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“呃,这…”那人瞬间觉得自己好像被放在火上烧烤一样。他在心里吐槽,你会不会问啊?也不看看这是什么地方。我敢说食堂不好嘛?
见到面前的工人没有说话,杨为民知道自己选错地方了。他拍拍那人的肩膀说道:“放心吧,你只管开口,如果有人因此为难你,我肯定会处理他的。”
那人看了看四周,然后鼓起勇气说道:“杨厂长你可得记住今天说的话,到时我去找你,你可别不认账哈。”
“放心吧,我说到做到。”杨为民说道。
“那我就放开了说,大家对食堂的菜总体上还是很满意的,相比以前,现在没有人打菜敢抖勺了,菜品也干净了。但是就是这味道相差太大了。以前每个窗口打的菜味道都相差不大,都一样的难吃。但是前一段时间不知道怎么的,每天总有一个窗口的菜味道特别好,但是位置又不固定,我们就像赌运气一样,总是期望排到的那个窗口的味道好,但是每次都是失望。有时候知道哪个窗口的菜味道好,等我们排过去,菜又打完了。您能不能跟食堂说一下,让那个炒菜好吃的师傅多做一点。吃了他做的菜,再吃其他人的就咽不下去啊”那人说道。
对此周围的工友都深以为然的附和表示赞同他提的这个意见。
杨为民对着周围人大声说道:“好,我一定把大家的意见带给食堂后厨的师傅们。让他们提高自己的厨艺,保证大家吃好。”
听到杨为民的话,食堂里响起了热烈的掌声。见到如此反应,杨为民很是满意。
正在食堂门口的张大海看完了全过程,他很庆幸,自从知道轧钢厂要开始公私合营以后,他就没有再继续克扣伙食,这是娄老板着重交代的。他也听从了何雨柱的意见,严禁打菜抖勺。
他来到杨为民的身旁,轻声说道:“杨厂长,饭菜已经好了。”
杨为民听到张大海的话后,转身离开了食堂。
见到杨为民离开,其他人也一起跟着他走了。
张大海带着他们往会客厅走去。一群人来到会客厅,看到桌上已经摆满了菜肴,大家不禁咽了咽口水。跟着杨为民走了一上午,早就饿了。不过大家都在等着杨厂长开口。
此刻的杨为民看到这满桌子的菜也是食指大动。他大手一挥,说道:“既然大家都饿了,就开饭吧。”
众人接到命令,自然而然的按照自己的级别找着位置就坐。
因为下午还有工作,所以中午就不能饮酒,不过这并不影响大家享受美食。
水煮鱼,麻婆豆腐,宫爆鸡丁,红烧肥肠,鱼香肉丝,水晶肘子,土豆烧鸡,烧什锦,醋溜白菜,木须肉片。卤猪耳,卤猪头,蒜粒白肉。
面对这一桌子的美食,杨为民很满意。尝过味道后更满意了。他觉得以前跟着老领导尝过的那些酒店宴席也不过如此。想起在食堂收到的建议,他放下手里的筷子,对着张大海招招手。
张大海一直时刻注意着杨为民,见到杨为民向自己招手,他一路小跑过去。
来到杨为民身旁,张大海说道:“杨厂长有什么事吗?”
杨为民说道:“你去把今天主厨的何师傅找来。我有点事情想找他聊聊。”
“好的,杨厂长,我马上去。”说完,张大海就往食堂后厨走去。
张大海来到厨房,见到何雨柱正在吃饭,他拉起何雨柱说道:“柱子,别吃了。快跟我走。”
“别慌嘛,总得让我把饭盒放下吧!”说完,何雨柱放下手里的饭盒,然后跟着张大海离开了。
“主任,这是出什么事了吗?这样着急忙慌的。”何雨柱问道。
“没出什么事,杨厂长找你,看样子是好事。”张大海说道。
“哦,那我就放心了。”何雨柱说道。
两人很快就来到会客厅。张大海直接把何雨柱带到杨为民身旁。
正在吃饭的众人见张大海带着何雨柱来到杨为民身旁,也都停了下来。
杨为民见到张大海带着何雨柱过来,他对着身旁的人示意,那人识趣的腾了一个位置出来。杨为民对何雨柱说道:“何师傅来,做到一起吃吧!”
“杨厂长,我已经吃过了。”何雨柱说道。开玩笑,这里是自己吃饭的地方吗?
“何师傅,我找你来是有事情商量,我们一边吃一边说。即使你吃过了,也再尝尝你自己的手艺嘛!”杨为民说道。
何雨柱推脱不过只好坐了下来。旁边的人立即给何雨柱递了一副碗筷。何雨柱硬着头皮双手接了过来。
见到何雨柱很是拘谨的坐在那里,杨为民主动给何雨柱夹菜。何雨柱见此决定放开了。与其自己畏畏缩缩的被人看轻,还不如放开胆子。他不再顾忌,直接吃了起来。
杨为民见何雨柱放开了,很是满意的点点头。他希望自己看重的人是一个干练的人。
吃得差不多了,杨为民放下手里的筷子对何雨柱说道:“何师傅,没想到你年纪轻轻的,手艺却如此的好。”
;何雨柱也放下筷子,然后说道:“我家祖传就是厨师,我爷爷,我父亲都是厨师。打小我就开始学习厨师的基本功,后面又跟着我师父在丰祥楼里学厨。我师父对我们要求很严格,但在厨艺上却从不藏私。所以我才能学到如此好的厨艺。”
见到何雨柱对自己师父充满感激。杨为民觉得何雨柱是懂得感恩的人。此刻自己初到轧钢厂,需要有自己的班底。
他想了想对何雨柱说道:“何师傅,今天我在食堂,听到工友们提到最多的意见就是希望食堂菜品的味道能得到提高,最好是能够统一。他们都说每天有一个窗口的菜味道很好,但是大家很难吃到。这让大家很受折磨。你是食堂主厨,我希望你在这个上面想想办法,把食堂的菜品味道提上去。就像你说的那样,为人民服务。我希望你能做到言行一致。对我们食堂来说工友们的满意,就是我们的努力方向。”
何雨柱听到这里,心里开始后悔了。他心想以后炒大锅菜还是收敛一点。但是现在杨厂长提出了这个问题,他只能想办法解决。他说道:“杨厂长,下午我就开始对食堂的大锅菜师傅进行培训,一定让他们提高自己的厨艺。让工友们满意。”
“好,我期待你的好消息,也希望收到工友们对你们食堂菜品味道的表扬。”杨为民说道。然后他又轻声对何雨柱说道:“这是我到厂后接到的第一个意见,我也是拍了胸脯保证了的,希望你一定要重视。”
何雨柱听到杨厂长的这句话,他对着杨为民说道:“厂长,你就看我的表现吧。”
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