魔爪文学

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第 21 章（第2页）

陆绾宁和小竹才进隔间，便闻到了一股浓重的草药味，小竹忍不住捂住了鼻子，一脸不适地皱着眉，胃里起了反应，她下意识想要吐，但又忍着打了好几个恶心。

“姨娘，这不是在做糖吧？味道怎麽能如此难闻？”

小竹好歹也跟着陆绾宁学过如何制作梨膏糖，但是像草药味如此浓重，夹杂在一起还透出一股臭味的情况，她是头一次遇到。

别说是小竹疑惑，就连陆绾宁自己也很怀疑，宋迎是不是在偷摸做别的玩意儿。

梨膏糖，能是臭的？

隔间里摆了不少的工具还有药材，有些散落在地上，显得颇为邋遢。

“你来啦？”熟悉的嗓音响起，陆绾宁借着微弱的光，看向眼前的男人，虽是看不清他的神情，但他语气中的颓意却是能感受到的。

“嗯。”陆绾宁往他的方向走了几步，“听瘦子说你在这里一整天了，可有什麽进展？”

说起这个，宋迎沉默了好一会儿，旋即走到桌边坐了下来，“我按照我记忆中的做法做了，但也不知道哪里出了问题，如今熬出来的糖浆并非是原先的味道了。”

他叹了口气，指了指不远处的锅子，“不如你帮我去看看？”

其实陆绾宁大抵也知道些原因，从他自身来说，他所谓的记忆，如今不过是他的肌肉记忆，若是出错很正常，这并非是他的真实经验，从他的技术来说，宋迎在现代的时候便在制作梨膏糖方面技艺平平，很多时候还需要借着外部的手段来增加梨膏糖的口感，因而他的梨膏糖总是过于甜腻或是寡淡无味，功效甚至还会减半。

就此两点，就已经成为了如今宋迎失败的最大原因。

但她还是起了身，去到了锅子边，那股浓重的臭味猝不及防地钻进她的鼻子，即便她有所准备还是有些难以接受。

“你这配比严重不对。”陆绾宁只是瞧了一眼便回到了桌边，那股难闻的味道，着实让她说不出一句话，就算是离得稍稍远了些，还是被熏得头疼。

“梨汁的味道半点没有，而制作梨膏糖最重要的一步就是熬制梨汁，因此这梨子的选择很重要。”陆绾宁说到这里，有些好奇地问了句：“你选择梨子的时候可有好好挑选过？”

如今刚好是秋季，按理说是梨子正盛的季节，但也正是因为如此，梨子的选择就更重要了。

宋迎有些茫然，“这梨子不就是这个味道吗？我问隔壁阿婆买了些，她说是自家种的，还不错。”

“那你尝过吗？”

“没有。”宋迎摇了摇头，“我将梨子买回来後，就开始做梨膏糖了，哪里还有闲心去尝梨子？”

陆绾宁叹了口气，在台子上看了良久，终是找到一个没有被切开的梨子，她让小竹稍稍洗了洗後，便一口咬了下去。

正如她猜想的那般，只要梨膏糖的材料首先就出了问题。

这梨子一点都不清甜，甚至还有些涩，梨子本身的味道就如此，怎麽还能指望着通过熬制使得它的味道彻底散发出来？

“这梨子不行，明儿你去其他水果铺子里看看，记得买了以後要先尝一尝，那些味道一般的就别用了，真正好的梨子，应该是汁水多，味道甜的。”

“还有你用的药材的配比。”陆绾宁总觉得手上沾了些东西，拿近後瞅了瞅，却见是那些撒得到处都是的干药材。

她有些无语的拍了拍手，将粘在手上的药材拍下去後，继续说道：“这些药材不是每样都放得一样多，你若是对这方面没什麽记忆了的话，我回头写一份大致的配比给你，你照着做做。”

“好。”宋迎松了口气，“我前些日子在家中随意做的时候，便也像记忆中一样随手抓了些，梨子的品质也不曾挑选，做出来的味道很将就，但是起码没有今日那麽难闻，但不成想，我今儿想好好做一次，却并不知道梨子的选择还有那麽多考究，只是在做的时候觉得随手抓定然是不对的，所以才想着要不每样药材都放一样多。”

“得亏今天你来了，不然我今晚上怕是连这隔间都不愿意出去了。”宋迎苦笑，“白白浪费了那麽多的药材。”

人的内耗往往就是一瞬间的事儿，陆绾宁拍了拍他的肩，脸上挂上了笑意，“失败不要紧，谁一开始的时候不会失败了？”

“可是我......不是第一次做了。”

陆绾宁摇了摇头，“这就是你第一次做，在失去记忆以前的，那都不作数，如今既然找到了问题，那就重新开始，梨膏糖的制作并不难，只要掌握好了技巧，用心练习，你做出来的梨膏糖必然会是极品。”

她鲜少做知心妹妹这样的角色，但是她见不得宋迎的颓废，或许是因为在现代时候的同门情谊。

两人正说话间，隔间的门被推开，陆绾宁扭头望去，便见李大壮喘着粗气，一脸兴奋地走进来，“姑娘，您今儿怎麽有空过来？”

他将陆绾宁上下打量了一番，又补了一句，“今儿怎麽不是一身男子装扮了？您这一身女装，俺怪不习惯的咧。”

言罢，李大壮脸上的笑意突得凝固了一般，用力嗅了嗅鼻子，然後发出一声惨烈的叫声，“靠，什麽味道，好臭！”

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