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肉与米饭最配了,这还不过瘾,虎皮鸡蛋看着也相当有食欲,长椒软趴趴的也吃上半条,这满嘴香的,端起饭碗来连着扒几大口米饭。
吃着真有劲啊!
铁大爷一口就整一条把子肉,长椒也来上半条,豪气,端起饭碗来再扒几大口米饭。夹些酸辣土豆丝,一大口米饭,夹些海带丝,一大口米饭,再来半条把子肉,一大口米饭,饭没了——
“来来来铁木春,我帮你去盛,好吃吧,没白来吧?”
“来的太值了!”
赵大爷盛上两大碗米饭,回来另一位也拿了两个饭碗去盛了,“好吃吧?老谢。”
谢大爷竖起大拇指,“哪止好吃,是这个。晚上带我老伴过来吃。”
两碗饭吃下去,窝头里塞点酸辣土豆丝,蘸把子肉的汤吃。铁大爷在得知把子肉不是天天有的时,决定晚上还来。
这下,大家由衷羡慕赵大爷来,家住的这么近。
陶何将一块把子肉,一条长椒还有一个鸡蛋都盖在米线上,米线热腾腾的蒸汽往上涌,那股鸡蛋与米香的融合也是相当激发食欲。
挑起米线的时候,那股米香,鸡蛋香一阵阵的钻入她鼻尖。米线的软硬程度正好,这下放心了,不是传说中的塑料材质。陶何更加认可“奇迹制品”了。
能轻松咬断的同时也不至于泡发过度,一口米线吃到了胡萝卜丝,包菜丝,肉丝还有鸡蛋碎。
先顾不上别的菜了,多挑几筷子的米线来吃,让肚子有个底,接着,把子肉,她的眼睛眼睛欣赏很久了。
肥肉入口就化了,剩下半条的肥肉它自动脱落,还好底下有米线盘子接着。
中午不吃肉下午上班没力气,米线里的肉是点缀性的,把子肉就适当弥补了不足。长椒不算辣,总归是辣椒,保留了些微的苦与辣,长椒青绿色的皮被外面浓郁酱汁包围着,里面果肉也相当饱满,解腻的同时吃着也很满足。
剩下半块把子肉要悠着点吃了,挑几筷子的米线,再小心翼翼地咬一点把子肉,一点长椒,就这样凭感觉分配着每口的量,最后一口,剩下的米线把子肉长椒一并塞入,虎皮鸡蛋最后享受。
喝下这碗银耳羹,美好的午饭时间就要结束了,又要回店里上班。快乐的时光总是短暂的,但正因为一整天里有中间这一个小时缓一缓的时间,倒也勉强还能撑下去。
炒米线蛮好吃,比以前吃过的都满意,就说朱莉选的厨师不会错的。
陶何的光盘是盘子里一小段的米线都不剩。
出门看到油条麻糍,犹豫之下买一份,把子肉没吃过瘾,还没感觉到饱。
这对李杰就是最大的认可了,他再一看,张大妈也吃完了,经常来的这两个女生也吃完了,剩的人也剩的不多,李杰松了小半口气。
毕竟还有剩下的。
而吃完的,他真想每个都上去说一声感谢。
这和在路边炒的感觉不一样,流动性强,这里很多的常客,常客是真的每天处着都有感情了,看着他们吃自己炒的米线更有成就感,以及心里会多一分对未来的笃定和踏实。
外面黄品莎卖完油条麻糍了,她还没有算钱,毛估估是以前一天的三倍,她这些芝麻核桃粉就做的以前三倍的量,都用光了。
她抱起女儿:“妞妞,咱们收摊啦,妈妈今天赚了好多钱。”说这话的时候贴着女儿耳朵说的,就怕经过顾客听到她说赚了好多钱。“饿了吧?进去打包一些菜就回家。”
她抱着妞妞进去还篮子,厨房就李杰和朱莉在。“谢谢朱莉,我出去打包些菜就回家了。下午再来。”
“莎莎姐等下,这些是炒来中午自己吃的米线,我炒了很多,你也打包些回去吧,我找盒子装。”
李杰从他炒的那一大方盘里也夹出一些来,“这些我炒的,你回去两个都尝尝,下午回来给我建议啊。”
他强调:“非常需要。”
这是带了任务回去吃的,黄品莎不推拒。外面朱莉拿了打包盒让她自己挑哪几个菜,再把盒子直接转给老爸,她就不用再把妞妞放下来了,直接套在手腕上走回家。
“两份米线,一份朱莉老板炒的,一份李杰炒的,就是厨房里另一位厨师,让我带回来都尝尝,下午还得去给人提意见。你也尝尝看有啥区别。”
黄品莎将两份都挑出来一些,各放盘子的一边。她就是要让陶晓军有点事情做,省的他一天到晚心思都放在腿上。
今天小饭桌上主食就有三样,米饭米线和窝窝头,把子肉有四块,两根长椒,都泛着浓油赤酱的光亮,还有其他一些小菜。饭桌上丰盛,才是一个有生机的家嘛。
黄品莎这边给女儿蒸好蛋羹了,她把女儿从摇篮里抱上来,陶晓军伸过手:“我来喂,你吃。”他想说你忙了一上午很辛苦,我来抱你踏实吃,话到嘴边还是说不出来。
夫妻心有灵犀,黄品莎能感受到他没说出口的话,但她也想陶晓军吃上热乎的饭菜,米线现在还冒着米粉香呢。“一起吃。菜凉了不好吃,妞妞吃饭慢,喂一口我能吃好几口饭呢。”
“那也我来喂,我边喂边吃。”
黄品莎不再拒绝第二遍。
陶晓军让女儿坐在自己没受伤的左腿上,喂一口蛋羹,自己吃几口米线。把子肉没注意炖的这么软烂,没到口中,肉已经从筷子中间滑走,跌到小饭桌上了。
刚擦过的小饭桌不脏,这回小心了,勺子筷子齐上手,先拨到米线上,黄品莎给他重新浇点酱汁上去。到嘴里肥油部分就化了,瘦肉一点不柴,这一口真是香到前所未有。
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