魔爪文学

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第26章(第2页)

【红烧红烧红烧!我学了安安的红烧鱼,虽然品种不太一样还火大了有点糊,但吃起来还真的不错,爱上红烧了】

【这麽多单一做法会很无聊吧?我赌主播会搞出好几种做法】

【前面的我赞成!林安真的会干出这件事!】

【我只想说:不论什麽做法我也想吃一口……求求你让我也吃一口……】

「你有想要的做法吗?」林安问。

他准备关照一下金主的口味。

金主双眼四十五度角看天思考半晌,道:「不知道。」

还是得林安自由发挥。

五十斤带鱼清理乾净,鱼头扔掉,鱼身斩成均匀的段,统一加料酒腌制去腥。

五十来斤带鱼一起腌制用了三个小盆,满满当当,乍一看还以为是谁家饭店为第二天开业备餐呢。

腌制好了的带鱼每份都放了不同的调味料,林安将它们分成了总共八份,三份进热油炸,两份进预热过的烤箱,一份上锅蒸,一份炖煮,还有一份进了高压锅。

之前林安已经展示过一次他对厨房的绝对掌控力,但那次也不过四个灶台而已,这回却整整八道,还加入了烤箱丶高压锅等用具。

【这能反应的过来吗?】

【这麽多……就算烤箱那个有定时,其他的没有吧?一个疏忽不就糊了?】

【新粉,第一次看这个场面,之前还以为那个四个菜的视频是剪辑,这麽看来是真的同时做四道啊?这麽硬核?】

【那当然,不硬核怎麽会火的这麽快是不是】

【话说星网是不是有个星球推送功能来着?现在看直播的绝大多数都是在地球的人吧?不敢想安安以後要是回了主星,那不得更火啊?】

【那我现在关注是不是就是老粉了】

【好了别吹了,先看看这些会不会做砸吧,砸了就了】

事实证明这点东西让林安搞砸那是有一定难度的。

毕竟他的动作看起来平平淡淡游刃有馀,仿佛在花园里闲庭信步,不慌不忙。

这一份带鱼炸好了捞出来,那一份炖好了加盐与酱油,还有一份应该是酸甜口要加糖醋,剩下这个需要撒一点乾料。

他心中那份计时器不断滴滴作响提醒他每一道菜该做什麽。

「叮」的一声,烤箱二十分钟时间到了;「叮叮叮」不间断的响,是高压锅四十分钟结束;最後一声盘子和理石桌面轻磕的一声脆响,是第一道菜做好被放在台子上。

林安挺喜欢带鱼的。

主要原因是这种鱼形状规则,而且不容易散开,做完了也还是方形的一段段,摆盘特别方便。

带鱼摆盘都采用薄厚适中丶大小相近的中段,量实在太多了,林安就算挑着用,一盘子连中间部分都装不完就满了,渐渐变窄变细的尾部林安一块都没夹,这还剩了不少。

他把每样都挑好的盛了一盘,剩下的还够一盘。

就是鱼段大小不均匀,有宽有窄,看着不如第一盘整齐好看。

弹幕上已经吵开了锅。

【这些次品能不能邮过来给我吃】

【前面滚开,我出钱买,邮过来给我】

【?我有钱我加钱,给我】

【超有钱(VIP彩色弹幕):数据记得发我,开了两天会,错过好几次开饭了】

来端菜的时箫先看见这条弹幕,对着镜头搓了搓手指,意思是:刷钱。

此时林安并没有看弹幕,他又拿了个盘子,从每样菜里面夹了几块好的凑了一个拼盘,抓来一个平顶的小机器人:「送给卢玥。」

时箫已经自觉的端菜了,一手一盘子端的飞快,很快八盘子各式各样的带鱼摆上了餐桌。

林安正对着随行摄像头解释每道菜的名字:

「酱汁蒸带鱼丶糖醋带鱼丶红烧带鱼丶香酥烤带鱼丶孜然辣烤带鱼丶酥焖带鱼丶五香带鱼,最後一个无骨酥炸带鱼。」

林安给每道菜一个特写,酥脆的外壳浓郁的酱汁让弹幕口水直流,「这些都是很家常的做法,用料也不罕见,完全可以自己在家试试。」

第37章

【重新定义家常两个字】

【戳辣,家常菜应该是水煮蛋丶水煮菜和水煮肉才对,最好的结果是加一点酱油,反正我家就是这个样子的】

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