魔爪文学

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第83章(第1页)

花笙说:「我不敢吃,我怕它咬我。」

花卷又看阿满,阿满摇头加摆手双重拒绝。

就连莫川也盯着盘子犹豫。

花卷夹起一只,在六只眼睛的注视下,淡定地放到嘴里,边嚼边点头:「好吃!」

三个人瞠目结舌,後退一步:「你还真吃了!」

这真不是耍他们玩吗?真能吃!

见大家还是不敢吃,花卷准备先抓一个:「莫川!你尝尝!」

莫川拔腿就跑,被花卷拉住衣摆扯了回来。

「快!你不是说我做的菜都好吃吗?」

「那前提是真的菜啊!这就是一盘活虾,它根本就不是菜!」

「你再跑?!」

莫川绕着厨房转了三圈,停下来,满脸愁容,可他还是怕花卷的,只能拿起筷子,夹上一只虾。

筷子上的小河虾还在使劲蹦躂,一不注意就可能被它溜走。

莫川用无比畏惧的表情,视死如归一般把虾送进嘴里。

虾在嘴里还在动!他差点呕出来,下一秒就被花卷拿手掐住嘴唇皮。

他颤抖地咬下一口虾,五官这才慢慢回到原来的位置上。

嗯?外壳脆脆的,轻轻一咬壳就爆开,里面的肉则是又甜又糯丶酒香四溢,口感出奇的好。

「真香!」莫川惊喜地说,和上一秒的他判若两人。

花卷总结:「你不去学变脸真是变脸届的损失,吃个虾跟要你命一样。」

莫川嘿嘿笑,一只接一只吃得停不下来,眉毛都要鲜掉了。

花卷又热情地招呼花笙和阿满,竟然是阿满先接受。

阿满的想法是,自己以後一定要成为大厨师,什麽菜都要勇於尝试。

她吃完以後也是一脸惊艳,对花卷竖起大拇指。

花笙看大家都吃了,她也鼓起勇气吃下一只。

可惜她不是很喜欢,她觉得酒味太重了。

河虾得趁新鲜吃,三人也不管螺蛳了,站在厨房就把虾吃完了。

吃完大家还意犹未尽,好在还有螺蛳。

花卷拿剪刀把螺蛳壳的尖头剪掉,方便入味,吃的时候也更方便。

阿满找来剪刀,帮着一起做,她每天都非常用心地学习这些新奇的菜式,不错过一个小细节。

花卷见状,也乐见其成,做菜的时候从不避着人,有人想学她都倾囊相授。

螺蛳洗乾净以後放在一旁,花卷准备好葱姜蒜和辣椒,等到锅里油冒烟了,把这些配料都倒下去。

大概翻炒二十秒,再加入一块火锅底料,炒出红油。

这时就可以倒入螺蛳了。既然是爆炒,就一定要用大火,不停翻炒。

看着差不多了,花卷再倒入两瓶啤酒,大火煮开,等到麦香味充分散发出来以後,再关小火收汁。

除了认真学习的阿满,另外两个馋猫也围着灶台,眼睛亮晶晶,嘴巴哇哇个不停。

在这样热烈地注视下,花卷拿来一个大盆,盛下,再放在厨房里的小桌子上。

这个时候的螺蛳经过一个冬天的休眠,肉质肥嫩,还没有土腥味,正是最好吃的时候。

嗦螺蛳也有方法,水平高的人,就像花卷,拿着筷子夹住螺蛳壳,舌头一顶,嘴巴一吸,肉就乖乖进了嘴里。

技术生疏的人就要藉助工具了,用牙签戳进螺肉里,再一挑,把整块肉都扯出来。慢是慢了点,但是总归是能穿到的。

莫川喜欢美食,也爱琢磨,看见花卷吃得这麽快,他停下手里的动作,仔细观察,立刻就学会了。

「这螺肉丰腴细腻,味道鲜美,给我一盆我能嗦一整个晚上!」

边吃边聊天,花笙突然想起来,说:我爷爷去私塾找老师,听说那个村子进了大虫,叼走了一个人呢!」

花卷奇怪:「大虫?什麽虫?还能吃下人啊?等等,大虫……该不会是老虎吧?!」

「就是长得很大的,脑壳上还有个『王』字!天气暖和,山上的雪化了,它下来找吃的呢!」

冬天挨饿的老虎是极为凶残的。

花卷有些慌,现在房子还没有搭好,只有帐篷,万一老虎顺着路过来,那不就是吃自助餐了吗?!

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