秀秀笑着将装盘的两份菜放案子上。“这个炸肉菜丸子,这个算是炒面片吧,换做是面条会更好点儿。”刘桂红跟另外的中年女人早在刚才丸子出锅,就偷偷尝过。酥脆香的丸子,愣是一点儿腥气都没有。而且越是越上头,要不是怕在小闺女面前丢脸,她俩指定早就把那盘丸子吃光了。至于面片,两个人也都积极地拿着筷子开吃。一口裹着酱香且夹着爽口青萝卜丝的面片,越嚼越上瘾。“好吃!真不错!”“真好吃,闺女,你这得九级厨师吧?”刘桂红笑着拉住韩秀秀的手,越看这闺女越顺眼。她们店早不招人,晚不招人,就今儿招人,小闺女就登门来了。这妥妥的缘分呐!韩秀秀多少了解这时代对于大厨的划分,但她来这边才几天,还没顾得上打听考试的事。不过那不重要。她笑着如实回答,“婶子,我这属于家传的,还没考级。现在出来找活儿,就是为了多少赚一点儿,够自己吃喝就行。”“正式工也好,临时工也罢,只要能有个地方让我炒菜,我就愿意待。”只要能早点儿离开周绍行,多少工资都好商量。刘桂红本来听她说没考级,心里还有些打鼓,担心村子里不能同意。又听韩秀秀说临时工也不计较,她就打定主意了。“闺女,你可真是善解人意!”刘桂红笑容更加灿烂,“这样,正式工确实不好争取名额,不过你放心,婶子知道你的能耐,只要你用心在咱们这里干,婶子我一定帮你尽快争取转正的机会!”“眼下婶子我能做主的,我也给你说说。临时工我能最多应允每个月16块8的工资,早中晚管三顿饭。”“你要是乐意,明天就能来,你考虑考虑成不成。”韩秀秀已经做了充足的心理准备,十六块八在她的考虑范围之内。她顿了顿,问:“那婶子,咱这里有住的地方没?实在是没有,能不能让我晚上搭个板子,我保证早上开门把木板收起来。”韩秀秀想要迫切离开大杂院,如果可以,下午就想搬家。又是你啊刘桂红着急找厨子,好不容易有个顺眼又有能力的,她自然是能满足的都满足。于是只思考片刻,刘桂红就同意了。“还有饭吗?”外面忽然传来一道年轻男人的声音。刘桂红也顾不得跟韩秀秀交代其他,立即笑呵呵离开后厨,去了前厅。“有有,小伙子吃点儿啥?”“啊不是,那什么,咱们店明天炒菜能多点儿,今儿炒菜……”“刚刚后厨在做什么?给我来一份就可以。”来人打断刘桂红的话。他在厂子食堂吃腻了,出来之后发现,另外一家饭店要排队。不想耽误时间,他正准备回食堂的时候,忽然闻到小河村饭店竟然飘出一股股的香味儿。这味道跟之前小河村饭店的风格不大一样,所以他想进来看看,是不是换大师傅了。刘桂红也是一乐,心中不禁暗叹韩秀秀是福星。才来他们饭店,就引来了客人。“好好,小兄弟,刚才做的是肉菜丸子,还有炒面片。那个,都属于荤菜,贵了点儿。”“没事,那一样要一份,再来两个馒头。”刘桂红瞬间更是眉开眼笑,“好好,炸肉菜丸子是六毛一份,炒面片三毛,炒面片里有面,你就不用买馒头了,一共是九毛,外加二两粮票。”第一次卖没具体定价,刘桂红脑子活泛,就在原来的基础上又往上叫了叫。毕竟猪肉跟白面还有粮食酒都不是便宜东西。不是怕吓跑了客人,她都想喊一块钱一盘子了。那人倒是没有多少表情,痛快的给了钱,便开始等。后厨,韩秀秀也听见了对方要的,已经带着那中年女人开始忙活。饺子馅、饺子面还有没用完的,因着天气热,之前都存在了后院的井里。一般是前面有点饺子的,她会临时包上一些,现包现煮。此刻刚好方便了韩秀秀。饺子面擀开成大片,刀切成小拇指粗细的面条,水煮。趁着这时候,饺子馅走之前的流程,和成糊糊。约么十五分钟,炒面片跟炸丸子上桌。比刚才还香的味道从后厨传到前厅,又隐隐飘到外面。韩秀秀忙完,想要看看客人对于自己做的东西是什么评价。于是她从后厨走出来,“同志你好,请问……呀,又是你!”真巧啊!韩秀秀的声音响起的瞬间,吃饭的人也抬起头。那人诧异的目光让韩秀秀的嘴角扬起好看弧度。这是认出她来了。虽说彼此不知道名字,但是,韩秀秀觉得,两天之内见了三回,也算是很有缘分了。她热络地上前又走了两步。“你好同志,真是太巧了。那什么,你尝着这做的怎么样?有什么意见尽管提呀。”被人盯着问问题,还是在吃饭的时候,郑时年有些不悦。
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