魔爪文学

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第66章（第2页）

顾晨开始胡诌，「在北境打仗，又冷又饿，总盼着能吃上一口热乎的。日有所思夜有所梦，做梦时梦到的。回京後我就起了吃涮锅子的心思，让人造了个鸳鸯锅。」

顾清滢垂下眼眸，很快又看向顾晨，问道：「何为鸳鸯锅？」

顾晨吩咐人端上来一个铜锅，铜锅的底部隐隐可见烧着的炭火。春棠将铜锅放在桌子的中间，打开上面的盖子，只见铜锅被一分为二，形似太极。一侧的汤底油红，上面飘着辣子。另一侧则是清汤，可以清楚的看到人参枸杞等药材。

「这便是鸳鸯锅了。孩儿知道姑母喜欢食辣，这面便做了辣汤的。清滢和汐泠不能食辣，这面就做了清汤的。」

盖子一掀开，香味扑面而来，引得人食欲大胜。

顾漪澜一个眼神，秋兰从婢女端着的盘上拿来碗筷，递给了主子。顾漪澜也不客气，夹起一片羊肉放到了红汤中。

顾晨见羊肉变了颜色，赶忙道：「姑母，快，可以吃了。」

这麽快？顾漪澜犹豫了一下，夹起肉吃下，一瞬间香辣的味道充盈口中，羊肉的腥膻被掩盖，肉质鲜嫩，赞道：「甚是美味。」

「能得姑母喜欢，不枉费孩儿折腾这一番。」

「你呀，总是能想出一些鬼点子。」

顾晨嘿嘿一笑，道：「清滢，汐泠，你们也尝尝。汐泠，你身子还没好，只能吃这个清汤的。清滢，你也可以试试这个红汤。」

闻言，二人都在清汤中试着涮了一片肉，汤底看着寡淡，入口却是滋味鲜美。

见清滢和汐泠露出惊叹之色，顾漪澜换了一双筷子也试了一下清汤，骨汤和药材的味道融合的刚好，与红汤的浓烈不同，回味醇香。

顾晨教着三人什麽食材涮多久，没一会儿就发现三人都在专注的盯着锅里的菜，没人理她了。她默默的拿起了筷子，开心的吃了起来。

海遥和秋泉端来温过的酒，不时给几人斟酒。

顾清滢平日一道菜最多只吃三口，也没有什麽特别中意的，但这涮锅子却让她胃口大开，已经记不得吃了几块肉。她见姑母和顾晨吃着红汤，也想试一试，谁知一入口，辛辣的味道就冲得她咳嗽了起来。

顾晨赶紧放下碗筷，抬手给她顺背，道：「红汤太辣，你还是莫要吃了。」

顾清滢用帕子捂着嘴，咳得眼泪都流出来了。

顾漪澜没见过清滢如此模样，一时开怀大笑。

顾晨也憋着笑，道：「清滢，喝口茶吧。」

看着她憋笑的样子，顾清滢有些气恼，在下面掐了一下顾晨的腿。

「诶呦！」

顾汐泠赶紧问道：「王姐，怎麽了？」

顾晨龇牙咧嘴的道：「无事，无事，我腿抽筋了。呵呵……」

顾漪澜眼睛在二人身上一转，又是一阵大笑。

幸好这时有婢女端上来了刚做好的炙羊肉，缓解了顾清滢的尴尬。

炙羊肉上面撒着各种磨成粉的香辛料，肉被切成了厚度适合的大小，冒着热气。

顾汐泠盯着自己碟子里的炙羊肉，那味道让她口舌生津。吃了一块，瞬间眼睛眯了起来，太好吃了！她已经完全忘记来梅园是为了赏梅的。

梅园之内飘荡着各种诱人的味道，婢女们来来回回，不断的上肉上菜上酒。往日里冷清寂静的梅园，此刻满是烟火气。

几人什麽山珍海味没有吃过，没想到这顿饭竟吃的有些撑到，额头渗出薄汗，很是尽兴。

顾晨将剩下的炙羊肉赏给了下人。下人们早就被勾出了馋虫，口水差点流了一地，得了赏赐纷纷谢恩。

亭子被收拾了一番，多摆上了几盆炭火，几人喝茶闲话。

「晨儿，你这涮锅子甚好，不若和姑母做笔生意？」

顾晨笑眯眯的道：「姑母可是要开个食肆？」

「你今日邀我来吃这个涮锅子，敢情是早就想好了？」

顾晨呵呵的笑着，也不否认。

顾漪澜笑道：「小兔崽子，既然你都想好了，那就说吧。」

「姑母，你看这涮锅子如此美味，不愁无人吃。京中达官贵人遍地，都有钱的很。姑母在京中开个食肆，经营全交由姑母，孩儿提供汤底的秘方，也将做铜锅的匠人交给姑母。咱们四六分，姑母六，孩儿四，可好？」

顾漪澜想了一下，道：「那你可是吃亏了，这涮锅子最重要的就是汤底，你六我四。」

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