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深夜两点,一家三口在医院的点滴室里待着,黄品莎抱着女儿,盐水挂在妞妞头上,她心疼的时不时贴着女儿额头探探有没有退下去。
妞妞睡着了,父母的心仍旧提着。
一个自责不应该天天把她带出去摆摊,这么小的孩子跟大人一样天天守着个摊位,谁家小孩有她家妞妞这么苦,一个自责自己只能躺在家里什么都不能干,跟个废人一样,他们都不想开口。
挂完盐水回去,还是一路沉默。
但黄品莎已经想好了,以后摆半天,等攒够钱给陶晓军装上义肢了让他照顾小孩,她再摆一天的。陶晓军也想好了,右小腿没了就是没了,拐杖就是腿,大不了将拐杖练成自己的右腿,这样他就能在家带妞妞了。
黄品莎早晨五点半给朱莉打电话,说是这两天都没办法去,妞妞生病了,只能拜托朱莉和老顾客说一声。
朱莉理解,但连着两天很容易流失老顾客,又是刚摆摊不久的情况,便提出她来准备食材,让李杰来替她摆两天。
黄品莎从心疼女儿的视角,朱莉则从做生意的视角,人家满怀期待来却扑个空,还是一连两天,很容易让那些顾客误以为这摊没有长性。
“那,那这两天的钱都归你们。”
“这个过两天再说,你把妞妞照顾好,彻底好转了再来也行,不急。”
从昨晚到现在,听了朱莉的话,黄品莎心安下不少,她能踏实坐在家里了。
李杰见到黄品莎就想起老婆一个人在家带孩子,这个辛苦难以想象,反而他在外是比她轻松的,能帮则帮,又能掌握下油条麻糍的做法,有何不好。
他心里没想着钱,黄品莎要给他他都不要。
前头扯长条形的麻糍,以及芝麻核桃粉放多少的量,都需要朱莉来做示范,十份后便有手感了。
齐豫带着钱一花一起去她原先的出租房,买了些水果过去,另带了一个文雯托她送的粉色大象玩偶。这玩偶有妞妞的人一样大。
两天后,李杰已能熟练的将麻糍扯成想要的形状,又学会一样新技能!
大家都客气,黄品莎不能把大家帮她当作本分,硬是把顾客转到她账号的钱都转给了朱莉和李杰。
妞妞还是蔫蔫儿的,黄品莎将她带来时,她就紧紧贴着妈妈胸口,好像要和妈妈合为一体一样。
“小孩儿生病了就黏一些。”
“正常的。”大家都理解。
黄品莎要开始准备食材了,不然时间不够,可是妞妞还是跟小壁虎似的贴着妈妈,不愿坐到摇篮里去。谁看了都心疼。
“小莎姐,王姐说的做自媒体其实是个好方法,我也有个想法,你的摊子再扩大些,我做包子和粥,李杰做些炒面炒米线也放你的摊子上卖。我们按每天自己做的量提成,我的五成,电费煤气费都包括在里面,李杰四成,其余归你。你老公来做收银和打包,你就可以专心做麻糍了,速度也快些。”
“他要学会做更好,两人一起更快。这样我们大家都能多赚份钱,你说呢?早餐就卖到九点半结束,因为九点半以后我这边两个灶台就腾不出来了。“”一天忙早上几小时,下午就休息。但这还是得看你老公出行方不方便。”
黄品莎反应了下,这么算的话,一个上午可以挣两份的钱,下午不来收入也不会减少太多,这自然是目前最好的办法,她还能早点攒够钱给陶晓军装义肢。
陶晓军撑着拐杖走是能走,收银也不需要移动地方,给他准备个高脚凳就行,问题是,他愿意出门吗?
朱莉也是为他们家着想,黄品莎打算回去和陶晓军商量下。
朱莉进厨房帮她兑油条面糊了,黄品莎抱着妞妞哄了下,给她冲完奶,又等她睡着,这才放到摇篮车里进厨房忙活。
“我们看着呢,放心。”刘敏秀就将饺子皮与馅料放在厨房门边那张桌子上。
“麻烦大家了。”
小平房内,陶晓军正撑着拐杖在小平房里来回走,他在锻炼平衡感。义肢十几万,谁家装的起,现在手上有什么就使用什么,有拐杖,拐杖就是腿。
走出去被人盯着腿瞧的煎熬,也比在家整天不是躺着就是坐着内心煎熬强。
所以当黄品莎中午回去跟陶晓军说时,他一下就答应了。
“你真的没问题?”
“能多赚一份钱更重要,又不可能一辈子不出门。”
陶晓军端起饭碗,夹起一块红烧大排,大咬一口,碗里的卤豆干也吃掉,一口饭扒掉半碗,美味的饭菜让人的身体从内而外产生力量。
他撑起拐杖来再去盛一碗。
原先和顾客们说好了上午下午都摆,今天下午也必须得去,就摆早上一摊也得和他们都打好招呼。这是她和朱莉学的。
厨房很多事李杰都上手了,朱莉可以腾出时间来揉些面团做包子,早上可以卖,店里饭点也可以卖。要不是厨房太小,盛菜台空间也有限,她还想多做几种主食来卖。
李杰的进度也可以学做面食了。
纯肉馅拌上一盆,肉皮熬出胶质,放一会儿便成了肉冻,包子里不用放太多肉冻,再放一些自己磨的鲜肉粉,另一盆肉馅的肉冻则更少,荠菜肉馅要吃的就是清新。
豆腐切成小粒,粉条也泡发切成小段,辣椒面花椒面蚝油盐与酱油调味,泼一层热油激发香味。
另外再做一种三鲜包子,与三鲜馅蒸饺的配料一样,只是包子皮厚,调味料就要相对加重一些。
店里全部人都加入包包子,先包一批放冰箱,有存量早上不慌不忙,直接蒸一下就可以。
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