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赵云惜笑了笑,温柔道:「是婶子自己的功劳,你太勤劳了,让我很是佩服。」
王秀兰嘿嘿一笑,乐滋滋道:「听说你娘又开始卖炸鸡了?你放心,我每天早上陪着她,我保护她!」
赵云惜也跟着笑起来,乐呵呵道:「那得谢谢你,我们确实没啥功夫。」
把王秀兰的筐子又挖满,这才一起回家去了。
「秀兰婶子,我们回了。」
「成。」
两人告别後,赵云惜擓着筐子回家,甜甜和白圭非说要帮她抬,她还得小心些,别磕着两人。
等到家後,把荠荠菜倒在地上,先把嫩丶肥的挑出来,打算明天擓去给甘夫人吃,她快生了,肚子圆滚滚的,看着就吓人。
剩下的都择出来,白圭和甜甜帮着择,福米按住要捣乱的小猫,喉间溢出低沉的威胁。
赵云惜拍拍福米:「不用管它,它能怎麽闹。」
猫咪弓着背,侧着身子,一顿冲锋,把她刚摆整齐的荠菜都给撞倒了。
赵云惜气势汹汹:「小白狗!让小猪咪不许捣乱!」
吃得是挺胖,就是皮得很。
「我养俩孩子都没你一个调皮。」她小声嘀咕,说完後,觉得自己说得特别对。
白圭见娘亲不高兴,连忙把荠菜又给收拾整齐。
「乖乖没事。」
她连忙哄。
正择着,李春容洗衣裳回来,裙子上还有水珠。
「放着我来弄,你去和面。」李春容见她指甲都染青了,连忙道。
赵云惜点头,笑着道:「那我去和面,我晚上做水煎包来吃。」
李春容连忙点头,让她去忙。
赵云惜先把面和上,放在温水上发酵,见梁上挂着肉,就割了一块後臀尖下来,七分瘦三分肥,剁成肉馅儿,等会儿和荠菜合在一起做馅儿。
李春容很快就端着水灵灵的荠菜过来了,切成碎,笑着道:「你来拌馅儿,你拌得好吃。」
两人又是拌馅儿,又是包,很快就收拾一箅子出来。
锅里煮着粥,这会儿已经咕嘟咕嘟地冒泡了。
把鏊子拿出来洗洗,刚好够放满,她先是兑淀粉水,把芡汁丶面粉丶水丶油按比例勾兑好,差不多到小包子三分之一处,就盖上盖子。
李春容满脸不解:「这能行吗?」
赵云惜也不确定:「试试看呗,不行了当包子吃,反正这么小,熟得很快。」
两人盯着鏊子看。
白圭丶甜甜在外面跟小白狗赛跑,两人一狗玩得嘎嘎直乐。
赵云惜忍不住勾唇轻笑,小孩天真可爱的笑容真得很治愈。
很快就做好了,一篮子水煎包,一碗粥,一盘素菜。
「吃饭。」赵云惜笑着喊。
小白圭好奇地看着,水煎包底部焦香酥脆,上面撒着芝麻和葱花,闻着就很香。
「尝尝。」赵云惜给两人夹。
小白圭尝了一个,眼睛亮晶晶:「真香,皮酥酥脆脆的,里面的馅儿很多汁,真香!」
他娘真的太厉害了。
赵云惜也跟着咬了一口,汁水流出,有些烫嘴,新鲜的荠菜和猪肉,还有焦香的面食,凑在一起让人无比满足。
「真的很香很好吃。」李春容眼睛都亮了。
「明年你卖炸鸡,我做这个卖,咱家各摆各的摊子,一天赚两份钱,如何?」她被水煎包折服了。
赵云惜琢磨,觉得很是可行。
「先卖炸鸡,这水煎包有空再说,一个人是忙不过来的,你要现包现煎,只有刚出锅才好吃。」
赵云惜笑着道。
都说贪多嚼不烂,她家现在卖卖炸鸡挺好的,现代人都戒不掉的肉食,又好做又好卖,单价高来钱快。
一炸起来,把人香迷糊了,油炸的东西,你甚至不需要吆喝,人们的鼻子会指引他们前来。
李春容一想还真是,连忙道:「那算了,我一个人确实支应不来。」
头一回吃水煎包,甜甜和白圭很喜欢,连吃了五六个,还是赵云惜不让吃了,晚上吃那麽多不消化。
隔日。<="<hr>
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