魔爪文学

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第62章（第1页）

姐妹俩到外面饭店吃，水煮肉片必点。这道菜不止吃肉片，还吃里面的豆芽和莴苣。一人一份。一筷子要同时夹到肉片，豆芽和莴苣才好吃，嘎吱嘎吱的蔬菜伴随着鲜嫩的肉片，而这三样又同时从红彤彤的辣油里撩起，都沾上了辣油的辣和香，很够味儿。

这菜卖十块，朱莉赚两块钱，因为她给的肉片多，豆芽莴苣也放的毫不手软，这菜更费钱的是辣椒，好的辣椒热油一泼，香味才能激发出来。

「姐，这辣椒好香。」林琪吃了两口，又筷子夹了一小口米饭。

「嗯，和饭店的没差。咱们上次在饭店吃的多少一份来着？」

「想不起来了，不下八十吧。」

「而且这个量正好。」一人一份能吃完，不会浪费。

像水煮肉片这种菜，饭店里一般都上面一层肉片，下面全是豆芽和莴苣垫着，看着量多吃不完你，实际是豆芽多的吃不完。不吃完嫌浪费，要打包回去吧，几片肉和豆芽回去一加热，豆芽都蔫儿了，没什麽吃头。

姐妹俩对红烧肉里的豆腐泡尤其喜爱，夹到最後豆腐泡比红烧肉吃的还快。一口豆腐泡一口饭，给肉都不换。相比红烧肉，豆腐泡油里炸过，更香。

油炸藕盒多年没吃到了。小时候能吃到油炸藕盒，那是要过节了。出来後，一到过年也经常想这道菜，林桦试着做过，炸出来中间夹的肉有些腥，不知道为什麽。

林桦和林琪一人夹了一个，肯定不是外婆当年做的味道，平常心吧。

第一口，酥香的外壳，脆脆的藕片，焦香的肉末，肉末没有腥味，不咸正可口，爱吃。

这好像可以做外婆藕盒的替代品。

剩下的两个藕盒也一人一个，「藕盒明天我还要点。」林琪说。

姐妹俩从火车站旁小摊子上的酸辣土豆丝，到街头大排档的酸辣土豆丝，到旅游时偶然进去的一家小店烧的酸辣土豆丝，千元一桌起的酸辣土豆丝都吃过，不能说哪家的土豆丝最正宗，只能评哪家的酸辣土豆丝和自己胃口。

那就是现在吃的这份。与旅游时偶遇的那家店给人感觉的一样。

朴素的酸辣味与花椒的冲味，简单，仅此而已，但酸辣土豆丝不就是这麽简单嘛。它甚至不需要用好看的盘子来点缀。

本来想多吃菜少吃饭的，可是尖椒牛柳怎麽能不配着饭一起吃呢，搭配着米饭一起吃。半碗饭一吃完，几块肥瘦相间的红烧肉下去，肚子完全撑住了。

还有汤和糖醋排骨两块干煎带鱼，凉拌杂菜没吃完，馒头也吃不下了。

喝下一半汤算是最後把胃里最後一点空间给占据了，也不想强撑着吃下去，到收银台这边要来了打包盒打包回去。

姐妹俩走的时候和认识的几家打了招呼。

批发市场的人基本都互相认识，可以说此时下午五点二十的'奇迹快餐'店是他们下班後的又一次会面了。

好几家的小孩还都在一个学校读书，互相认识。相同年级的要交流老师怎麽样，成绩怎麽样，补习班报了哪几门。

家里孩子成绩好的就很愿意下次再来，谁不愿意听自己孩子被夸，成绩不好的听了心里多少有些膈应，但也没什麽，他们老早为自家小孩想好了出路——出去留学，实在不行回来接手生意。

家里再咋样，二三百万出得起，哪怕什麽都学不着，回来总学会门外语，正好帮忙做家里的外贸生意了。

孩子们没生活烦恼，大人说大人们的，他们猛吃特吃，桌上的菜十几种，爱吃的就拿两份。

陈娟家儿子现正初三，成绩还算可以，这些还不到她担心的时候。她现在最担心儿子的身高。小时候追着喂饭惯了，她儿子现在吃东西极其挑食，这不吃那不吃，吃了肥肉要乾呕，任何荤的有一点腥味马上对整个菜都产生阴影。

陆小跳现在才一米六六，相比成绩，更愁身高。

点了这家外卖後，儿子不说爱上吃饭，能够吃得多些。陆小跳现在也挑食，挑这家的红烧大排吃，白斩鸡上面那层皮还是不吃，但鸡肉蘸着料汁他爱吃。这家曾经卖过的红烧鲫鱼他不吃，干煎带鱼他愿意花很多时间吃。

就是这麽个有个性的儿子。

今天带儿子过来这里，想吃什麽陆小跳自己挑。陆小跳破天荒地给自己挑了四个菜：锅包肉，红烧大排，干煎带鱼，酸辣土豆丝。

三个大人比自己吃还高兴。

陆小跳几口红烧大排一口肉，他就爱吃这种完全没有肥肉的，锅包肉酸甜焦香，里面的猪肉也尝不出来肉腥味，这两个肉类都没触及到雷区，吃饭就有胃口了。

香煎带鱼吃过很多次了，干煎带鱼也同样放心，他夹了块干煎带鱼，要吐两端的骨头，发现两端的骨头都是酥的，干煎带鱼的表皮那层蓬松的外壳也很香。

酸辣土豆丝就倒一半到饭里，酸辣很开胃。

别说，陈娟婆婆有些灰心丧气，怎麽孙子就不咋爱吃她做的菜呢。不过又转念一想，也不爱吃他妈妈做的，她心里又平衡了。

总之，这是一顿不需要开口劝：「小跳啊，你听话，多吃一点。再吃一口。」

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