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她记得,那次过来买肉,水桶里丢的都是猪下水。“应该还有好东西。”韩秀秀笑眯眯地加快脚步,果然在那水桶里看见了一些没处理的猪大肠。好在当天的天气比以往要凉爽些,倒是没变质。“秀秀,你不是要买这个吧?”郑琳琳懵了,脸上似乎写着还有这么离谱事儿。那可是装粪的!“嗯。”韩秀秀走去找肉铺工作人员询问价格,那人倒是没有太大反应。之前也有人来买过猪大肠,虽说臭,好歹是肉,所以一些买不起荤腥的人会来买。毕竟不要票,价格还便宜。韩秀秀询问的结果就是,两毛钱买了小半桶猪大肠,两块钱买了装猪大肠的桶。这还没完。韩秀秀路过烤鸭店的时候,又在众人鄙夷、嘲讽、意外、震惊的各类眼神中,买走了小半桶下脚料。这次没买桶,下脚料都丢猪大肠上边了。郑琳琳:该怎么形容心情最贴切?在郑琳琳几次不知道怎么发言的过程中,韩秀秀又带着她买了黄瓜、茄子、茼蒿、芹菜、葱姜蒜,酱油醋跟粗盐。她们俩没酱油、醋瓶子,还出钱买了两个人家提供的空酒瓶来装的。空酒瓶倒是干净,原本就是遇到这类情况,拿出来做备用的。俩人买完食材之后回到小院儿。韩秀秀让郑琳琳先去烧热水,把大地锅先点着。她来处理那些猪大肠跟鸭下货。听见动静的孙奶奶也在此刻登门。孙奶奶是担心她们两个不容易生火,来送煤球的。她拿着火钳子夹着一个烧得通红的煤球,轻缓地迈着步子。“想着你俩这会儿能回来,这煤球炉用这个引火,马上就能用。”孙奶奶不到六十岁,看上去身子还算康健。帮她们两个捣鼓炉子的时候,动作也麻利得很。韩秀秀跟郑琳琳纷纷道谢,原本两人都想留孙奶奶吃饭来着。但孙奶奶却婉拒,临走之前还往韩秀秀面前的桶里看了眼。那眼神吧,嗯,是怕留下不吃惹得大家扫兴,吃又对不住自己的嘴跟胃。韩秀秀是看懂了。她只笑不语,继而又加快了清洗动作。自己要入口的东西,她可是比任何人都要上心,大肠里里外外清洗多次,下脚料也经过几轮浸泡,洗得血水都变得清亮。“秀秀,其实咱们不吃肉也没事,我哥不挑食,小刚哥更不挑。”郑琳琳过来做最后挣扎。她以为韩秀秀是觉得全素没面子。韩秀秀挑眉,“这样啊,那咱俩打个赌,待会儿你能忍住不吃的话,我连续一个礼拜给你送午饭,敢不敢?”郑琳琳眼睛圆瞪,想都没想,这送分题啊!“当然敢,敢敢敢,绝对敢呀!秀秀你说的是真的?”“那这样,我能自己点菜是不?”“我想吃什么,你就给我做什么送去是不?”郑琳琳觉得此刻的韩秀秀好像散发着天使的光,是打着打赌的形式,给她送温暖呢。所以在韩秀秀开口之前,她又加了句,“食材的钱我自己出啊,不管点什么菜,我必须给你钱,不能不收!”“行。”韩秀秀笑看着她,“只是,你如果没忍住,吃了怎么办?”“不可能!”“事情没有绝对,万一你吃了,就帮我个忙。”具体什么忙,韩秀秀没说。郑琳琳盲目信任救命恩人,当即一口答应。不再耽搁,韩秀秀将猪大肠放到大锅里煮上,葱段、姜片、八角都丢进去。米酒是在小酒馆里打的,也放了两勺进去去腥气。这边交代给郑琳琳看着火,韩秀秀又去煤球炉那边起锅烧水,下了各种配料进去。很快,原本还是平平无奇的井水,配料放进去后,颜色立即加深,一种形容不出的奇妙味道渐渐散开。正在烧火的郑琳琳小脸一顿,她忽然感觉自己好像有些话说得早了点儿。猪大肠她肯定是不吃的,那煮下脚料的汤,她倒是能尝尝。韩秀秀没去看郑琳琳的表情变化,她将清洗干净的下脚料都放到锅里,开始炖煮。煤球炉不用看着,趁着这空档,韩秀秀又将蔬菜清洗、切配好。“我天,做了什么好吃的?真香!”赵刚进门第一句就是感叹,紧跟着他又狠狠地洗了洗空气里弥漫的香味儿。韩秀秀转头看向门口,恰好跟赵刚并肩的郑时年对视上。“回来了啊。”晚上的四人组行动韩秀秀自己都不清楚为什么问得那么家常,好像她早就住在这里了一样。郑时年也有种说不出的熟悉感,他点点头,“嗯,辛苦你了。”“大家难得聚在一起,只是随便做了点儿,待会儿尝尝。”她大方得体的回应之后,将锅盖掀开。院子里的香味儿变得更浓郁了。麻辣鲜香,这四个字在赵刚的脑海里蹦出来。赵刚着急去看锅里煮的东西,匆匆跑上前,“小韩同志,做的什么饭呀这是?”“应该没买到肉吧,我之前想着带回来些,结果去肉铺人家卖完了,就剩了点儿破排骨,我就没要。”
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